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2005.04.22

【レポ】富士宮やきそば食べたー！

テーマ：取り寄せ美味しい物(168719)

カテゴリ：楽天買い物レポ（惣菜・麺）

よねやまさんの富士宮　本場の味！≪特選：富士宮やきそば10人前セット≫

とうとう今日のお昼に食べました！

じゃじゃ～～～～ん

キャベツ入れすぎですか？麺があんま見えねーーーっ！

あのねあのねっ、ラード使うのってやっぱり美味しいですよ♪

屋台で売ってるやきそばが美味しいのはラードのせいだっていいますよね

そして富士宮やきそばには欠かせない肉かすはですねー

味が揚げ玉っぽいです。食感はちょっと違うけど・・・しかし思ったよりやわらかいです

お肉の脂身を焼いてラードを取り、脂が抜けた残りの固まりがこの肉かす。

私は脂身の固まりが苦手なのでなるべく細かく切って入れたいタイプです。

最初にラードで肉かすをよ～～～く炒めておくのが美味しくするコツっ！かもよ！

しかしこの麺、とてもコシがあっておいしいです。

私いつもベターーっとした感じに出来上がっちゃうんです

それが、この麺はお水を入れて蒸し焼きするんですけどコシが抜けないというか

ずっとしっかりしたまま。ソースも濃い目だし、最後にかけるだし粉もいい味出してます。

麺は凍っているのであらかじめレンジ1分チンしてから使います♪

いやあ・・・・なんか今まで食べていたのとはやはり違う・・・ウン。

とても美味しいので是非試してみてください♪

よねやまさんのHPはコチラから

オマケ画像です。昨日の晩ご飯です。

ミレーさんの小松菜＆蔵王ポークで簡単炒め物を・・・・
シャキシャキしてた♪

ミレーさんの野菜セットに入っていた新鮮たまごでごはんを・・・
これまた良い色。

これはじゃがいもさんのお惣菜でふわふわ豆腐のひじきよせ
お気に入り！

そうそう、今日いかしゅうまいが届いたんですが
なんと！セイロが入っていませんでした。
付いていたお手紙を読んでみると・・・・・
セイロの在庫がないので入荷しだい送るとのこと。
そんなこと買ったときにわからなかったのかなー。
もしないのなら遅れますと連絡を先にくれたらいいのに・・・。
セイロが付いてるから買った・・っていう方もいるのに。

ちょっと気配りが足りないと感じました。
ひと言言ってくださればいいのですから・・・・。

私の日記をみて購入を決めてくださった方で同じように在庫ナシだった方
ごめんなさい。

いつ頃になるのか聞いてみなくちゃ。

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