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カテゴリ： カテゴリ未分類
Bienさん から・・・
遺伝子組替えの大豆油、DNA鑑定でもほとんど遺伝子が
搾り出した油からは検出できないとのことですが、
それなら遺伝子組替えの有害性もほとんどないと考えるのは安直ですか？」
という質問がきた。
非常に気になる質問だった。
どう答えたらいいのか？
なぜ気になるのかというと
私は、すべての「遺伝子組み換え＝無害」というほど、
まだ確信を持っていません。
しかし、「遺伝子組み換え＝有害」という立場には、たっていないことは確かです。
このあたりの返事が、あいまいですね。
どっちなんだ・・・といわれると、
困るわけです・・・ですから、ブログに書きにくいテーマなのです。
でも、農業にたづさわっている限り、
この問題を無視することはできないので、
現実に起こっていることを とりあえず、説明することが、
必要ではないかと思い、大豆をテーマにしながら、
●遺伝子組替えの有害性？
「遺伝子組み替えたに使った遺伝子は、有害か？」
「遺伝子組み換えの技術によってできた植物が、有害か？」
ということですが、
有害といわれる言葉は、一体何に対して有害か？
(1)人間に対して有害・・・
(2)生物に対して有害・・・
(3)環境に対して有害・・・
(4)交雑によって、また新しい植物が生まれ、それが、有害となる。
たとえば、除草剤の効かないスーパー雑草が生まれるとか・・
(5)神の意志で、生命がつくられたのに、
人間が、その神の製造物である遺伝子を勝手に組み替えるのは、
神の意志に反して、有害である。・・・という宗教上の有害。
とさまざまな有害があるのです。
これを考える上で、ちょっと整理するために・・・
少しむつかしい話をします。
除草剤ラウンドアップの主成分は、グリホサートといいます。
このグリホサートという成分は、
「植物において芳香族アミノ酸の生合成経路の初期過程に位置する
シキミ酸経路中の5-エノールピルビルシキミ酸-3-リン酸合成酵素(EPSPS)を
標的酵素として特異的に結合し、その活性を阻害することが知られている」
ちょっと、むつかしいですね。
つまり、植物に必要な物質を作る酵素に、結合してしまって、
その必要な物質ができないために、植物が死んでしまうわけです。
その酵素が、5-エノールピルビルシキミ酸-3-リン酸合成酵素(EPSPS)というわけです。
EPSPSという酵素に、ラウンドアップの主成分であるグリホサートが
くっついて、植物が生きていくための物質ができない。
そして、このEPSPSという酵素は、ほとんどの植物がもっているので、
ラウンドアップをかけると死んでしまうわけです。
これを、非選択的殺草効果というわけです。
それが、除草剤の役割です。
つまり、ラウンドアップは、雑草ばかりでなく、作物まで、枯らしてしまいます。
ラウンドアップは、ほ乳類や、鳥、魚に対しての生物毒性は、少なく、
発ガン作用もないといわれるすぐれものです。
では、除草剤抵抗性をつくるためには、
●EPSPSを沢山つくる遺伝子を探す
●グリホサートに感受性のないEPSPSを探す
●グリホサートを分解してしまう酵素を探す
ということで、
CP4EPSPS遺伝子が、グリホサート抵抗性をもっているのが、
大豆に組み込まれたのです。
この遺伝子は、土壌微生物であるアグロバクテリウムの遺伝子をつかっています。
自然界の微生物の遺伝子です。
その遺伝子は、毒を含んでいるわけではないので、有害とはいえません。
さて、遺伝子組み換えは、有害か？
（つづく）
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遺伝子組替えの大豆油、DNA鑑定でもほとんど遺伝子が
搾り出した油からは検出できないとのことですが、
それなら遺伝子組替えの有害性もほとんどないと考えるのは安直ですか？」
という質問がきた。
非常に気になる質問だった。
どう答えたらいいのか？
なぜ気になるのかというと
私は、すべての「遺伝子組み換え＝無害」というほど、
まだ確信を持っていません。
しかし、「遺伝子組み換え＝有害」という立場には、たっていないことは確かです。
このあたりの返事が、あいまいですね。
どっちなんだ・・・といわれると、
困るわけです・・・ですから、ブログに書きにくいテーマなのです。
でも、農業にたづさわっている限り、
この問題を無視することはできないので、
現実に起こっていることを とりあえず、説明することが、
必要ではないかと思い、大豆をテーマにしながら、
●遺伝子組替えの有害性？
「遺伝子組み替えたに使った遺伝子は、有害か？」
「遺伝子組み換えの技術によってできた植物が、有害か？」
ということですが、
有害といわれる言葉は、一体何に対して有害か？
(1)人間に対して有害・・・
(2)生物に対して有害・・・
(3)環境に対して有害・・・
(4)交雑によって、また新しい植物が生まれ、それが、有害となる。
たとえば、除草剤の効かないスーパー雑草が生まれるとか・・
(5)神の意志で、生命がつくられたのに、
人間が、その神の製造物である遺伝子を勝手に組み替えるのは、
神の意志に反して、有害である。・・・という宗教上の有害。
とさまざまな有害があるのです。
これを考える上で、ちょっと整理するために・・・
少しむつかしい話をします。
除草剤ラウンドアップの主成分は、グリホサートといいます。
このグリホサートという成分は、
「植物において芳香族アミノ酸の生合成経路の初期過程に位置する
シキミ酸経路中の5-エノールピルビルシキミ酸-3-リン酸合成酵素(EPSPS)を
標的酵素として特異的に結合し、その活性を阻害することが知られている」
ちょっと、むつかしいですね。
つまり、植物に必要な物質を作る酵素に、結合してしまって、
その必要な物質ができないために、植物が死んでしまうわけです。
その酵素が、5-エノールピルビルシキミ酸-3-リン酸合成酵素(EPSPS)というわけです。
EPSPSという酵素に、ラウンドアップの主成分であるグリホサートが
くっついて、植物が生きていくための物質ができない。
そして、このEPSPSという酵素は、ほとんどの植物がもっているので、
ラウンドアップをかけると死んでしまうわけです。
これを、非選択的殺草効果というわけです。
それが、除草剤の役割です。
つまり、ラウンドアップは、雑草ばかりでなく、作物まで、枯らしてしまいます。
ラウンドアップは、ほ乳類や、鳥、魚に対しての生物毒性は、少なく、
発ガン作用もないといわれるすぐれものです。
では、除草剤抵抗性をつくるためには、
●EPSPSを沢山つくる遺伝子を探す
●グリホサートに感受性のないEPSPSを探す
●グリホサートを分解してしまう酵素を探す
ということで、
CP4EPSPS遺伝子が、グリホサート抵抗性をもっているのが、
大豆に組み込まれたのです。
この遺伝子は、土壌微生物であるアグロバクテリウムの遺伝子をつかっています。
自然界の微生物の遺伝子です。
その遺伝子は、毒を含んでいるわけではないので、有害とはいえません。
さて、遺伝子組み換えは、有害か？
（つづく）
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Re:組み換え遺伝子は有害？(06/09)
ｎａｏｈ さん
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