徒然草-旅人のつぶやき

徒然草-旅人のつぶやき

2006.01.21
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カテゴリ: ★雑多な一日
仕事柄、家族と一緒に食事をする事は少ない。昼食はほとんど、夕食も半分以上は外食。あぁ、事務所で「カップラーメン」ってのも多いナ。不規則な食生活が「体重増加」の要因?いや、いい訳ですが…(笑)

以前から気になっていたお店。三条通のハワイ料理店「HANA・DINING」へ立ち寄りました。ハワイへは一度だけ行ったことがある。グアムは2回。しかし、旅行では「チャモロ料理」は食べる機会が少ないのです。

「ロコモコ」とは…日系人が生み出したハワイの丼?まぁ、そんな物。ご飯にハンバーグ、目玉焼き、サラダを乗せてグレービーソースってのをかけた物です。
って…ボクが学生時代から普通に作ってた料理だぞ!皿洗いが面倒なので、大きな皿に全てを乗せてしまうのです。スプーンだけで食べれるので方付けが楽なのです。両親が共働きであるが故に生み出した「省エネ料理」なのだが…

お店では、いろんなバリエーションが有った。唐揚げ、フライ、スパム…それが「ハーフ&ハーフ」で食べれて、ローカルビール、アペリティフ、スープ、デザートに「コナ・コーヒー」まで付いて「\1480」なのです!うん、満足。。。

家に帰ってダラダラ過ごしてた。明日は昼から出社の予定なのでね。深夜に小腹が空いたので「ミニ・モツ鍋」を作った。出汁が面倒なので「ウェイパー」を使って中華風に。サラッと完食してコタツで爆睡。。。。





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Last updated  2006.01.23 01:11:48
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