今日は次男の23回目の誕生日です
それを忘れて仕事が入ってます
バイトの人に代わってもらえないかメールで聞いたんですけど無理でした
午後9時まで仕事だから次男には『今日は赤飯と唐揚げとチーズケーキ焼いておくから先に食べてて
ね。』って言っておいたんだけどいくらご馳走並べられても誕生日に一人で食べるのは虚しいですよね
まして彼女と出かけるかもしれないから食べないかもしれないのに次男のためにご馳走を作るのはもっと虚
しくなりますよ
冷蔵庫を覗いてみたら鳥肉より魚の方が賞味期限が・・・煮魚に急きょメニュー変更です
チーズケーキも焼いたんですけど・・・・・
卵入れるの忘れちゃいました

クリームチーズの箱に載ってる作り方を見ながら作ったんですけど・・・捨てた箱見て驚きました(;゚Д゚)!
卵入れるの忘れた(;>_<;)何処で入れるの?シュガーの後か~ぁ(;>_<;)
焼き上がりはふっくら膨らんで凄いけど結局卵が入ってないから固まらないんですよね
冷めたら少しは固まってくれるかなぁ(^^ゞ舐めたら味は美味しいですよ
まぁこんなこともあると思って昨日市販のロールケーキ買っておいて良かったですよ
次男にごめんねって謝ります