つけめん哲

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anokomiya

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今日シンガポールから帰って来ました！

シンガポールの店はフードコートで、まともな厨房ではないってことで現地の業者さんにスープ作りをお願いしてたのですが、在庫は切らす、レシピ通り作らない、納品時間は守らない…挙げ句の果てには腐ったスープを持ってくるはで…

やっぱり自分たちで作らないとね！ってことで現厨房で作れるモノを作って来ました！

やっぱり全然美味い！

TETSUシンガポール再発進！

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