2021年08月の記事
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鶏ちゃん！
２０１３年８月某日岐阜県岐阜市を訪れました宿泊したホテルの朝食に鶏（けい）ちゃん、登場鶏ちゃん→こちら醤油か味噌で漬け込んだ鶏肉を野菜と一緒に鉄板で炒める岐阜県下呂市や郡上市付近奥美濃地方の郷土料理ですって鶏ちゃんお土産岐阜市街岐阜駅岐阜に行ったら鶏ちゃんだよ朝からコッテリいただきました
2021.08.31
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蟠桃（ばんとう）！
蟠桃（ばんとう）をご存知ですか？ 先日、地元の新聞に載っていました。 日本では希少な桃です。 平べったい形をしてます。 ドーナツ桃とも。 これは、青森県南部町産です。 もともとは中国原産。 中国では、ポピュラーな桃みたいです。 楊貴妃が、 この桃の虜になったという話も。 蟠桃の中の フェルジャルという品種みたい。 産直で1パックだけあった。 売れ残りかな？ 5個入って300円って… 安いのか？高いのか？ わからないけど、買ってみよう。 300円なら… ハズレてもいいよね？ 家で、食べてみる。 ナイフで、真ん中めがけて切る。 結構固い。 まだ熟してなかったかな？ 種は簡単に取れる。 本には、 皮は手で剥けると書いてるが… うまくいかないので、ナイフでね。 見た目は桃。 食べてみたら、やっぱり… 甘さは、ほんのり。 ちょっと固い桃🍑でした。 2個食べた。 まだ3個残ってます。 数日追熟させてみよう。 柔らかく、甘くなるかしらね。
2021.08.30
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サルサソース唐揚げ弁当！
昨夜は、テイクアウト夕食 から好しの唐揚げ弁当 唐揚げのサルサソースって 初体験です ピリ辛トマト味で 美味しいです ご飯大盛り、無料 腹いっぱい 満足しちゃいました 唐揚げチェーンのから好し すかいらーくグループなんですね 青森県には2店舗あります
2021.08.28
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ご了承を！
ひなちゃん 週末の旅 いつもご愛読いただき 誠にありがとうございます 感染爆発の北の街で 深刻な問題に関わっています これからどうなっていくかは 予想がつきません 投稿できない日もあると思いますが ご了承くださいませ hinachanより
2021.08.27
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二瓶正也氏死去・イデ隊員と小さな英雄！
俳優の二瓶正也氏が、亡くなりましたなんといっても、ウルトラマンのイデ隊員ご存知のとおり、ヒーローはウルトラマン主役は、ハヤタ隊員の黒部進氏イデ隊員は、科学特捜隊のひとり脇役ですドジっぽいがメカには賢い真面目で憎めないキャラしばしば弱気で、人間味がありhinachan は大好きでしたそんな脇役のイデ隊員ウルトラマン全39話の中で主役を演じる回が1回だけあります第37話の「小さな英雄」この回は、ウルトラマン史上最高の視聴率42.8%を誇ります最高傑作の一つですピグモンという、可愛い怪獣が登場する回ですピグモンは科学特捜隊に、怪獣のいる場所を案内します凶悪な怪獣が登場ハヤタ隊員は銃で応戦しますが歯が立ちませんイデ隊員は、どうせ、このあとウルトラマンが来て怪獣をやっつけてくれるからと戦闘は消極的ハヤタ隊員とイデ隊員は、窮地に追い込まれます絶体絶命‼️そこにピグモンが、登場怪獣の気を引くようにぴょんぴょん跳ね時間稼ぎしますしかし、ピグモン怪獣に踏みつけられて即死‼️その時、イデ隊員はハヤタ隊員にビンタするピグモンが戦ったのに、イデ、お前は何だ❗️ハヤタ隊員が変身しウルトラマンが登場するも、苦戦‼️イデ隊員が、最終兵器を怪獣にぶち込んで、爆破‼️勝利‼️しかし、ピグモンの死…あまりにせつないんですあの頃泣きましたね二瓶正也=イデ隊員戦うはずの場面で逃げたい気持ち…あの回は人間の弱さを正直に演じたと思います
2021.08.27
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オオカミの桃！
北海道からトマトジュースが届きました２０２１年度産「オオカミの桃」北海道鷹栖（たかす）町の特産品ですラテン語でトマトのことを”オオカミの桃”という北海道の友人が数年前に送ってくれました以来、ファンになり発売と同時に取り寄せています北海道鷹栖町産完熟トマト１００％無塩と有塩がありますがhinachanは無塩（＝食塩無添加）を選択濃くて美味しくてオススメですオオカミの桃→こちら通販サイト→こちら
2021.08.26
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岩手大学農学部附属植物園！
２０２０年８月盛岡の駅ハイ友のTさんが岩手大学農学部附属植物園を案内してくれました入園無料です旧盛岡高等農林学校本館（国重文）宮沢賢治がこの学校の出身北水の池広い敷地内は森のよう門番所（国重文）散歩すると最高に清々しくて盛岡市民を羨ましく思います盛岡っていいとこねTさん、ありがとうございますまた一緒に歩きましょうね
2021.08.25
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二瓶正也氏死去・イデ隊員と小さな英雄！
俳優の二瓶正也氏が、亡くなりました なんといっても、 ウルトラマンのイデ隊員 ご存知のとおり、 ヒーローはウルトラマン 主役は、ハヤタ隊員の黒部進氏 イデ隊員は、 科学特捜隊のひとり 脇役です ドジっぽいがメカには賢い 真面目で憎めないキャラ しばしば弱気で、人間味があり hinachan は大好きでした そんな脇役のイデ隊員 ウルトラマン全39話の中で 主役を演じる回が あります ウルトラマン第37話 「小さな英雄」 この回は、 ウルトラマン史上最高の視聴率 42.8%を誇ります 最高傑作の一つです ピグモンという、 可愛い怪獣が登場する回です ピグモンは科学特捜隊に、 怪獣のいる場所を案内します 凶悪な怪獣が登場 ハヤタ隊員は 銃で応戦しますが 歯が立ちません イデ隊員は、 どうせ、このあとウルトラマンが来て 怪獣をやっつけてくれるからと 戦闘は消極的 ハヤタ隊員とイデ隊員は、 窮地に追い込まれます 絶体絶命‼️ そこにピグモンが、登場 怪獣の気を引くように ぴょんぴょん跳ね 時間稼ぎします しかし、ピグモン 怪獣に踏みつけられて 即死‼️ その時、ハヤタ隊員は イデ隊員をビンタするんです ピグモンが戦ったのに、 イデ、お前は何だ❗️ ハヤタ隊員が変身し ウルトラマンが登場するも、 苦戦‼️ イデ隊員が、 最終兵器を怪獣にぶち込んで、 爆破‼️ 勝利‼️ しかし、ピグモンの死… あまりにせつないんです あの頃、泣きましたね 二瓶正也=イデ隊員 戦うはずの場面で 逃げたい気持ち… hinachanは よくわかります でも、最後は逃げない❣️ あの回は 人間の弱さを 正直に表現した名作と思います 忘れません
2021.08.25
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八戸花火大会が延期！
第41回八戸花火大会が 延期になりました 当初は 8月22日(日)開催予定 新型コロナウィルス感染拡大と 外国船の油流出が 延期の理由です 延期なら 8月29日開催ですが それも 未定とのことで 8月23日になって とうとう 再延期が発表された このコロナ禍では 仕方ないよね 6000発ほどの 中規模な大会だけと 海から放たれる 光の饗宴を 岸壁から観るの 市民は 心待ちにしているんです 昨年2020年は 40回の節目に 感染対策して なんとかやったの 2020/8/23撮影 今年の感染状況は 昨年より 良くないものね ほとんどのイベントが 中止か延期になってる そう言ってるうちに… 夏が終わるね 次は？ 10月17日の案で 開催を目指すそうです うーん その頃には どうなってるのか わからないよ とりあえず 秋が終わるね たぶん… コロナは 終わらないね
2021.08.24
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ゴーヤチャンプルー！
昨夜は、ゴーヤチャンプルーでした 昔はゴーヤというと 沖縄特産の イメージでしたよね このゴーヤは 青森県三戸町産です 豆腐と豚肉ともに 青森県産です ゴーヤ苦味少なく 食べやすいです ご飯にのっけて 丼にしちゃいました 美味しいね ゴーヤチャンプルー
2021.08.23
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嶽きみ！
旬の食材も、夏から秋のものへ変わってきていますね。今、嶽きみの収穫が最盛期ですよ。hinachan家でも食べています。嶽きみ、ご存知ですか？岩木山麓の嶽地区で栽培されている、ブランドとうもろこし。寒暖の差が大きいことで、糖度が高くなる。美味しくて、ハマりますよ。
2021.08.22
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雫石のキバナコスモス！
駅からハイキング・雫石コース現在、岩手県独自の緊急事態宣言のためコース上の町場地区園地が閉鎖中ですキバナコスモス昨年の写真ですがお楽しみくださいませ
2021.08.21
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ラーメン屋で！
昨日は、六ヶ所村出張。 昼12時半にスタートして、 途中でランチするのが常。 先月オープンしたばかりの ラーメン店へ 一番人気のラーメン 800円にしましたよ。 お昼時で、やや混んでおり、 ７割くらいの客入り。 券売機で買ってから、 カウンターで25分待ちました。 正直、ガマンしました。 アクリル板もあり、 客同士の距離も十分取っています。 でも、閉鎖された空間に ただ居るのがキツかった。 20分過ぎたら、 なんとなく息苦しいよな気分に。 やっと来た… 麺を口の中に放り込み、 スープは残して、店を後に。 すぐに深呼吸😮💨でした。 美味しいラーメンです。 今度は、空いてる時に ゆっくり味わおうと思いました 六ヶ所村出張は 無事終わりました。
2021.08.20
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名寄のとうきび食べ比べ！
おはようございます。 八戸は晴れて、20℃の朝です。最高28℃、ホントかしら？ 天気予報を信用せずに、長袖出勤です。 昨夜は、白と黄のとうきび。北海道名寄市から送られてきました。 どっちも茹でました。 ハーフ＆ハーフで。 白いの、皮が柔らかくジューシーで甘いです。黄色いの、しっかり粒感あって、好きです。 美味しい❣️ 今朝は、バター醤油を絡めてみました。 んまい‼️です。 今朝の地元紙を見ても、感染拡大、開通したばかりの下風呂の仮橋の通行止め。明るい話題がないです。 さらに、八戸も大変な事態に。 8/22開催予定の八戸花火大会は、延期。このまま中止になりそうな空気が漂います。 デパートの三春屋が、経営縮小。100人規模の解雇になりそう。 hinachan家の夕食は、ここのデパ地下4割引に頼っています。 八戸では最大のデパートなんです。ここが崩れると、中心街の賑わいも消えそうな深刻な状況になります。 どこも、大変ですよね。
2021.08.19
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過去最多！
今日の地元紙の一面は、感染者91名の県内過去最多。首都圏で生じている医療ひっ迫が、いよいよ青森県でも。対岸の火事ではなくなりました。 戦々恐々としています。hinachanもその渦中にいて、毎日動いてます。今のところ、必死感、悲愴感まではいってないですが。 これからどうなるかわかりません。 医療基盤が弱い青森県。なんとか持ち前の田舎度を発揮して欲しい。この時ばかりは、排他的県民性も許されます。 互いの接触を防いで、感染者が減ってもらいたいものです。
2021.08.18
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ルーマニア(4)チンジャオロース！
ルーマニアでの最初の食事は、中華でしたブカレスト市内の、中華レストラン。日本人会の方が、案内してくれました。ちょっと前には、中国人の料理人が居たそうです。今は、ルーマニア人のシェフだけ。中国人がいた頃は、結構この店流行っていたんですって。「さあ、いろいろ頼んで、シェアしましょう〜！」「ここは、チンジャオロースがオススメなんですよ〜！」まず、麻婆豆腐が来ましたよ。見た目はちゃんとしてる。味も、普通だね。次に、チンジャオロースが来た！ルーマニア人のシェフが作った、チンジャオロースう〜ん、肉が細くない・・・チンジャオロース=青椒肉絲肉を糸のように細く切るのが、由来です。そう、料理の名前にあるとおりね。日本人会の方が、我々に話しました。「私たち、何度もこの店に通いました。シェフに、その度に肉を細く切るようにリクエストしたんです。そして、やっとここまで細くなりましたよ。」ルーマニアは発展途上。日本人が丁寧に教えていって、向上する。何も言わないと、この辺でいいんだろなと思ってしまう。だから、日本のJICAが技術や知識を根気よく伝え、指導する。その積み重ねで、国が一歩進むんですね。日本人って、素晴らしいです。2005年ルーマニア・ブカレストにて
2021.08.17
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田子のきみ！
今日までお盆なんですね。hinachanは関係なく仕事。昨日は、きみちゃんだけ田子の実家へ。 帰りに、とうきびをもらってきました。とうもろこしのこと、北海道ではとうきび。 青森県では「きみ」です。 さっそく茹でて食べました。夕食に1本、今朝1本です。 んまい❣️ さらに、カバンに1本入れてきました。夜勤です。今日の夜食に、1本かな。 富良野メロンも、今朝頂きましたよ。 どっちも、甘い❣️
2021.08.16
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ルーマニア(3)大使館訪問！
ブカレストの日本大使館に、表敬訪問！ 皆さんは、大使館行ったことあります？ hinachanは初めてでした。大使って、どんな方なのかわからないし、緊張するね。実は飛行機の中での食事の際にも、大好きなお酒を我慢してました。酔っ払っていては、失礼かなと思ってね。 大使館、到着。 やっぱり撮影はNGだよね。大使館員にはソコ聞かなかったけど。セキュリティを見たらまあ無理でしょう。 分厚い扉を抜けて、ある部屋に。やがて、大使が現れて…もう緊張の極致でした。 挨拶、名刺交換。ルーマニア国内の現状とか、日本の企業の話とかしました。 意外に気さくな方なのね。 徐々にリラックスしてきた頃、食事やお酒の話になりました。この辺は、hinachan得意分野。 ルーマニアには、蒸留酒のツイカがあるんだそうで。プラムから作られる、伝統的なお酒。 「ツイカ飲む？」 と大使から勧められて 「ハイ❣️」 と即答です。 小さなグラスで、1杯ね ウォッカみたいな感じ。 キュ〜ッと強いの。 もう1杯… もう1杯だけ…‼️ ツイカ追加😅 3杯飲んだら、気分良く。 結構酔いました‼️ 窓の外を眺めたりして… このあと、再び病院視察でした。 2005年ルーマニア・ブカレスト訪問
2021.08.15
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鵡川のししゃも！
北海道・鵡川のししゃも、ゲットしました。 皆さん、本物のししゃも、食べたことある？ よくスーパーなどで見かけるのは、「からふとししゃも」=カペリン。ししゃもとは、別な魚なんですよ。 昨日は、帰宅する前にデパ地下へ。食品売り場に、なぜか、鵡川のししゃもが売ってました。北海道イベントでもないのに。 ラッキー‼️ 即、1パック購入。 その10分後に、きみちゃん帰宅。 「デパ地下に寄ったら、鵡川のししゃも、見つけた〜！」 WAO〜きみちゃんも見つけたのね。偶然にも、2パックになりました。 冷凍品だから、大丈夫。生干しししゃも。 昨夜は、1パック分10尾焼きました。 焼きたてが… んまい❣️ まだ1パック残ってるもんね〜❣️
2021.08.14
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男鹿の紅ずわいがに！
昨夜、宅急便が。 秋田・男鹿産の紅ずわいがにが、7杯。男鹿市の友人が送ってくれました。安蟹だと彼は言うのですが、安くてもカニは蟹。 hinachan家のスタイル。全て捌いてから、食べ始めるんです。 皆さんは、いかが？ お気に入りの番組を見ながらの、蟹まみれ作業。結局は蟹に集中してしまい、テレビがおろそかになってしまいました。 夕食はもちろん、紅ズワイガニ丼でした。 んま〜‼️ 蟹味噌も… excellent❣️
2021.08.13
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下風呂その後！
下北の土砂災害。 下風呂温泉の宿泊客は歩いて川を渡り、57名が救出されたそうです。断水、停電は部分的に復旧。全面復旧までは、まだまだ時間がかかりそうです。 いまだ600名以上が孤立しています。仮の橋でも建設して欲しいところ。元の生活が早く戻るよう、願っています。 八戸の新井田川。今のところ落ち着いています。
2021.08.13
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豪雨の被害！
昨夜のニュースで 皆様ご存知とは思いますが 台風9号から変わった 温帯低気圧の影響で 青森県特に 上北、下北地方で 大雨になりました 橋の崩落 土砂崩れ 道路の寸断 家屋の浸水など 大変な被害が出ました 風間浦村 下風呂温泉 何度か訪れていて 馴染みがあります 海沿いの国道279号 この1本だけが アクセスです むつ市大畑町で 幹線の橋が崩落 その先の 下風呂方面の集落が孤立 自衛隊の派遣要請が 出たようです 七戸町では 川が氾濫しました 床上浸水多数 家の中が 泥だらけの様子でした 八戸は 日中は大変な豪雨 仕事をしながら 外の様子が 気になっていました 帰宅途中の 新井田川の様子 JR八戸線は 岩手県内で 線路に土砂が流入 階上ー久慈間で 12日まで不通です 今のところ 人的被害は 出ていないようです
2021.08.11
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ルーマニア(２)ブカレストの車窓から！
首都ブカレスト オトペニ空港から 日本人会の方々と一緒に ブカレストの街へ パナソニック！ 日本の企業名見ると ホッとしたりしてね 専用車で ブカレストの街を ドライブ 路面電車 走ってるんだね 車窓から見た 印象としては… なんとなく埃っぽい 歩道には 野犬もいたり 堅固な建物もある ところで… ルーマニアって言ったら 何を連想する？ コマネチ‼️ 今どうしているのかな なんて 話題になって アメリカに 住んでいるらしいよ 時々は ルーマニアに来て テレビの コマーシャルに 出てるんだってさ さあ、そろそろ着いた 病院視察です
2021.08.10
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朝市フォー！
日曜日は 八戸館鼻朝市 朝食食べよう！ ベトナムフォー500円 米麺の フォーです チキンフォー なんてったって、 スープが美味しい 優しい味なの そして 2種類のソースが テーブルにある この赤いの 酸っぱ辛い 黒いの ちょっと甘い カリカリ フライドオニオン パクパクパクチー とっても いいんでないかい いっぱい 買い物してきたよ
2021.08.08
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うま塩豚角煮丼弁当！
８月５日発売なか卯の新作出ました「うま塩豚角煮丼」皆さんはもう食べました？単品の並盛６９０円ですうま塩豚角煮丼弁当に冷やし坦々麺（小）お持ち帰りセットで890円具材と飯具材とうどん別包装ですさあ〜実食！脂身が少し多いけど好みのうま塩味「美味しい！」甘くないのがいいね冷やし坦々麺（小）なかなかイケます暑い時期料理が億劫になりがち今夏はテイクアウトを利用することになりそう
2021.08.08
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ひとりじめ！
毎日暑いですね スイカの季節 皆さんは 食べてますか？ 先日 青森県産の 小玉スイカ 「ひとりじめ」 買いました 1個214円！ 直径約20センチ 片手で持てるほど 小さいです 皮が薄くて しっかり赤くて 甘くて美味しい 当たりです 小玉は便利 大玉は 冷蔵庫に入らない 食べきれない ひとりじめは 和歌山県の原産 名前を見て グッときました 忘れないです 独り占めできます 見かけたら 買いです
2021.08.07
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ルーマニア（１）オトペニ空港！
ルーマニア入りです首都ブカレストのオトペニ空港へ着陸！！ちゃんと荷物が出てくるかな？出てきた！ホッとしたね入国審査抜けたら大使館員ほか待っててくれたWAO〜！！我々のスーツケースを現地の子供達が持っていこうとする〜！！車まで荷物運べばチップをもらえるようで旅行客見るとすぐに寄ってくる彼らにスーツケース渡すと盗まれそうな気がしてそれからねチップせがまれてもどのくらい払うのかわからない全てを大使館の方にお任せしちゃったオトペニ空港で荷物を手にハラハラした瞬間でした
2021.08.06
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青森・大平山元遺跡へ行こう！
青森県外ヶ浜町大平山元（おおだいやまもと）遺跡ユネスコ世界文化遺産登録「北海道・北東北の縄文遺跡群」１７遺跡の中でもっとも古い遺跡です約一万年前...旧石器時代の終わりから縄文文化の始まりですあの...どの辺かな？津軽線大平駅から徒歩５分ほどただ...その津軽線が１日５本ですよ大平駅に到着ホームから駅舎までちょっと空いてる昔はきっと津軽海峡線関連の施設だとか保線用の線路があったんでしょうね国道への小道にのぼりが立ってる最寄り駅だとわかります国道に出て右へまっすぐ行くと「大山ふるさと資料館」大平山元遺跡から出土した土器など展示されています遺跡の概要もわかるし必ず寄りましょう土器片無文（むもん）土器縄文の前は無文だったんだ焦げてるところがあるから煮炊きに使ったのね職員が丁寧に教えてくれるよさあ大平山元遺跡はここからすぐん？まるで工事現場ですまだまだ観光地化できてないこれから整備されていくはず発展途上の大平山元遺跡これからが楽しみさそうでしょ？ねっ❣️むーもんくん！
2021.08.05
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ドイツ（２）フランクフルトの朝！
ドイツ・フランクフルト空港直結のホテルでトランジット１泊部屋の窓から朝日が昇ってきた早朝の便で出発ですこの天気なら普通に飛ぶよね我ら４人は緊張しつつもホテルラウンジでくつろいじゃう空港のラウンジ朝も早よからビール飲んじゃういよいよ〜搭乗開始ですフランクフルト発ブカレスト行き離陸！ルーマニアブカレストへワクワク＆ドキドキ💓
2021.08.04
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お囃子だけでも八戸三社大祭！
ユネスコ無形文化遺産八戸三社大祭開催は7/31-8/4ですが...今年も山車運行が中止になりました2年連続中止です八戸の三社のひとつ本八戸駅近くの「おがみ神社」お囃子だけが聞こえてきたよ遠くから眺めてみるだけ「ヤーレヤーレヤーレ！」子供たちは全員マスク姿で太鼓叩いてる八戸三社大祭は日本一の山車まつりですが...今年も山車は作られず来年はどうでしょうねこの先2〜3年はマスク生活が続くと思うんです
2021.08.03
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ドイツ①フランクフルトの夕べ！
ずいぶん前の話ですが...成田から飛行機で１０数時間hinachan含め４名はドイツ・フランクフルト空港に降り立った空港直結のホテルに１泊するよ翌日の早朝便に乗る予定なんですhinachanとしては初ドイツ初トランジットですとりあえず着いた！フランクフルト空港周囲の高速道路ターミナルビルだねさあ夕食タイム空港内のカフェへ入るドイツって言ったらビールでしょそしてソーセージでしょ子供の頃からフランクフルト＝ソーセージだと思ってたのメニュー見たけど...「フランクフルト探せない！」適当に注文したらソーセージじゃないけど肉っぽいもの出てホッとしたよやっぱりサラダも注文しなきゃ乾杯！なんとか夕食らしくなったよ
2021.08.02
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蟹田えきさんぽ！
青森県外ヶ浜町青森駅から津軽線で蟹田駅へ次の列車まで1時間ある🚃中途半端ですね駅前散歩してみよう最初に見えるのはウエル蟹🦀やってるお店は一軒だけ8時から営業旅行者には助かる小さな産直海産物も少し売ってる春はトゲクリガニもあったねhinachan はおにぎり1個買ったよ駅前通りをまっすぐ行くと国道にぶつかりさらに先は海むつ湾です国道沿いに1軒だけコンビニヤマ◯キデイリースナック菓子買って蟹田駅に戻るのんびり散歩して30分くらいかな三厩行きが入線したみたい車内で食べるおにぎり美味しい❣️
2021.08.01
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