そろそろお茶にしよっか

2005.11.26
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食べてみました!
←コレ! 伝説のちーずケーキ
実はこれ、先日サイト1周年記念クイズで
1位だった nonoka19 さんに贈らせて頂いたものなんです
(nonokaさんもレポしてくれてるます)
いろいろ検索しているうちにどうしてもコレを食べたくなってしまったワタシは自分でもついポチっと購入していました!

*~~感想~~*
冷蔵庫で解凍すること6時間。取り出してカットしてみる
まだちょっと固めですがスーーっとナイフが入ります
カットしてから少しだけ室温に戻し食べてみる。
めちゃめちゃなめらかでスっと口に解けるの。
サッパリした口どけでとけたあとにすーーっとチーズの香りが残る感じで
またそれがとてもやさしい甘味なんです。
どんどん口に入っていってしまいます~。あっという間に一切れ食べ終え。

次は商品ページにも書いてあった「少しレンジでチン」して食べる方法を。
一切れカットしてお皿にのせ、ラップもかけずにレンジ500Wで30秒チンしてみました。
取り出すと熱くなっているほどではなくほんのり温い状態で食べてみました。
フォークをさすと「シュワー」っと音が聞こえてきそうなぐらいのやわらかさ。
口にいれると先ほどとはまったく別なものみたいに泡みたいに溶けちゃった。
完全にスフレになっておりました。
ワタシは少し冷たさが残る方が好きデスが・・・。
シュワシュワがお好きな方は是非レンジで!!
一見普通のチーズケーキなんですがこまかいところに注意を払って焼きあげているような繊細さを感じますよ。

店長さんがフランスで出会ったとあるおばあさんに教わったちーずケーキ♪
このちーずケーキのレシピを教えてもらったのは店長たった一人だそうです。
その物語は
こちらを読んでね♪



昨日届いたちーずケーキ、、もうない・・・。





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最終更新日  2005.11.26 17:35:16
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