
どっしりおいしい大島屋の栗蒸しきんつば
私が買ったのは送料込みの2本入り2450円。
しっかりとした箱に詰められてました。
北海道のエリモ小豆をじっくりと煮て
紙の箱に詰めてから蒸すそうです。
それから一晩寝かせてやっとできあがりなんだって。
小豆のつぶつぶがすごく残ってる!
なんて上品な甘さなんだろう。
ふっくらと丁寧に炊かれた小豆はホントにやわらかくて
真ん中からちょこんとでてきた栗も小さいけどウマ。
日本茶をすすりながら気付いたら半分近く食べてました。アハ
それぐらい飽きのこないやさしい味デス。
たぶん明日も明後日も食べたくなると思うなあ

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