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MUGIのブログへようこそ 日々の思いつきで買ったもの 作ったものなどを紹介しているサイトです
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2013年11月21日
カテゴリ： 料理
というのも旅行の計画をたてたり
まあ、遊び関連がいそがしかったせいですが
明日からちょくら温泉旅行なので
楽しみです
そういえばついこの間唐突にピザが食べたくなったので
作ってみました
今回は 有限会社ソォーイ さんから
届いたいたこちらを使ってピザを作ってみました
酵母と麹で作った発酵フルーツソース
みかん味です
発酵食品は体にもいいし
毎日取り入れたいです
こちらはヨーグルトにいれてもおいしい
フルーツソースです
食べてみるとちょっぴり癖はあるので
苦手な方は料理に使うのもいいです
お肉やお魚の下ごしらえにつかうと
柔らかくなってとっても便利ですよー
MUGIは急きょピザが食べたかったので
こちらを作ってみました
今回は急だったので
フライパンで簡単ピザですね
ピザ生地をフライパンで両面やいて
表面にフルーツソースをぬります
あとはフルーツにあう
アボガドと生ハム、チーズをのせて
フルーツソースピザ
感覚的にはマーマレードみたいな味かな
パンを作るときに練りこむのもありかもしれないです
ちなみに今回は恒例の明太子ピザも作りました
今日はボジョレーを買ったので
飲むときにまたピザづくりしようかな
カラダに優しいアイテム満載ソォーイ ファンサイト参加中 です
美容と健康にW発酵パワー！ 「酵母と麹で作った発酵フルーツソース」は→こちら
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2013年11月21日 19時42分32秒 コメントを書く
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