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2013.11.19
テーマ： 楽天レシピ(167427)
カテゴリ： 料理好き
今回はユズを使います。
たっぷりのお湯の中に、一つまみ塩を入れます。
これはブロッコリーの緑を、引き立たせるための要素。
ブロッコリーを食べやすい硬さになるまでに、ユズマヨネーズを作りたいと思います。
ユズの皮はみじん切りにし汁をマヨネーズに和え、ボトボトになるまで混ぜます。
湯がいた、熱いブロッコリーにかけて、いただきます。
動画なくてすいません。
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Last updated
2013.11.19 10:56:35 コメントを書く
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