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カテゴリ： カテゴリ未分類
質問メイルがありました・・・
アボガドは、我が家のベランダより高くなりました
アボカドは１本の木だけでは結実しないのでしょうか？
植えて既に１０年近くなりますが、花？のようなものが
昨年できただけで実がつきませんでした。
キウイの木のように雌雄１組にしないと駄目なのでしょうか？
アボガドは、両性花です。
アボカドは雌ずいが先に熟す雌雄異熟花です。
雌花が開いて・・・・一旦閉じてから、
翌日に数時間、雄花として働きます。
時間差があるのです・・
また、パターンがちがうのもあるようです。
平均気温が２１℃以上であれば、規則的に開花するようです。
しかし、平均気温が下がると開花時間が遅く、不規則になり、
そのため一つの木で同時に雌花と雄花を持つことがあるかもしれません。
その時に、実がなることになります。
雄の花粉を確保して、人工受粉させるか・・・
沢山のアボガドを植える方法しかないですね。
●アボガド・・・メモ
クスノキ科で熱帯アメリカの原産で 主に熱帯地方に多く栽培されています。
１３～１５世紀にメキシコのアステカ族によって栽培が
はじめられたといわれている。
アステカ族はメキシコ特産のアボカドと蜂蜜を常食し、
メキシコを征服したスペイン人の手により
１５世紀末にはアメリカ大陸よりヨーロッパに広まり、世界へ広がる。
私も、オーストラリアで、アボガド農園を見たことがあります。
☆果皮、形状
緑、紫、褐色などで、厚く、西洋梨の形のもののほか、
なす型、卵型、球型のものもあります。
でこぼこした表皮がワニの皮に似ているところから、
アリゲーターフルーツともいわれる・・・
☆果肉 黄緑色、収穫後１５℃程度で追熟をします。
追熟しないとおいしくない。
果皮が濃緑色から黒褐色に変わる。
そして手の平で握ってほどよい弾力があれば食べ頃。
☆栄養素
森のバターといわれるように、脂肪分が多く（19％程度）
不飽和脂肪酸が大部分で、ビタミンＢ、Ｃ、Ｅも多く、
実は栄養価がとても高いのです。
アメリカで、アボガドをつかった・・・寿司が人気があり、
それが日本にも伝わった。・・・・確か、カルフォルニア巻といわれた。
アボガドと醤油が、よくあうので、
不思議な感じです・・・
種子から、そのまま育てることができる。
零下になっても育つので、日本のあたたかいところなら、生育します。
アボガドは、我が家のベランダより高くなりました
アボカドは１本の木だけでは結実しないのでしょうか？
植えて既に１０年近くなりますが、花？のようなものが
昨年できただけで実がつきませんでした。
キウイの木のように雌雄１組にしないと駄目なのでしょうか？
アボガドは、両性花です。
アボカドは雌ずいが先に熟す雌雄異熟花です。
雌花が開いて・・・・一旦閉じてから、
翌日に数時間、雄花として働きます。
時間差があるのです・・
また、パターンがちがうのもあるようです。
平均気温が２１℃以上であれば、規則的に開花するようです。
しかし、平均気温が下がると開花時間が遅く、不規則になり、
そのため一つの木で同時に雌花と雄花を持つことがあるかもしれません。
その時に、実がなることになります。
雄の花粉を確保して、人工受粉させるか・・・
沢山のアボガドを植える方法しかないですね。
●アボガド・・・メモ
クスノキ科で熱帯アメリカの原産で 主に熱帯地方に多く栽培されています。
１３～１５世紀にメキシコのアステカ族によって栽培が
はじめられたといわれている。
アステカ族はメキシコ特産のアボカドと蜂蜜を常食し、
メキシコを征服したスペイン人の手により
１５世紀末にはアメリカ大陸よりヨーロッパに広まり、世界へ広がる。
私も、オーストラリアで、アボガド農園を見たことがあります。
☆果皮、形状
緑、紫、褐色などで、厚く、西洋梨の形のもののほか、
なす型、卵型、球型のものもあります。
でこぼこした表皮がワニの皮に似ているところから、
アリゲーターフルーツともいわれる・・・
☆果肉 黄緑色、収穫後１５℃程度で追熟をします。
追熟しないとおいしくない。
果皮が濃緑色から黒褐色に変わる。
そして手の平で握ってほどよい弾力があれば食べ頃。
☆栄養素
森のバターといわれるように、脂肪分が多く（19％程度）
不飽和脂肪酸が大部分で、ビタミンＢ、Ｃ、Ｅも多く、
実は栄養価がとても高いのです。
アメリカで、アボガドをつかった・・・寿司が人気があり、
それが日本にも伝わった。・・・・確か、カルフォルニア巻といわれた。
アボガドと醤油が、よくあうので、
不思議な感じです・・・
種子から、そのまま育てることができる。
零下になっても育つので、日本のあたたかいところなら、生育します。
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