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2006.12.31
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カテゴリ: エッセイ
おめでたい席や大人が集まる場所には必ず、
「酒」 というものがついてきます。


そういえば、

忘年会・新年会のシーズンだから、警察が検問をひっきりなしにやっていますね。



一時期、飲酒運転のひき逃げ事故が多発したおかげで、 道路交通法 が改定され

飲酒運転・酒気帯び運転の罰則が強化されたのは記憶に新しいものがあります。



その影で、2006年6月1日から民間に委託された 駐車監視員




田舎ですから・・・。



さて、日本の 酒税法 では、 アルコール分を1%以上含む飲料を酒と定義 しています。


調味料であっても、 ミリンは酒。

つい10年前までは、酒税がかけられて、一般スーパーでは販売されていなかったのです。


使い道も限られますしね。



また、

市販されている 甘酒は酒ではありません が、

自家製法で作った甘酒はアルコール飲料となるので、注意が必要です。




カクテル系 が好き。

中でも、一押しは飲みやすい スクリュードライバー。 (※1)



オレンジジュースとウォッカ の組み合わせですが、

間違っても、 リキュール、テキーラ、ジン、ラム、バーボン とは混ぜてはいけません。



違う名称のものができてしまう




飲みやすいソフトドリンクとは対照的に

蒸留酒 (※2) などのアルコール度数が高いものは ハードドリンク とよばれています。



ストレートにロックで飲む酒は体に響き、ストレートなハードロックは心に響くというほど



酒とロックは切っても切れない関係がありますが

「SAKEROCK」 (※3) は酒でもロックでもないバンド・・・残念ながら、あまり知名度は高くないようで。。







※1)オレンジベースのソフトドリンク


シャンギ・ロンゴ     テキーラ×オレンジジュース
オレンジブロッサム      ジン×オレンジジュース
ミモザ         シャンパン×オレンジジュース


※2)アルコールの沸点は水より低く、加熱するとアルコールの方が蒸発しやすい。

その蒸気を集めて液体に戻し、何度か繰り返すと、
元の酒よりもアルコール度数の高い酒を作り出すことが出来る。


一般に、蒸留酒には ウォッカ ウィスキー テキーラ ジン ラム酒 ブランデー 焼酎が該当する。



※3)SAKEROCK

  若手俳優の星野源がギターをつとめる、4人組インストゥメンタル・バンド(=ボーカル不在


※1 補足)カクテルでベースとなる酒

モスコミュール・ソルティドッグ    ウォッカ
カシスオレンジ・カルアミルク    リキュール
マルガリータ             テキーラ
ダイキリ・キューバリバー         ラム










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Last updated  2006.12.31 17:27:00
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