つきのさくら

梅干しが大人気

タイへ海外赴任をしている友人が、久しぶりに日本に帰ってきました。会うのは、１年ぶりくらいです。その友人から、驚く話を聞きました。南米でも(ペルー、チリあたり)、タイでも、日本の梅干しは大人気だそうなんです。特に、お母さんがめちゃくちゃ喜ぶらしい。確かに、クエン酸や程よい塩分もあり、暑い国の人達にはぴったりの食べ物かもしれませんね。そう考えると、梅干しはもっと、熱帯地方の人たちに、認知されてもいいと思います。今は赤道近くに住む、先進国に名前を連ねていきそうな国々だけですが、そのうち、もっともっと数多くの国がこの梅干しの恩恵に預かればいいと思います。本当かは分かりませんが、昔おばあちゃんが消臭効果があるという風に言ってました。体臭が気になる人は毎日一粒食べるといいらしく、口臭もなくなるからと言って、朝ごはんには必ず梅干しを食べていました。水虫も治るみたいなことも言ってたような・・・・これは、間違いかもしれませんね。どっちにしても、梅干しってすごいということなんでしょう。