ひなちゃん週末の旅

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2011.01.30
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ひなちゃん お気に入りは

岩木正宗 純米吟醸 奥津軽です



1月29日(土)

青森県板柳町(いたやなぎまち)

駅からハイキング


0129板柳1

「板柳の老舗酒蔵と雪中ハイキング」

行ってまいりました

青森県で 一番古い酒蔵 





P1190155.jpg0129板柳7


リゾートしらかみ 青池ハイブリッドは

板柳駅に ほぼ定刻に 到着でしたが・・・



豪雪のため JRダイヤは 大幅乱れ

定員50名のコース 受付は15名!


それでも みんな よく来たね!

今日は 2.5kmの 短いコースです




0129板柳120129板柳13

さて、板柳といえば・・・

高見盛関の 出身地ですね





積雪 約1mあります 

除雪が 入って 道路はつるつるです



0129板柳150129板柳16

岩木正宗 竹浪酒造店に 到着です


建物の中は マイナス3℃ 寒い!





0129板柳11

1640年頃の創業 300年以上の歴史

青森県で 一番古い 酒蔵です


酒造りの 行程について 17代目の 

息子さんから 詳しく 学びました

搾り器は 昭和初期の 製品だそう



0129板柳180129板柳19

最後に お楽しみの 試飲です

黄金色に輝く 岩木正宗に 対抗して


ひなちゃん 今日の 秘密兵器は?


ジャーン!!


0129板柳10

黄金色の 「なかよし」

チーズといかの ハーモニーで

津軽と 八戸が 一層なかよしに

奥津軽が さらに 奥深くなる!



0129板柳8

竹浪酒造

16代目の社長は 余裕の笑顔です

親子2代の 小規模 家族経営


伝統の手法を そのまま 

17代目の 息子に すべて託し

その自由な 酒造りスタイルが

歴史ある 酒蔵を 支えているのです




0129板柳17





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最終更新日  2011.01.30 22:58:32 コメント(10) | コメントを書く


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