ベーコンエピ風ベーグル

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2010.02.05

カテゴリ：天然酵母パン

　　　ゴミが入らないように詰めたものが２度もはずれ、

　　　月曜、木曜、そして今日と１週間に３回も歯医者に行くはめに。。。

　　　さすがに今日は無料で処置してくれました。

　　　ご飯を食べるのも左の歯だけで食べるので、

　　　なんだか味も半分なような気がして、思いっきり噛めないのが

　　　とっても歯がゆいです。。。

　　　思いっきり噛めないのにもかかわらず、今日も噛みごたえばっちりのパンを

ベーコンエピ風ベーグル

　　　ベーコンエピが大好きなんです。

　　　でも、フランス生地が苦手なのでベーグルで作ってみました。

　　　棒状に成形して、茹でた後はさみでチョキチョキ。

　　　ベーグル生地がしっかりしてるせいか、うまく広がりませんでしたが、

　　　なんとなくベーコンエピになって嬉しいです☆

　　　あ～～、これを全ての歯でがっつがっつ噛み締めたい！！！

　　　食べるときは要注意です。。。

　　　あと、プレーンのリュスティックも焼きました。

　　　前回と同じ感じなので写真は撮らずです。

白パン

　　　残っていたヨーグルトと豆乳を入れました。

　　　リンゴ酵母が元気で頑張ってくれてます♪

　　　明後日の日曜は、早いもので次男のお食い初め！

　　　なんだかあっという間だな～～。

　　　体重もすでに６キロを超えてすくすくと成長しております☆

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