カウンター越しに・・・

カウンター越しに・・・

2004/12/03
XML
カテゴリ: カテゴリ未分類
当然、酒だらけである。だって、ここはBARだもん。
しかし、うちの常連さんには、全くお酒が飲めない人が何人かいる。
その、お客様は、みなさんノンアルコールカクテルで、うちの店を楽しんでくれる。
この方がた以外も、飲めないお客様はいる。そう、
運転して帰る方たち。
そんな、みんなの為にノンアルコールカクテル増やそう!!!

まずは、材料集め。

いっぱいあるスタンダードカクテルをノンアルコールに変身させてみたい!
ならば、


ブルキュラシロップは外せない!他、カシス、パッションフルーツ、ローズ、へ-ゼルナッツ、アイリッシュ、バニラ、ピーチ・・
全部、僕が好きなもの!!!!
甘いカクテルは大好きだ!(嫌いなお酒も無いんだが・・)

甘いカクテルで、僕のお気に入りのひとつ。

「アレキサンダー」

カカオリキュールの代わりに、チョコレートシロップ。
そして、生クリーム、これだけでもいいのだが、
ブランデー代わりの何かを作りたい。
うーん・・・
ウーロン茶&アイリッシュシロップ・・・
紅茶のがしっくりくるかも。


シロップの甘さが、のどに引っかかるかも。
ミルク20mlを足そう。

””シェイク””

完成!!!![ノンアルコールアレキサンダ-]

まだ、お客様には出していない。

来ないかなぁぁ・・





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2004/12/04 04:23:28 AM
コメント(10) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


美味しそう  
silene  さん
すごく美味しそうですね。
ノンアルコールアレキサンダー。
思わずアレキサンダーを調べてしまいました。
本だけは沢山あったりするの(^^ゞ
娘でも飲めそうですね。って言うかすきそうです。
私はノンアルコールカクテルを呑んだことないんですけど、
たまにメニューを見せてもらった時に気になるのがノンアルコールカクテル。
・・・一度飲んでみようかな?って
今日の日記を読んで思いました。
バーテンダーさんって日々勉強なんですね。すごいです。 (2004/12/04 08:39:22 AM)

おぉぉ  
の~い  さん
ノンアルコールの追求・・・・
ちょっと流行るかもしれませんね~(^▽^;

モナンにそんな使い方があったなんて(笑)
(2004/12/04 12:03:08 PM)

Re:sileneさん  
ノンアルコールカクテル
是非一度試してみてください。(^▽^)
お子様に作ったこともありますよ。
子供さんが喜んでいると嬉しくなりますね。
うちの娘(4才)は、自分でシェーカ-振って、弟に作ってあげてます。
将来、有望?かな。

(2004/12/04 03:50:27 PM)

の~いさん  
>ノンアルコールの追求・・・・
たまにやると面白いんですよ。

>ちょっと流行るかもしれませんね~(^▽^;
そうなってくれたら、嬉しいですね!!

>モナンにそんな使い方があったなんて(笑)
どんなものでも、使い方は”無限”なんてね(笑) (2004/12/04 03:54:44 PM)

Re:飲めないお客様(12/03)  
きらきら123  さん
そうか、飲めないお客様もいらっしゃいますよね。
ノンアルコールがいくつかあると、ホントにいいですよね。
私も弱いし、途中からそういうのに、代えて飲めたらいいです。
昨日私もBARで飲んでて、目の前でカクテル作ってもらって
なんか楽しかったです。
作ってるの見てるのも、楽しいもんですね。
(2004/12/04 09:48:11 PM)

きらきら123さん  
お酒を飲むだけがBAR楽しみ方ではないような気がします
バーテンダーさんの動きを見る、会話をする、音楽をゆっくり聴く、BAR自体の雰囲気、
友達との会話、もちろん飲むことも、
それらすべてで、その時間を楽しむ。

BARってほんといいなぁと思ってます
バーテンダーって職業、大好きです。
きらきら123さんもBARをメいっぱい楽しんでください!!
(2004/12/05 03:45:56 AM)

Re[1]:sileneさん(12/03)  
silene  さん
トリック448さん
今度機会があれば、絶対に頂きたいと思います。
将来有望な娘さんですね。
私も娘にシェーカー渡そうかな?
きっとおままごとで・・・ちがう用途に使うかも。
こういうことは旦那にさせて娘に見せてもらわないといけないわね。
そしたら使い方が解かるから。
あっ\(◎o◎)/!と言うことは、
奥様はトリックさんの作る美味しいカクテルを飲まれてるってことですね。
羨ましい。
旦那・・・今は作ってくれないなぁ~(ーー;) (2004/12/05 09:02:42 AM)

Re[2]:sileneさん(12/03)  
残念、うちでのシェーカーの使い道は、
もっぱらコーヒーですね。
だからうちでカクテル飲んだことないかも・・

>旦那・・・今は作ってくれないなぁ~(ーー;)

それなら、言葉に出して頼んでみたら、
「カクテル作って」って
けっこう嬉しいもんですよ! (2004/12/05 05:57:08 PM)

Re:飲めないお客様(12/03)  
ケビン大杉  さん
アレキサンダーは、名前がいいですよね。
3番目に良く飲むカクテルです。
アレキサンダーのノンアルコールだと、相当甘そうですね。甘党の人ならいいかも。
私は飲んでも荒れないですが、バーまで行って飲まなかったら荒れてしまいそうなので止めておきます(笑)

それから、リンクありがとうございます。
こちらもリンクさせてもらいます。 (2004/12/06 10:32:36 PM)

ケビン大杉さん  
>アレキサンダーのノンアルコールだと、相当甘そうですね。甘党の人ならいいかも。

程よい甘さに仕上げてみました^^

>私は飲んでも荒れないですが、バーまで行って飲まなかったら荒れてしまいそうなので止めておきます(笑)

飲めるのであれば、お酒が入っていたほうがいいですよね。
あくまでも、飲めなくても楽しむ方法の1つとして!

リンク、こちらこそありがとうございます。
これからもよろしくお願いします。
(2004/12/07 02:44:34 AM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: