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2008年02月の記事
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大詰めなのであります(>_<;;;
連日印刷の嵐です(^^;;アルバム作成はデーター待ち状態で４ページ程残っていますがほとんど仕上がった。で、連日印刷。。。全部で３０００枚以上印刷します。ははは。。。おわんね～～～(T0T)頑張るよ～～～！！(>_
2008.02.28
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餃子パーティ終了♪
今回はニンニクたっぷりの味付餃子と、ニンニク無し、梅しそ の３種類を作りました。 ニンニクたっぷりの餃子は 中に入れる野菜もキャベツから白菜へ変更。 八角などを少々加え、本格中華な餃子に仕上げてみました。 とは言うものの、 今回のお客様はゾル家のご一行様のみ。 のんびりまったり餃子を食べて、 チョコレートケーキでお茶をして のんびりおしゃべりを楽しんでお開きになりました。 正直ここ数日は 鬼のようなスケジュールに追われておりまして 体はボロボロ．．． 胃痛に悩まされている昨今でしたので 気を使わないで済むゾル家ご一行様だけの のんびりモードで進められたのは良かったのかもしれません。 大人数でワイワイ食べるのも楽しいんですけどね♪ 今回はこれで良かったな。と思います。 何しろ食欲旺盛なお子様軍団が６人でしたので あっという間に焼き上がった餃子は消えるしね(^。^;; 焼きが間に合わない状態で。。。汗 まぁ、美味しい♪美味しい♪と平らげてくれるので 嬉しい限りなんですけどね。。。 今回の餃子は実はかなり力の入った餃子でした。 何回も改良を重ねて、味をチェックして、 肉も固まり肉を買ってきて自分でミンチにしたほどです。 やはり豚バラと豚ロースを半々にすると美味しいですね～♪ ま、そんな感じの餃子でございました。 それにしてもーーー かなりグッタリ。。。汗 今日は早めの６時にはお開きになったのですが、 その後ホットカーペットでぬくぬく夕寝をしていました。 さてと。。。 お風呂で一眠りしてから寝ようかな。 次回餃子パーティいつかしらね～？ 今回の餃子は美味しかったので定番にしようかな～？ と思っていますが、、、 しばらく予定はありません(^^;; 今後は確定申告を急いで終わらせて、 アルバムの完成を目標に頑張らねば(>_
2008.02.24
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時間が欲しい。。。
昔ダラダラしていた頃の時間をーーーもし今使う事が出来たなら。。。ああ、、、、時間が欲しい。。。と心底思う。作成していたアルバムは好評だったのでそれは良かったのですが、その後の撮影を編集している暇がない。いつも追われる感じなんだけど、思った程進んでいない気がするし、あっちもこっちも同時に進めていると間違いを起こすしね。。。ああ、、、やる事ばかりが多過ぎて～～(T_T)手帳に書き込むのさえも面倒くさくなる。泣そういえばーーー昔「秘書」って格好良いな♪なんて思って試験受けようかな？と思った事もあったっけ。。。。。。やっぱり無理だな。。。私には。爆受けなくて良かった。自爆どうやったらもう少し時間を上手に使えるんだろう？でも疲れるしね。。。体を休める時間も欲しい。。。でも仕事しなくちゃ終わらない(>_
2008.02.21
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終わらない仕事、、、じゃなくてーーー
仕事が終わらない。。。と言うのではなくてーーーー次から次へと仕事が押し寄せてくる(= =|||毎日忙しいべさ。とりあえず今日はお披露目のアルバムを仕上げたので今日の分は一段落。。。午後から撮影が有ってその編集をして編集後記や先生方のコメントを入れれば完成です。（中身はね）表紙は業者に頼むのでここまで出来れば問題無し。で、次のお仕事は確定申告。領収書を集計するのが面倒くさい(^。^;;毎年の事ながら結構大変なのだ。でも仕方ないしね。頑張らねば。。。で、今週末は餃子パーティっす。今回はひき肉自体自分で作ります♪ま、忙しいけど頑張ります！！さ、、、午後のお仕事の前に一眠り、、、出来たら良いな(^^;;とりあえず洗濯干そう。。(- -)
2008.02.19
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今日の仕事
今日は注文のアルバムを完成させます。頑張るぞ！！
2008.02.15
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今年のバレンタインはーーー
初めてトリュフを作りました(^-^)実はーーーチョコレートだけは手を出さなかったのでございます。何故か？温度調節が面倒くさいからです～(^。^;;爆ちなみに今回作ってみたのはーーー「苺」「抹茶」「コーヒー」「フレーク入」の４種類。本当はもう一つ「クッキー入」も有ったのですが生チョコになってしまい送るには不向き。ってことで、両親にはトリュフとフィナンシェを送りました。ま、忙しかったので少しだけね(^^;;最近分刻みのスケジュールで結構へとへとなのよね(- -;;ってことでほんの気持ちだけ送ることに。。。本当はもう少しクッキーを焼いて送るつもりだったんだけど間に合いませんでした。汗今日はこれから広報のお仕事に行きます。午後からはサーキットの申込費用＆タイム計測費をお支払いに。。。それからバレエの注文写真を届けに行きます。あ、午前中は撮影も入っていたっけ。。。今日も忙しいね(= =)もう少し睡眠時間が取れると良いんだけどな～(>_
2008.02.14
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餃子パーティのお知らせ
久しぶりに餃子パーティを開催することになりました(^-^)/ 皆さんのご参加を心よりお待ちしています♪ 日時：２月２４日（日） 時間：お昼頃（毎回アバウトです♪） 会費：一人１０００円 ＊餃子食べ放題です♪ ＊余ればお土産としてお持帰り頂けます。 ＊飲み物は温かいお茶のみご用意します。 ＊餃子以外は特別用意を致しません♪ ＊差入れ大歓迎です(^0^)/ 餃子は数種類の味を用意する予定です。 参加表明は２０日までにお願い致します(_ _) 皆様のご参加お待ちしております♪
2008.02.08
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手作りハンバーガー♪
今日のブランチはハンバーガーでした。パンも手作りです(^-^)でも仕込みしたまま寝てしまったのでイースト菌の臭いがちょっとキツくなってしまった(= =;;ちょっと反省です。ま、風邪気味でね。。。(- -|||調子悪くて起きていられなかったのよね。で、せっかく作るのでーーー１００％ビーフのハンバーグを。。。おお、これは旨い♪が、もう少し味付けをしても良かったかな(^-^)次回はパンをもう少し薄く焼いたりーーーハンバーグの味付けを塩こしょう以外にも何か考えよう♪とりあえず美味しかったのでまた作りたいと思います♪やっぱり手作りは良いよね(^-^)と思う私でありました。
2008.02.03
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