そろそろお茶にしよっか

2005.05.18
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皮は薄く具は野菜多めのサッパリタイプ
ひと口余裕でクチにふくめる大きさです。
ときたま春雨が顔を出すなど、バラエテイにとんだ具。
中味の充実度は高いのに、量が少ない。
ちょっとスカスカ。
もうちょっと具を詰めたらいいのにな。
それから皮が少しもろい。
フライパンから取り出すときにちょっとあぶなっかしい。
脂っこくなく、いくらでも食べれる感じは気にいったけど、
(今まで食べた所)のと比べちゃうと(´▽`;)
たとえば 王国 さんのだって同じぐらいの小ぶりのものだし皮も薄いけど
焼くとなぜか具と皮が一体となってすごくバランスが良いし、
美食点心 さんのはしっかりした皮にあう具を程よく詰めているし、やっぱりよく考えられてるなーと思うので・・・・。






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最終更新日  2005.05.18 18:57:42
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