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2019.12.10

【お礼】12月1度目のかぜのねランチ、ありがとうございました。

カテゴリ：イベント出店

tsukimomomo

12月1回目のかぜのねランチ、終わりました。
行楽シーズンも落ち着いて、のんびり営業になりそうな予感がしてたのに、
最近のクセでいっぱいカレーを作ってしまって。
「これは小一時間ほど、出町柳駅前でビラ配りせなあかんな。」と思っていたのですが、
オープン直後からたくさんの方が来てくださって、嬉しい驚きでした。

満席からの一段落で、このまま終わりかなと油断してたら、2度目のピーク到来。
おそうざいも、作り過ぎたカレーも、ごはんも売り尽くしました。
良かったー(^o^)

寒くて小雨も降る中来て下さった皆さま、どうもありがとうございました。

おそうざいのオーダーランキングは、
聖護院かぶらの田楽風が一番多くて、
平飼いたまごの出し巻き、かぼちゃと鳴門金時のサブジ、紫白菜とりんごのマリネは同数でした。
初登場の田楽、好評で良かった。
昆布出汁で煮たかぶらに、自家製味噌をベースに作った田楽味噌と柚子、花椒を乗せています。
花椒と味噌って合うもんね。
今週も聖護院かぶらが手に入ったら、また15日のおそうざいで出したいな。

今週末15日は第3日曜なので、2週連続のかぜのねランチです。
この日はかぜのねから徒歩10分くらいの知恩寺で、手作り市が開催されるのと、
徒歩15分？くらいのアンスティチュフランセ関西で、マルシェドノエルが開催されます。
出町柳周辺も人で賑わうかな。

ペレットストーブで店内あったかいです。

tsukimomomo