Jan 29, 2005
カテゴリ： おいしいもの
今でも食べている人はいるかしら？
今日，吉祥寺にある レピキュリアン というフランス菓子のお店に行き，カヌレを買いました。
ここのカヌレは，黒っぽい色で，外側はカリっとして内側はもちっとねとっとして，このギャップある食感と，しっかり甘いけれど，後味のさっぱりするほろ苦さで，
食べた時は，天国へ行けます。（笑）
しかも，1コ210円（現在の値段）ですから，とっても安上がりに（笑）天国へ行ける。。。
お店に行ったのが遅かったので，おめあてのクイニーアマンは売り切れていました。ものすごく，残念！
カヌレは，残っているのが4コのみだったので，買い占めました。
生きててよかった。。。
吉祥寺では，一番好きなケーキ屋さんです。
ただし，仕込みのためか，週の中日に2日休みだと知らず，行った時に残念だと最初は思いました。
想像なんですが，仕込みのために2日も休みにするなんて，
そうとうなこだわりなのだなぁと勝手に思っています。
個人的な意見ですが，年中無休という店は，行ったら何時でも開いているから，嬉しいという反面，
働いている人は，ゆっくり休まなくて，大丈夫なの？ とか，
それでもって，うっかり味が悪かったりすると，
やっぱりネ。
なんて，思ってしまったりします。
休む時は，休む。
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Last updated
Feb 15, 2005 02:27:01 PM
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