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2018.01.13

つきももキッチン、明日14日（日）はかぜのねランチです。
場所の詳細はここ→ アクセス（京阪出町柳駅６番出口から徒歩1分。）

いつもは毎月第３日曜だけなのですが、
今月は明日と、来週21日（日）と２回あります。

明日のお品書きはこんな感じ。

☆ランチプレート
カレー、どちらかお選び下さい。
・こだわり鶏肉のタイカレー

おかずは以下から2つ選べます。
・平飼いたまごの出し巻き
・じゃがいものスパイスロースト
・おからのサブジ（スパイス炒め）
・紅芯大根とひじきのナムル

ポタージュスープと人参のアチャール、ターメリックライスがつきます。
タイカレーと出し巻き以外はヴィーガンです。

巻き初め。今年も巻くよー #毎週木曜日は出汁巻きの日 #土曜日だけど出し巻き #だし巻き #巻き初め

☆デザート
抹茶ときなこのタルト
明日のデザートは、抹茶ときなこのタルト。抹茶は一保堂の、きなこは丹波黒豆です。中にも黒豆の甘煮を入れてます。8割くらいRawかな。珈琲はもちろん佳苗珈琲です。 #かぜのね #つきももキッチン #ヴィーガンスイーツ #杉山佳苗珈琲

抹茶は一保堂、きなこは丹波産黒豆です。
２層のムースの間に、黒豆の甘煮を入れてます。

抹茶やきなこ使ってるので、8割くらいRawかな。

☆ドリンク
・杉山佳苗珈琲
・アールグレイ
・ハイビスカスレモンティ

・韃靼そば茶
・シナモンスパイスティ

｢野菜が高い！｣ってニュースになってますね。
確かにスーパーの野菜、べらぼーな値段ついてるけど、
私がいつも自然栽培や無農薬の野菜を買ってるお店達は、
そこまで値上がりしてなくて良かった。
マルシェノグチさんなんて、ふとももみたいな立派な大根が250円でしたわよ。
ちょうど良いタイミングでおとんファームからも野菜が届いたり。
ありがたい～。
感謝です。

外に出かけるのが億劫になるくらい寒いけど、
かぜのねにはペレットストーブという素晴らしいものがあるので大丈夫！
勇気出していらして下さいね。
かぜのねにペレットストーブがあるのでつけてみた。めっちゃあったかい！もうすぐオープンします。 #かぜのね #つきももキッチン