「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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2011.12.13
ホッキとハタハタの饗宴!
(28)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
12月10日 青森から 地元八戸へ移動
20年来の弘前の友人 Uさん夫妻を迎え
きみちゃんと4人 繁華街に繰り出し
市内屈指の焼き鳥店「浜井」で 宴会です
乾杯!
さっそくのオーダーは!
12月1日に 漁が解禁になった
三沢産ホッキを 刺身で!
甘くて こりゃ絶品だわ
主人が 炭火で丁寧に焼いた
焼き鳥の逸品に 地酒あわせる
ハタハタ田楽が 登場!
予想をはるかに超える 大きさ
たっぷり味噌の ホンワカ香りと
ハタハタの卵ブリコの プチプチ食感
さすが秋田県産 冬の風物詩だね
浜井を出たら・・・
すでに 月食が始まっていたよ
次の店で 軽く一杯飲んで
月食が もうわずかで 皆既に?
早く!早く!と思ったが
もう~寒くて、断念
深夜、家に帰り・・・
八甲田のミルクパイ 丸い月みたい
青森県産厳選素材で 甘さ控えめ
カプッと完食 皆既月食だね!
通い慣れた「浜井」は 何でも旨い秀逸な店
ヌル~ッ、プリプリッとしたブリコは たまんないね
乾杯! 2軒目のカフェでも 一杯飲んで!
3軒目のバーに行く途中で あと少しだった!
丸い月をかじって 完食だよ 皆既月食!
ひなちゃん 本日 誕生日を迎えました
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最終更新日 2011.12.13 08:26:40
コメント(28)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
izu2704
さん
おはようございます。
お誕生日、
おめでとうございます。
ウン歳になったのね!!
脂の乗った年齢ですね。
皆既月食、
見えたんですね、よかったね。
盛岡は曇りで、全く駄目でした~~~。
ホッキ、
でかいねー。
食べ応えがあったでしょう。
気分のいい夜をお過ごしでしたね。 (2011.12.13 08:31:42)
返事を書く
Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
トンカツ1188
さん
お早う御座います
誕生日 おめでとう御座います
何歳になりましても 嬉しいですね
最初の乾杯画像 一人お茶でしたね
ひなちゃんの手と確信しました
でも 無理ですね 地球の最期に日でも
でも美味しい料理が 次々と
青森 移住したくなりますよ (2011.12.13 08:52:20)
返事を書く
Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
shi--ta
さん
お誕生日おめでとうございます!!!!
こんなステキなお店があったんですねぇ~。行けばよかったなぁ~。
ハタハタ、一時すっごく漁獲量が少なくなった時期ありませんでした?
よかった、食べられて(*^_^*)
ハタハタの田楽!うん、たまらない!!!
すっごく美味しかったでしょーーーーーー。 (2011.12.13 09:32:54)
返事を書く
Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
しぶ珍
さん
おはようひなちゃん
?回目の誕生日おめでとう
誕生日の前祝?
相変わらず旨そうなもの食べてるね!
3人はビール
1人だけ何飲んでるのかな?
(2011.12.13 09:35:26)
返事を書く
Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
milkyway.
さん
HAPPY birthday!(*^▽^)/★*☆♪
最後の月食の映像、ナイスショットですね!v(=∩_∩=)
こういう宴会、気心知れていていいわね。^^ (2011.12.13 10:22:17)
返事を書く
Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
番ママ
さん
ひなちやんおはよう~(*^_^*)
お誕生日おめでとう~♪.゚
ひなちゃん少し年が番ママに近づいたね(^_-)☆〃
うふふ・・嬉しいかも(笑)
行きつけのお店、凄い素敵ですね。
料理が最高、お酒がすすむって感じかも!(^^)!
ホッキの実が分厚い!!
活きがいいのが良くわかる。
はたはた・・こりゃ~たまりません(^o^)
なるほど・・田楽にも出来るのね♪.゚
ブリコのプリプリ感がいい!!
この皿から溢れる大きさはこちらではあり得な~いですよ
最高の一品ばかりでたまりません・・はい!
最後の締めのミルクパイがひなちゃんらしくて笑えました。
本当に満足の夜でしたね・・ごちそうさまでした(^_^)v
幸せ満腹、笑顔で良い一日をお過ごし下さいね(^^)/
(2011.12.13 10:52:54)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
もも姫ママ
さん
最高ですね。生ビールだ。
飲みたい~
ハタハタって、昔小さい頃よく食べたな~
懐かしい。
ホッキ、ご飯に入れたら美味しいよね。
(2011.12.13 14:33:08)
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我が旦那も・・・
金の像
さん
東北出張ではたはたの鍋を食べたそうです。
卵があまりにもぷりっぷりで・・・不思議な食感だったと言ってました。
長野では馴染みの無い魚ですからねぇ~。 (2011.12.13 15:28:14)
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こんにちは!
kinhiro8965
さん
ハタハタのコラボは何かと思ったら
今日が誕生日でしたか、コレはこれはオメデトー御座いました。昨日は3次会まで行って、そして最後の仕上げが八甲田のミルクパイ=青森シュトラウスの傑作のお召し上がりね、コノお召し上がりは私には無理だな(笑い)!
ま、今宵も良い晩酌のひと時を=B~YE"! (2011.12.13 16:04:55)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
津軽ジェンヌ さん
ブリコ、おいしそー!!
今年はまだ食べてないですぅ。
ビール、いい °+(*´∀`)b°+°
北国は冬の食べ物が美味しいから、冬ビールも進んじゃいますね★
シュトラウスの「八甲田のミルクパイ」、食べてみたい。 (2011.12.13 20:47:08)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
山ちゃん5963
さん
よかったね♪
食道楽♪
アル中♪
誕生日♪
おめでとうさん♪
山ちゃん昭島よりニコニコと (2011.12.13 20:48:06)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
ist325
さん
ヒナちゃん~お誕生日おめでとうございます(^^♪
新たな歳が良き一年になりますように・・・。
ハタハタの大きさに(@_@)じゃん~。
食べ応えがあるね~ブリコがプリプリじゃん(笑)
ホッキは北海道では苫小牧が有名だよね。
刺身は最高だよ~私幾らでも食べれるわ(笑)
(2011.12.13 21:29:02)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
宮じいさん
さん
お誕生日おめでとうございます。
皆既月食を見られたようで、良
かったですね。 こちらは駄目
でした。
では、今日もよい一日をお過ご
し下さい。 (2011.12.14 06:30:50)
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Re:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
harmonica.
さん
お誕生祝だったのですか?
ありがたい宴会ですね。
ハタハタ、kinnhiroさんの冷蔵庫にもありましたよ。(。^。^。)
お誕生日おめでとう。射手座、多いですね。(^^;)(;^^)
(2011.12.14 10:32:19)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
izu2704さん
>おはようございます。
>
>お誕生日、
>おめでとうございます。
>
>ウン歳になったのね!!
>脂の乗った年齢ですね。
>
>
>皆既月食、
>見えたんですね、よかったね。
>盛岡は曇りで、全く駄目でした~~~。
>
>ホッキ、
>でかいねー。
>食べ応えがあったでしょう。
>気分のいい夜をお過ごしでしたね。
-----
ありがとうございます。○○歳になりましたよ。だんだん脂の乗った身体になってきました。皆既月食、八戸では見えました。太平洋側は天気に強い。ホッキ、甘くて旨いです。2月いっぱいまでの漁です。三沢にも出かけて・・・ほっき丼も食べなきゃ。 (2011.12.15 15:20:04)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
トンカツ1188さん
>お早う御座います
>
>誕生日 おめでとう御座います
>
>何歳になりましても 嬉しいですね
>
>最初の乾杯画像 一人お茶でしたね
>
>ひなちゃんの手と確信しました
>
>でも 無理ですね 地球の最期に日でも
>
>でも美味しい料理が 次々と
>
>青森 移住したくなりますよ
-----
ありがとうございます。歳をとるのは、好ましいことでないですが・・・誕生日は嬉しいものですね。最初の写真。きみちゃんがお茶です。地球の最期の日があっても、美味しいものは欠かせません。青森は、冬の味覚もバッチリいいとこです。是非またおいでください。 (2011.12.15 15:24:16)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
shi--taさん
>お誕生日おめでとうございます!!!!
>こんなステキなお店があったんですねぇ~。行けばよかったなぁ~。
>ハタハタ、一時すっごく漁獲量が少なくなった時期ありませんでした?
>よかった、食べられて(*^_^*)
>ハタハタの田楽!うん、たまらない!!!
>すっごく美味しかったでしょーーーーーー。
-----
ありがとうございます。八戸には、粋な店がありますよ。ぜひお越し下さい。ハタハタ、今年は豊漁らしいです。本場で食べるチャンスも作りたいと思っています。シンプルな焼きもいいですが、田楽で食べる風味も格別です。 (2011.12.15 15:27:19)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
しぶ珍さん
>おはようひなちゃん
>
>?回目の誕生日おめでとう
>誕生日の前祝?
>相変わらず旨そうなもの食べてるね!
>
>3人はビール
>1人だけ何飲んでるのかな?
-----
ありがとうございます。13日は、??回目の誕生日です。八戸だもの、海の幸は任せてね。3人ビール、1人はお茶、次にピスタチオです。 (2011.12.15 16:17:43)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
milkyway.さん
>HAPPY birthday!(*^▽^)/★*☆♪
>
>最後の月食の映像、ナイスショットですね!v(=∩_∩=)
>
>こういう宴会、気心知れていていいわね。^^
-----
Thank you very much!
皆既月食は、八戸の繁華街から空を見上げて。写真を撮ったけど、どう写っているか心配でした。ちょっと拡大してみたら、まあまあでしたね。この日は4人でグッとくる宴会でした。 (2011.12.15 16:21:29)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
番ママさん
>ひなちやんおはよう~(*^_^*)
>
>お誕生日おめでとう~♪.゚
>
>ひなちゃん少し年が番ママに近づいたね(^_-)☆〃
>うふふ・・嬉しいかも(笑)
>
>行きつけのお店、凄い素敵ですね。
>
>料理が最高、お酒がすすむって感じかも!(^^)!
>
>ホッキの実が分厚い!!
>
>活きがいいのが良くわかる。
>
>はたはた・・こりゃ~たまりません(^o^)
>
>なるほど・・田楽にも出来るのね♪.゚
>
>ブリコのプリプリ感がいい!!
>
>この皿から溢れる大きさはこちらではあり得な~いですよ
>
>最高の一品ばかりでたまりません・・はい!
>
>最後の締めのミルクパイがひなちゃんらしくて笑えました。
>
>本当に満足の夜でしたね・・ごちそうさまでした(^_^)v
>
>幸せ満腹、笑顔で良い一日をお過ごし下さいね(^^)/
-----
ありがとうございます。そうひとつ歳とったよ。近づいた? 浜井、いい店だよ。今月から解禁のホッキ漁。しっかりした北寄貝が採れてるね。ハタハタは、秋田産。kinhiroさんの近くでは豊漁らしいよ。ブリコの雌が高値なんです。〆のミルクパイが、相当にクオリティ高いんですよ。1個250円。 (2011.12.15 16:26:12)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
もも姫ママさん
>最高ですね。生ビールだ。
>飲みたい~
>
>ハタハタって、昔小さい頃よく食べたな~
>懐かしい。
>
>ホッキ、ご飯に入れたら美味しいよね。
-----
生ビールで、2度も乾杯だよ。それから、地酒や焼酎も。ハタハタ。北海道では、子供の頃・・・なかなか食べられなかった。骨とか、卵とか苦手だったね。でも、今は大好物です。ホッキ飯ですか。ホッキがピンク色に変わって、ワオ贅沢ですよ。 (2011.12.15 16:30:02)
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Re:我が旦那も・・・(12/13)
hinachan8119
さん
金の像さん
>東北出張ではたはたの鍋を食べたそうです。
>卵があまりにもぷりっぷりで・・・不思議な食感だったと言ってました。
>長野では馴染みの無い魚ですからねぇ~。
-----
ハタハタの本場秋田では、しょっつる鍋ですね。鍋には、雄のハタハタで出汁をとることが多いようです。でも、身入りは圧倒的に雌のブリコ。ヌルヌル~プチプチですよ。 (2011.12.15 16:32:35)
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Re:こんにちは!(12/13)
hinachan8119
さん
kinhiro8965さん
>ハタハタのコラボは何かと思ったら
> 今日が誕生日でしたか、コレはこれはオメデトー御座いました。昨日は3次会まで行って、そして最後の仕上げが八甲田のミルクパイ=青森シュトラウスの傑作のお召し上がりね、コノお召し上がりは私には無理だな(笑い)!
> ま、今宵も良い晩酌のひと時を=B~YE"!
-----
ありがとうございます。kinhiroさんのブログでは、たくさんのハタハタ登場してたね。こちらは、一尾を2人で食べてひとまず満足の量でした。今年はハタハタ豊漁らしいよ。でも、ブリコを毎日味わえる幸せは、秋田ならでは!だね。 (2011.12.15 16:35:59)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
津軽ジェンヌさん
>ブリコ、おいしそー!!
>今年はまだ食べてないですぅ。
>ビール、いい °+(*´∀`)b°+°
>北国は冬の食べ物が美味しいから、冬ビールも進んじゃいますね★
>シュトラウスの「八甲田のミルクパイ」、食べてみたい。
-----
ブリコ、最高だよ。糸を引いて、後を引く美味しさ。もう市場には出てるから、ジェンヌさんの口に入るのも時間の問題だね。シュトラウスの八甲田のミルクパイ。県産厳選素材のハイグレードお菓子です。reevさんから教えてもらいました。◎です。 (2011.12.15 16:39:31)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
山ちゃん5963さん
>よかったね♪
>食道楽♪
>アル中♪
>誕生日♪
>おめでとうさん♪
>
>山ちゃん昭島よりニコニコと
-----
ありがとうございます。期間設定青森駅ハイ終わって、サッパリ。地元八戸に戻って、食道楽。新鮮な海の幸だよ。たまんないよ。 (2011.12.15 16:42:20)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
ist325さん
>ヒナちゃん~お誕生日おめでとうございます(^^♪
>
>新たな歳が良き一年になりますように・・・。
>
>
>ハタハタの大きさに(@_@)じゃん~。
>
>食べ応えがあるね~ブリコがプリプリじゃん(笑)
>
>ホッキは北海道では苫小牧が有名だよね。
>
>刺身は最高だよ~私幾らでも食べれるわ(笑)
-----
ありがとうございます。ハタハタの大きさ、凄いのさ。一尾がお皿にはみでるほどで。ブリコがあふれだしちゃって。北海道もホッキが美味しいよね。子供の頃、浜に打ちあげられている北寄貝。拾って帰ってストーブの上で焼いて食べたことあるさ。旨い! (2011.12.15 16:45:46)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
宮じいさんさん
>お誕生日おめでとうございます。
>
>皆既月食を見られたようで、良
>かったですね。 こちらは駄目
>でした。
>
>では、今日もよい一日をお過ご
>し下さい。
-----
ありがとうございます。皆既月食、なんとか確認できました。東北でも、太平洋側は天気が比較的いいんです。寒いですけどね。 (2011.12.15 16:48:02)
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Re[1]:ホッキとハタハタの饗宴!(12/13)
hinachan8119
さん
harmonica.さん
>お誕生祝だったのですか?
>
>ありがたい宴会ですね。
>
>ハタハタ、kinnhiroさんの冷蔵庫にもありましたよ。(。^。^。)
>
>お誕生日おめでとう。射手座、多いですね。(^^;)(;^^)
-----
宴会は11日で、誕生日の2日前でした。そう、ハタハタは秋田の港に揚がってるんですよ。向こうは豊漁らしいです。新鮮なハタハタが、直送で冷蔵庫にポンですから、羨ましいですよね。 (2011.12.15 16:50:59)
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