おもしろすぎるぜ　中国で農業

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日本のよさは、やはり「質」にあります。
小さく、軽く、コンパクトに、効率よく・・・いかに美しい姿にするのか
そして、省エネルギーで、使いやすく・・・
に全力を挙げます。

農作物一つ一つを見ても、
それは、芸術と言うべき繊細さと品格を持ちます。
「魂」がはいった作品となります。
消費者が喜び、生産者自身も喜べるような・・・
そんな農作物を作ります・・

日本は、ある意味では、「質」をつくる農業をしてきた・・
その中で、土にこだわり、水にこだわり、栽培方法にこだわってきた。

中国は、やはり「量」です。
物事の基準が、「大きいこと」、
中国の広大な土地、そして多くの人たちがいる・・・
そのことは、
「大きくて、高くて、強くて、多くて、明るいものが好き」・・・
なんでも、世界１番をめざす・・・

農業においても量をつくることによって、
初めて　農業が「ビジネス」になっています。
とにかく、沢山であること・・・

「質」と「量」のバランスを作り上げていく・・・
それが、日本と中国の間で、
生き抜いていく　中国にいる私たちの方法論かもしれません。

私は、そのビジネスをはじめたいです。