2014年02月の記事
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ジャーマンポテト鯛焼き！
ほんぱち駅ハイ、歩いてて見かけた「ジャーマンポテト鯛焼き」？？なんだか、すご〜く気になる八戸市中心街の「たい夢」駅ハイ仲間のKさんとゴール後に戻って行ってみました黒こしょう味のポテトとチリソースが薄皮鯛やきに、IN！さあ１個ゲットだKさんと半分こ「パクリ！」かなり・・・イケます♪↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.28
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ほんぱち駅ハイ！
地元「ほんぱち」を歩く駅ハイ駅からハイキング 期間設定コース［数百年を遡る建物散歩］八戸市中心街の新旧に触れる旅２月１４〜２３日期間限定たった１０日間だけ開催の参加難易度の高いコースです地元のひなちゃんは最終日、２３日に参加白銀駅から、八戸線で１０分本八戸駅（通称 ほんぱち）下車八戸市中心街の「はっち」で受付スタートチェックポイントに直行すれば「街かどミュージアム」までショートカットで３００ｍですが・・・ひなちゃんは、全コース４ｋｍを、完歩しました長者山新羅神社の参道まるで山道、最難関！老舗洋菓子店「リーベシムラ」に寄り道新作スイーツを、ゲット！お庭えんぶりの更上閣はひなまつりの準備中普段は、気づかない明治・大正・昭和のなつかしの建物探訪チェックポイントの「街かどミュージアム」へここで、駅ハイ仲間のＫさんと、バッタリ！ひなちゃんと、Ｋさんほんぱちで、意気投合！仲良く「はっち」ゴールそこからが、お楽しみ！！「はっち」受付とゴール長者山新羅神社へ 雪道＆山道！老舗リーベシムラに寄りますお庭えんぶりの更上閣は、ひなまつり準備ひなちゃんと一緒に「ほんぱち」コース１分間ぜ〜んぶ、一気に歩こうよ！↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.27
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東北温泉！
２６日は、風呂の日ですね青い森の青い電車に乗って、青森県東北町の東北温泉へ「日本一の黒い温泉」ひなちゃんお気に入りの駅近の、美肌の湯です青森駅ハイの帰りに、途中下車して温泉入浴青い森鉄道乙供（おっとも）駅が最寄り駅です
2014.02.26
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炙り海鮮丼！
青森駅ハイランチは、海坊厨（うみぼうず）古川市場の向いにある創作料理レストラン青森市古川一丁目「海鮮創作 海坊厨」ブログ友のやまとさんとディナーしたことがありとっても良かった今回はランチ訪問です１１時３０分の開店にあわせて入店しましたこれが、大正解！このあと次々にお客さんが入り満席に超人気店です夜は、創作料理コース昼は、洋食レストラン平日の日替わりランチも人気ですこの日は土曜日でしたのでオススメの、「海坊厨丼 ９２０円」生か、炙りか、を聞かれます「炙り！」サラダとスープ付き創作的な海鮮丼は、「海坊厨丼の炙り」醤油ではなく濃厚なタレで頂くつけてもかけてもご自由にね新鮮なお刺身は炙ってさらに香ばしい表面が柔らかくなってもしっかりとした食感が失われない中心に、レンコン薄揚げ白髪ねぎの下に、温泉卵ビジュアル的に豪華アクセントのある盛り付け味も見た目も楽しませる食後にコーヒーが付きますひなちゃんと、海坊厨で３０秒のランチしましょ↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.26
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青森アスパム＆市場めぐり！
青森のシンボル、アスパムから市場へ駅からハイキング 期間設定コース「冬ならではの青森ベイエリア散策」ひなちゃん一人、あおもり街歩き「後編・アスパムと市場めぐり」をレポートします積雪８０ｃｍでも除雪は、ありがたいね青森のシンボルといえば青森県の形、三角形のビル「青森県観光物産館アスパム」チェックポイントでスタンプポン！古川市場（青森魚菜センター）ふかうら雪人参、みっけ！アウガＢ１の新鮮市場「肉のナリタ」え〜 なんで行列なの？「手羽先！」前の人が、１ｋｇも？あ〜ん、大人買いかよ！・・・残りわずか・・・ワオ、ギリ間に合った！手羽先４本ハラハラのゲット！濃いめの醤油だれの手羽先甘くなくってひなちゃん好みです目の前は、青森駅ゴール！アスパムと市場めぐりひなちゃんと一緒にワクワク買い物してみませんか？↓↓ クリック！！ ↓↓ひとつ前の記事「前編」と併せて、ご覧下さい
2014.02.25
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冬ならではの青森ベイエリア！
青森の青い海と、白い雪と白鳥駅からハイキング 期間設定コース「冬ならではの青森ベイエリアを歩く」定番コースを、一人歩き「前編・青森ベイエリア」をレポートします青い森鉄道青森駅から青函連絡船の旧桟橋へ向かいます懐かしさいっぱいのメモリアルシップ八甲田丸津軽海峡冬景色の歌謡碑（今回、唄は流れませんでした）対岸には青森観光物産館アスパムと青森ベイブリッジ青森港には、白鳥が二羽ひなちゃんに、近寄ってきたなんだか・・・うれしくなったね最近建った施設は、Ａ−ＦＡＣＴＯＲＹねぶたの家ワ・ラッセ昭和と平成の時代が融合する冬の静かな青森ベイエリア３０秒動画の中でひなちゃんと一緒に青森ベイエリアを歩いてみませんか？↓↓ クリック！！ ↓↓午後に、後編をレポートする予定です
2014.02.25
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青い森のローカル線が好き！
八戸から青森まで９０km新幹線で、たった２４分急いでる時は新幹線に乗ります時間を気にしないのんびり旅にはローカル線にします「あおもりホリデーパス」白銀〜八戸〜青森往復でも途中下車しても２４００円です（正規の運賃 片道２８００円）青い森白い雪青い海八戸線の白銀駅から八戸駅で乗り継ぎ青い森鉄道で青森へ青森県が好きローカル線が好き青い森鉄道が好きひなちゃんの大好きな世界を３０秒間だけおつきあいください↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.24
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どうさいえんぶり！
２月２０日お庭えんぶりレポート八戸地方に伝わる郷土芸能豊年満作祈願、春待つ舞い最初は、新町えんぶり組烏帽子を被った太夫を中心に２０-３０名で構成されていますえんぶりには、どうさいえんぶりながえんぶり２種類あります新町えんぶり組はどうさいえんぶりです烏帽子にひらひらがついて動作が速く活発な踊りです途中の祝福芸もかわいいです摺りはじめ松の舞いえんこえんこ中の摺り（田植え）大福舞えびす舞摺りおさめ畦（くろ）止め３０分の公演を１分ほどのダイジェスト動画でご覧下さいませ↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.23
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高清水新酒初しぼり！
秋田の銘酒「高清水」の新酒初しぼり秋田のkinhiroさんが、送ってくれたよ嬉しいね〜♪番ちゃん番ママさんから頂いた小樽ガラスに注いだよ新酒初しぼりはトロリ濃いね〜♪うーん、旨いね〜♪感謝！高清水新酒初しぼり、イクよアルコール度数１９、イク〜♪番ちゃん番ママグラスで、イクイク！
2014.02.22
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お庭えんぶり開演直前！
２月２０日（木）八戸えんぶり最終日「お庭えんぶり」最終公演を観賞です「お庭えんぶり」八戸の郷土芸能であり国重要無形民俗文化財「八戸えんぶり」登録有形文化財「更上閣（こうじょうかく）」で観賞するのが、お庭えんぶりです八戸えんぶりの観賞スタイルとしては最上級だと思います２月２０日最終日の２０時からの最終公演明治期の純和風建築「更上閣」玄関先に、かがり火が焚かれ氷の燈籠が、輝きますえんぶり開演前に舞いが行われるお庭を覗くチャンスがありましたさあ、会場入りです戸を全て開放した縁側に座ります膝掛け、ホッカイロが座布団の上に準備されてますストーブは数個あり半開放の室内をガンガン暖めます八戸せんべい汁と甘酒がふるまわれますこのせんべい汁が非常に美味しいんですよ酒まんじゅうを１個ゲットしてパクリして開演を待ちますお庭えんぶり解説の柾谷（まさや）伸夫氏は、ひなちゃんの友人です更上閣のお庭から、客席を眺める人気のお庭えんぶり、連日満席です南部の話ッコで解説、友人の柾谷氏です開演前の様子をひなちゃん撮影の動画でどうぞご覧下さいませ↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.21
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雪かきお疲れバールサウージ！
八戸はあまり雪が降らないところなんです今回の大雪で、６０ｃｍも積もりました豪雪の津軽と比較すると八戸の除雪は、不十分自力で片付けるしかないね数時間かけて雪かきやっと車の出入りができるようになったけど「疲れたぁ〜♪」夜は、あったかい鍋と軽〜く酔いたい気分ね仕事仲間のＭｕさんときみちゃん、ひなちゃん３人で夕食です「バールサウージ」ポルトガルワインと欧風田舎料理の店予約して、大正解！満席でしたミックスサラダとミートパイが定番ポルトガル風のブイヤベースは、「カタプラーナ」海鮮鍋の〆は、おじや風にして食べ尽くします当日予約で、セーフ！ポルトガル風ブイヤベース「カタプラーナ」バールサウージ、お気に入り！ひなちゃん撮影動画を、是非ご覧下さいませ♪↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.20
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八戸えんぶり開幕！
八戸えんぶりが開幕しました八戸えんぶりは八戸地方に伝わる郷土芸能８００年の歴史があります国指定重要無形民俗文化財です「えんぶり」は朳（えぶり）という農具が発祥田植えを模した一連の動作が基本大きな烏帽子を被り、頭を大きく振る＝摺ると言いますえんぶりには２種類ありますながえんぶり（穏やかで古典的）どうさいえんぶり（速く激しい）メインの踊り手は太夫（たゆう）と呼ばれます途中で祝福芸が入ります最後に摺り納めです大地に感謝を込めての豊年満作祈願の舞い２月１７日（月）の初日八戸市庁舎前広場かがり火が焚かれる下での「かがり火えんぶり」観てまいりました尻内えんぶり組ながえんぶりです市庁舎前のかがり火八戸えんぶりは、毎年２月１７〜２０日ひなちゃん撮影の動画で、ご覧下さい↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.19
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旅する子ブタ！
東京駅で一杯やるなら”旅する子ブタ”福岡→東京そして人間国宝展とＮ響最後は、東京駅へ帰る前に浅草のブログ友Ｒさんが東京駅に来てくれましたＲさんは福岡出身「おむすび屋」を紹介してくれた方です最終の新幹線まで２時間東京駅構内で一杯やろうよ「ワイン食堂 旅する子ブタ」八重洲南口の地下へ階段降りるとすぐです入店！洋風居酒屋って感じかなＲさんと、きみちゃんひなちゃんと、３人で乾杯！すでにＲさんちょっと酔ってるのひなちゃんたちは腹ペコペコだから何でもパクパクするよ「マグロタルタル」なかなか食欲そそるビジュアルだね下仁田ねぎステーキスモークサーモンパイポテトグラタンおつまみメニューの提供スピードも味もまずまずの合格ですう〜んガマンできな〜い赤ワイン！〆にはガーリックライスクリームブリュレココ、東京駅構内新幹線の発車１０分前まで気軽に食べて飲めて値段もリーズナブルイイね！旅する子ブタ（ＨＰより拝借）３人で乾杯！下仁田ねぎステーキスモークサーモン＆パイポテトグラタン赤ワインをグラスでガーリックライスクリームブリュレ最終の、はやぶさ＆スーパーこまち八戸に着いたら、大雪！！
2014.02.18
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Ｎ響定期公演！
雪の日曜の東京は、Ｎ響定期公演です東京の積雪、２７ｃｍ足元も悪いしなるべく暖かく過ごしたいきみちゃんのリクエスト「人間国宝展」のあとは、ひなちゃんのリクエストで、「Ｎ響定期公演」原宿駅から至近ＮＨＫホール入口で・・・当日券、ゲット！Ｄ席（自由席）１５００円です青森ではなかなか聴くことの出来ないＮ響後方の座席でも全然気にしないです最終の新幹線まで十分時間があります尾高忠明指揮Ａプログラムフィンランドの作曲家シベリウスの３作品です福岡での日本フィルもシベリウスだった今年はシベリウスに縁がありますアンダンテ・フェスティヴォヴァイオリン協奏曲交響詩「四つの伝説」ワン・ジジョンさんのヴァイオリンが艶やかで素晴らしかった日曜の午後はＮ響の定期公演Ｎ響ホームページで当日券の有無を確認して出かけるのが、オススメＮＨＫ交響楽団定期演奏会自由席は、後方ですたっぷり２時間楽しんださあ、東京駅へ向かう！
2014.02.17
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人間国宝展！
福岡から１時間半遅れで東京へ羽田空港に着いたよ〜東京は２７cmの雪当初予約していた河口湖行き高速バスは運休上京したきみちゃんと新宿で待ち合わせどうする？「東京見物！」きみちゃんのリクエストは、「人間国宝展」人間国宝工芸技術部門で認定された方は全国で、１６６名いるんです上野公園の奥までビチョ雪の中東京国立博物館平成館へ日本伝統工芸展６０回記念人間国宝展〜生みだされた美、伝え行くわざ〜古くから日本に伝わる芸術品を伝統工芸を受け継ぐ現代の匠が精巧に模してさらに高めている新旧の作品が対比されて展示日本の「わざ」と「美」の、競演です美術や陶芸などに疎くてもワクワク面白い企画でありとても勉強になります飛行機は無事飛んで羽田からはモノレールで上野駅公園口東京国立博物館人間国宝展
2014.02.16
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おむすび屋！
２２時過ぎの福岡中洲でひなちゃん、Ｈ氏の２人もう１軒！と思ったのは、「おむすび屋」１年半ぶりの再訪です前の記事は →こちら福岡出身のブログ友Ｒさんが教えてくれた店です中洲川端にある８席のカウンターだけの平凡な小さな居酒屋家庭の主婦で５０代？普通すぎるくらいのママと若いバイトさんの２人で切り盛りしている満席だったら諦めようと店の３００ｍ手前で電話してみたら・・・ちょっと微妙な空気を感じたそれでも、ママの返事は「どうぞ♪」案の定、扉を開けたら常連さんが帰るところで我々に席を譲ってくれました”単身赴任族の憩いの場”暗黙のルールのような気配りもうれしい我々は、焼き鳥屋で十分ご馳走になったので”何か軽いものでも”とママに伝えた絶妙なタイミングで蒸し野菜が供された「・・・美味しいね」我々の表情などで体が欲しているものも察知できたのかもしかしてここは「わが家」かも青々とした野菜ポリポリ日本酒で乾杯元気が出てきたね福岡は、冷たい雨東京は・・・テレビで、大雪の情報明日帰る予定の飛行機が欠航しそうな雰囲気だったそんな心配話も肴にするなるようにしかならぬと開き直った２人は、自然におもむくまま酔い・・・ラストオーダーは明太子おむすびママの握りたてマンマはあったかくて、旨かった常連さん、そして頼れるブログ友とのネットワーク北国八戸の２人と九州福岡を結んだ小さな小さな「おむすび屋」でしたおむすび屋日本酒で乾杯野菜が嬉しい明太子おむすび
2014.02.15
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天下の焼鳥 信秀本店！
会議中止が決まった福岡の夜八戸のH氏と、２人で中洲川端にある、「天下の焼鳥 信秀本店」福岡は、人口比で焼鳥屋の数が日本一信秀本店は中でも人気の老舗生キャベツをオリジナル酢だれで頂く博多式の発祥の店という「入店！」老若男女すごい賑わってるね〜カウンターを期待したけど満席だったので、２階へ有名人の色紙や写真がいっぱいだ生ビール乾杯のあとあのキャベツが大皿で登場です焼鳥＆変わり串じゃんじゃんオーダー美人串って何？豚足の骨をはずしたものだってじゃ、それも１本最後に、さつまいも串クルクル♪キャベツおかわり自由元気な店員良心的な値段満足だね！↓↓ クリック！！ ↓↓もう一軒、行く？
2014.02.14
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日本フィル福岡公演！
ごぼ天うどんでのランチ後アクロス福岡シンフォニーホールへ東京の大雪で講師陣が、福岡入りできずすでに電話連絡で、「会議中止！」会議がないなら行っちゃいます日本フィル九州公演福岡公演チケットみたら前から２列目！先日の「わかりやすいオーケストラ」解説してくれた団員さんが目の前にいるよ！シベリウスのフィンランディアチャイコフスキーのピアノ協奏曲１番シベリウスの交響曲第２番シベリウスに・・・しびれます！コンサートのあと宿泊予定のホテルへ主催者から会議中止の文書を受け取りチェックインして部屋に入ったら、外はヤフオクドーム結構いい部屋だねバスタブで得意の両足を出してみたん？ひなちゃんの携帯突然ピロピロピロ♪八戸のH氏からだった「会議中止を知らずに・・・ 福岡に来ちゃった♪」だって！ワ〜オ！これから、一緒に飲みに行こうかぁ！『つづく』アクロス福岡シンフォニーホール詳細は、→こちら会議中止の文書海へ、満足ポーズ！ここで、まさかの電話！さあ、飲みに行くぞぉ！
2014.02.13
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ごぼ天うどん！
福岡は、うどん発祥の地太宰府ウォークのランチは天神で、うどんにしよう福岡のブログ＆FB友がよく話題にしてる”ごぼ天うどん”って何？ごぼ天（ごぼう天）うどんに初チャレンジです福岡（天神）駅至近福岡パルコB１「武膳（ぶぜん）」ごぼう天うどん明太子丼セット８５０円細うどん柔らかくて、しなやか乱れがなく、白く上品艶やかで、歯ごたえありツルッ！ごぼう天は、別皿薄くささがき状でサクッと揚げたてそのまま食べてもうどんに載せても香ばしい！福岡のごぼ天うどん旨いです↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.13
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飛梅！
２月８日（土）晴れ太宰府ウォーク中に突然の電話連絡があり、「会議中止！」かといって、空路は大雪で大混乱一夜のうちに戻ることができないこれから何しよう？考えながら、登り坂最終ポイントは、宝満宮竃門（かまど）神社登りつめたら下るしかないと太宰府天満宮でゴール！受験シーズン参拝客はたくさんだね太宰府と言えば、「飛梅（とびうめ）」菅原道真公が都から太宰府に赴いた時長年親しんでいた梅の木が太宰府の道真公を慕って一夜のうちに飛んできたという東風吹かば匂ひおこせよ梅の花 あるじなしとて春なわすれそさだまさしの、「飛梅」と言う曲を知っていますか？東風（＝こち）も読めます心字池にかかる三つの赤い橋梅ヶ枝餅を食べて太宰府駅に向かいました宝満宮竈門（かまど）神社太宰府天満宮でゴール太宰府天満宮の拝殿は、大混雑飛梅は、見頃を迎えています心字池にかかる三つの赤い橋梅が枝餅、焼きたて！太宰府駅へ太宰府は、春♪いずれにしても、春♪ひなちゃんは、飛梅！ウメーに、飛びつきますひとつ前の記事「いちごまつり」もご覧下さいませ！
2014.02.12
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いちごまつり！
２月８日（土）にしてつ太宰府ウォークチェックポイントは石村萬盛堂太宰府工場先着５００名に、特典「鶴の子こわれ６個」製造中に出た規格外の鶴の子マシュマロ味はまったく同じタダなら全然気にしない工場の直売所は、「いちごまつり」旬の博多あまおうを使ったまつり限定スイーツいっぱい買って・・・パクリ！西鉄ウォークサービス満点！博多あまおう入り、いちご大福鶴の子 ふわふわマシュマロ、中に白あんスライドショーで、どうぞ♪↓↓ クリック！！ ↓↓
2014.02.12
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にしてつ太宰府ウォーク！
２月８日（土）晴れ福岡での会議の前に太宰府に寄った目的は、「西鉄電車レールあんどハイク」ひなちゃん１人で初めての参加です西鉄の、いわゆる「駅からハイキング」だね！予約不要参加無料です太宰府駅をスタート６．５ｋｍのコース宝満宮竃門（かまど）神社へ太宰府天満宮が、ゴール先着５００名に特典があるそう９時３０分に受付「スタート！」九州国立博物館、通過道路沿いに気になるお菓子屋さん？「ボンコワン」限定アップルパイだって！九州福岡太宰府でまさかのアップルパイ残り３個の１個ゲットチェックポイントが近づいてきた時に「ん？」ひなちゃんの携帯が、ピロピロピロ♪「会議中止！」この日、東京は大雪福岡への飛行機が欠航夕方の福岡での会議に講師陣も来れなくなったとワ〜オ！まさかの展開に、ひなちゃん、どうする？西鉄電車レールあんどハイクドリンク＆カイロ会員証も、作っちゃったよ九州国立博物館、通過ボンコワン限定アップルパイ、ゲット！この時、携帯が鳴って・・・「会議中止！」だって
2014.02.11
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サンキュー太宰府！
２月８日（土）夕方の会議の前に太宰府（だざいふ）に行ってきたよ福岡（天神）から特急電車二日市乗り換え太宰府まで３９分 ３９０円↓↓ クリック！ ↓↓「サンキュー！」
2014.02.11
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わかりやすいオーケストラ！
福岡レポートの最初は、「d school わかりやすいオーケストラ」D&DEPARTMENT FUKUOKAへ初めて参加しました生演奏以外は全て撮影許可がおりました今年で３９回目を迎える日本フィル九州公演公演で、福岡入りした日本フィルの団員２名オーケストラについてわかりやすく解説する勉強会です第１部は、D&DEPARTMENT FUKUOKA代表ナガオカケンメイ氏の司会団員２名がオーケストラについて生の声を聴かせてくれました日本フィルが一度解散に至った経緯演奏家の社会的地位が低いこととても厳しいお金の話楽器搬送の苦労など普段は目にすることのない舞台裏まで全部紹介そして・・・今、マスコミでは話題のあの作曲家の楽譜が登場「HIROSHIMA」演奏家からするととても素晴らしい曲ですと３９回＝３９年間九州公演を支え続けてきた実行委員会の活動を紹介第２部は、生演奏ヴィオラとバイオリンの二重奏目の前まで来てくれて感激楽器の構造にも触れたりオーケストラを身近に感じましたd school わかりやすいオーケストラとってもためになる、勉強の会ナガオカケンメイ氏の司会オーケストラの起源は、宮廷音楽ゴーストライターで話題の、あの作品舞台裏では、トラックが楽器搬送実行委員会、３９年の絶えない支援があって九州公演が実現するのですね生演奏も聴かせてくれました
2014.02.10
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ラッキー帰還！
２月９日（日）福岡から飛行機で羽田空港へ東京からは新幹線で帰る予定東京の大雪の影響で羽田発着の機材がやりくりできずに欠航が相次ぐ中ひなちゃんが搭乗予定の朝８時発福岡→羽田便は３０分遅れで、出発予定と！乗れるだけでもラッキーだよねところが…結局は9：30頃に離陸その頃ちょうど東京は、かなりの積雪除雪作業が一段落しても各地からの飛行機の到着で羽田空港の滑走路は大混雑らしい進路変更や旋回を重ね結局、一時間半遅れで羽田空港に着陸した羽田空港からの高速バスは、ほぼ運休楽しみにしていた富士山麓、河口湖の蔵開きは、断念！残念無念！きみちゃんとは新宿で合流しました「どうする？」雪の東京は、都知事選挙の日新宿→上野公園ランラン散歩で、「起死回生！」ラッキーなことに多々、恵まれました最終のはやぶさ１９で帰ってまいりました予約していた便が、出発予定に！機材は、ラッキー７７７伊勢志摩あたりかな？ 上野公園は、足元ぐちょぐちょ東京国立博物館最終の、はやぶさ/こまち１９ ラッキー帰還！
2014.02.09
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長浜ラーメン！
２月７日（金）福岡最初の食事はやっぱりラーメン長浜ラーメンナンバーワン祇園店手作り餃子３５０長浜ラーメン５００先に、餃子です一口サイズの焼餃子は食感パリパリ８個パクリ長浜ラーメンとんこつ濃厚なのに脂っぽくない特有の獣臭さが少なく塩加減よし胡麻と紅生姜をトッピング細麺は、茹で加減は、普通完食！夕食には十分量満足しましたスライドショーは、→こちら をご覧ください
2014.02.09
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スカイマークで福岡へ！
仙台空港からスカイマークで福岡空港へスカイマークって初めて乗ったけどドリンクは有料で、キャンディのサービスもなしＢ７３７はヘッドホンがない音楽もないんだね簡素でイイけどヒマでした２時間のフライト福岡入りしたら…小雨！気温５℃でした仙台空港から、福岡空港へひとつ前の記事「仙台空港へ」もご覧くださいませ♪
2014.02.08
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仙台空港へ！
２月７日、八戸から新幹線で、仙台へ金曜の午後は、結構混んでますねさらに、仙台空港アクセス線で仙台空港へさあ、出張です行き先は…福岡ですはやてで、仙台へ仙台空港アクセス線
2014.02.08
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八戸ブイヤベース！
今年も始まりました！「八戸ブイヤベースフェスタ」今年で３回目です期間延長して、２ヶ月間八戸市内１３店舗が参加ブイヤベースは、フランス／マルセイユ地方の漁師料理です新鮮な魚介類が揚がる八戸だからこそ、寒い冬だからこそブイヤベースがピッタリ！友人momoちゃん夫妻とひなちゃん・きみちゃん４人で、今年度初参加の店「ル・ムロン・デ・オワゾ」ブイヤベースコースをいただいて参りましたアミューズは、生ウニとかぼちゃの冷製スープ仕立てパンは、自家製の全粒粉パン前菜は４種類からチョイス全種類をオーダー４人でシェアしちゃったよメインは、「八戸ブイヤベース」八戸産の魚介がゴッツリ入ってる！アイナメドンコスズキエビイカホタテツブホッキソテーした、８種の魚介に魚で取ったスープがかけられています「八戸流は、２度美味しい」締めの一皿が、鱈の白子が乗ったサフランリゾット別添の濃厚な魚介スープを少しかけていただくスタイルデザートは、ヨーグルトソルベ、イチゴ添えデリスショコラこちらも、両方チョイスシェアして楽しみました「大満足！」今年は期間延長で、２ヶ月！↓↓ さあ、クリック！！ ↓↓
2014.02.07
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赤の広場！
ロシア・モスクワ出張（４）２００５年６月某日（木）貴重な休日です日本からの出張４人組は現地日本人ガイド女性とともに赤の広場に向かいましたクレムリンと赤の広場は世界遺産ですこの日は、木曜日クレムリンは木曜定休クレムリンの外壁には「１９４５」「６０」そう、２００５年は第２次世界大戦の終結からちょうど６０年なんですロシアは、戦勝国お祝いムードでしたクレムリン休みなので隣接する、赤の広場へ門を通り抜けると、広場のはずが・・・ん？赤の広場柵があって、入れない！イベントの準備なのか片付け中なのかお掃除中でした写真撮影だけ！ちょっと拍子抜けだねガイドの女性が、「じゃ、ボリショイ劇場に行きましょう」ボリショイ劇場は当時改修工事直前で、超人気ひなちゃんが、「演劇やコンサート好きです」と言ったら・・・現地ガイドの女性がその辺のダフ屋からチケット買いそうになったのであわてて止めました「玉ねぎ坊主が観たい！」と言い直しましたクレムリンの外から「聖ワシリー大聖堂」眺めてまいりました戦勝６０年式典が行われていた赤の広場入口、ヴァスクレセンスキー門赤の広場に接して、グム百貨店＝デパート赤の広場は、なんと掃除中ボリショイ劇場の前には、ダフ屋いっぱい玉ねぎ坊主の聖ワシリー大聖堂ひとつ前の記事「海苔の日」もご覧下さいませ！
2014.02.06
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海苔の日！
２月６日は、海苔（のり）の日へぇ〜初めて知った由来があるんですよ→こちら皆さんは、どんな風に海苔食べてる？ひなちゃんは、おにぎりや手巻き寿司韓国海苔は、おつまみきみちゃんがゲットしたのは、いわて三陸の宮古産「生海苔（なまのり）」ホタテのみそ汁へ生海苔がツルリとすべりこんだよ旨いねえ「アカモク」という海藻を知っていますか？秋田では「ギバサ」と呼ぶね岩手の宏八屋のアカモクの海鮮お茶漬コレ、旨いよ！「あまちゃん」放映前に製造されたもののようでパッケージには、久慈小袖地方の方言のじぇじぇじぇ〜でなくて・・・「じゃじゃじゃ！」（岩手で、驚きを表す方言）三陸産、生海苔入りのみそ汁アカモクに、イサダ（オキアミ）入り海鮮お茶漬、じゃじゃじゃ〜今日は、海苔の日・・・「ノリノリ！」
2014.02.06
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モスクワ日本人会（３）！
ロシア・モスクワ出張（３）２００５年６月２３日（木）ウクライナ料理店での打ち合わせ会の翌日は・・・実は、休日なんです３週間の長期出張なので時々、休みが入るんです日本からの４人は、「モスクワ日本人会」を訪問しましたモスクワに滞在する日本人が集う場所です他の東欧諸国に比してロシア在住の日本人は多くモスクワにほぼ集中商社関連の海外派遣社員が家族でモスクワに数年間滞在するパターンが多いようでしたモスクワ日本人会は比較的大所帯のせいかあれこれ仕切ってる？方もいて派閥もあるような話です日本の文庫本や雑誌ビデオなどが置かれてますノートに一筆書けば自由に貸出していました奥は託児所になってて遊具で子供が遊んでましたモスクワの治安があまり良くないので子供を外で遊ばせることは基本的に出来ないのですさて、ランチタイムです連日の肉と脂の料理に飽き飽きの４人組は、「魚が食べたい！」「米が食べたい！」ワオ！ポルトガル料理店を発見全員一致で、シーフードリゾットをチョイスしたのでしたモスクワ日本人会ＰＣもある、事務局です文庫本もたくさんビデオもレンタルできる奥は、託児所風になっていますそばに遊園地あっても、子供だけで遊ばせないポルトガル料理店シーフードリゾットで、ホッとしたよひとつ前の記事「えんぶり姫御膳」もご覧下さいませ！
2014.02.05
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えんぶり姫御膳！
２月２日（日）きみちゃんと２人でグランドサンピア八戸へ（旧 厚生年金休暇センター）kinhiroさんとやまとさんが八戸オフ会で宿泊したところ温泉に入ってランチですさて・・・２月１７〜２０日に開催「八戸えんぶり」八戸地方の民俗芸能豊作祈願の舞い馬の頭に見立てた烏帽子（えぼし）を被った舞い手が地面を摺るように激しく舞います観ると、感動するよ国指定重要民俗文化財ですえんぶり期間の前後２月１〜２８日の企画「えんぶり御膳」八戸藩最後の藩主南部信順公が、えんぶりの日に食べた食事を現代風にアレンジ殿様えんぶり御膳（３５００円）えんぶり姫御膳 （１９８０円）２種類あります今回頂いたのは、「えんぶり姫御膳」殿・姫に共通するメニューは北寄（ほっき）貝を烏帽子に見立てた「えぼし北寄」干し菜と鱈を使った「えんぶり豊年汁」市内１２店舗が参加自由な創作料理ですグランドサンピア八戸レストランポミエは松花堂弁当スタイル温泉入浴後に予約なしでえんぶり姫御膳が頂けます品数も多くて見て食べてあれこれ感想しゃべって楽しめますオススメ！グランドサンピア八戸さわ里の湯も満足えんぶり姫御膳えぼし北寄えんぶり豊年汁デザートは、りんごシャーベットえんぶり御膳は、２月１〜２８日まで
2014.02.05
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ウクライナ料理店（２）！
ロシア・モスクワ出張（２）２００５年６月２２日（水）初日、現地の責任者と打ち合わせ＆会食です在ロシア大使館職員商社幹部日本人学校関係者などとウクライナ料理の店へ（ウクライナ＝ロシアの隣国）とりあえず・・・ビールで、乾杯！モスクワ在住の日本人の実情を伺っていると・・・白い物体が、登場なんだべ？「ラードの塩漬け」脂の固まりだね小さなグラスにウオッカを勢いよく注ぐこれが、ロシアのお・も・て・な・し客はラードを一口食べてウオッカを一気に飲み干すこれが、礼儀なんだそう日本人学校の校長は？「パス！」と、断言！ひなちゃんはもちろんチャレンジ！う〜んしょっぱい脂とアルコールそのものだねえ毎日は、ムリ！「ボルシチ」ウクライナ発祥の料理ビーツで、真っ赤のスープなんでもサワークリームのせるロシアンだね「キエフ風カツレツ」ウクライナの首都キエフ定番料理のチキンキエフですチキンカツの中からバターが飛び出て、ドヒャ〜！「ロシア風つぼ焼き」きのこのクリームシチューパイ包み美味！現地責任者との打ち合わせラードの塩漬け、アブラそのもの勢いよく注がれたのは…ウオッカボルシチに、サワークリーム必須キエフ風カツレツは、バター、ドバァ〜！ロシア風つぼ焼き、なんなくパクリ！一つ前の記事「らっかせい甘納豆」も見てね！
2014.02.04
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らっかせい甘納豆！
２月３日は、節分豆まき、したかな？ひなちゃん故郷の北海道でも青森でも豆まきは・・・「落花生（らっかせい）」ピーナッツ、ポリポリ手が止まらないね帰宅して、「いわし」関西では節分にイワシを食べる習慣があるそう恵方巻（えほうまき）最近は、定番化頂いたカニ缶で作りましたそして、「ぴーなっつ畑」千葉県産の落花生甘納豆ですひとつ食べて甘い！・・・でも、なぜか食べてるうちにハマっちゃいました！落花生節分に、いわし恵方巻ぴーなっつ畑（落花生甘納豆）
2014.02.04
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モスクワ出張記（１）！
ソチオリンピックがまもなく開幕しますね９年前のことですが・・・ひなちゃん海外出張で、ロシアを訪問しましたルーマニアブルガリアチェコハンガリーポーランドロシア６カ国を３週間で巡回する出張です仕事内容は簡単に言うと・・・「海外邦人に会って様々な相談をうける」このプロジェクトの為に成田空港で結成された４人組での団体行動です全行程は３週間３週間の東欧出張で最後に訪れたロシア「モスクワ出張」モスクワ滞在期間は５泊６日です何しろ９年前のことほとんど忘れています間違った記載もあるかもしれません古い出張のことなので現在のロシア観光には参考にならないと思いますがご容赦ください２００５年６月２２日（水）ポーランドのワルシャワからアエロフロートで３時間モスクワ入りです大使館職員の出迎えがあり車で打ち合わせ会場へモスクワ市街は運転も荒っぽくところどころ渋滞駐車違反は警官にワ○ロで解決するようなお話しも・・・ロシア政府中枢のクレムリンの脇を通り抜け会食の場に向かいましたモスクワ市街は、運転も荒く渋滞クレムリンの一部が見えた日本からの４人組
2014.02.03
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生ゴミ！
毎週月曜日と木曜日可燃ゴミの日です生ゴミを捨てる時どうしてます？「カラス対策」新聞紙に包んで半透明のビニール袋ネットをかけて朝出しますゴミ収集側としては新聞紙に包むと分別しづらいという意見もありますがたいていの自治体ではＯＫのようですねほおら上からはカラスが狙ってるよ新聞紙に包んでネットをかけてカラスが狙ってる
2014.02.03
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昔なつかしナポリタン！
２月１日（土）仕事が忙しくて思考力ゼロ夕食は、完全にきみちゃん任せきみちゃんが今、どうしても食べたいトマトケチャップの「ナポリタン」魚肉ソーセージと玉ねぎとピーマン炒めてるそばでトマトケチャップの甘酸っぱい香りにむせこんじゃったよひなちゃんはドリンク担当昔なつかし喫茶店でナポリタンといえば・・・そうだ！メロンソーダ！昔なつかしのナポリタン口の周りが、真っ赤っかメロンソーダ
2014.02.02
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驛舎パフェ！
１月３１日（金）青森市で会議があり新幹線で向かいましたちょうどタイミング良く、金木駅ハイから戻る途中のＭ星人さんと新青森駅で会えましたよひなちゃんは、以前にＭ星人さんに、ひとつだけリクエストしてたんです金木駅ハイのチェックポイント「驛舎（えきしゃ）」名物「驛舎パフェ」是非、食べてきて感想を教えてね！ってそうしたら・・・ちゃんと写真入りでレポートしてくれましたよ当初は、夏季限定だったが人気が出たので通年販売してるそうカフェゼリーとチョコゼリーのダブルゼリーが特徴・・・ありゃ？たしか、Ｍ星人さんプルプル系が苦手だったはず「よく頑張りました！」Ｍ星人さんと新青森駅で別れてひなちゃんは会議場のある青森市街へ今年の青森市は例年より雪が少ないね「会議終了！」１時間半後には八戸に帰ってきました 金木の驛舎パフェＭ星人さんようこそ青森へ！今冬は、例年より雪が少ない
2014.02.01
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