「007 スペクター」21世紀のボンドにスペクター
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2005.12.12
こういうの待ってたんだよ。
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パティスリー・ドゥ・リュクサンブール
さんのクリスマスケーキができました!
まるごと苺のケーキ
直径17センチ
実はクリスマスぐらいはこんな
苺
タップリのホールケーキを食べたいと思っている子供っぽいつきもん。
そんなささやかな希望を叶えてくれそうなケーキがまさにコレだと思う・・
しかもこれ「生」なんです。なんてうれしい事でしょう。
もうコレかなーーー
しかも今日から
ポイント10倍
この苺のホールケーキ実はもう1個ありまして。
↑こちら、スライス苺がのっているタイプでございます。
断面をみてみましょー
なんかちょっと違うのは「スポンジの厚さ?」とクリームの量。
あまりクリームだらけなのは・・・って方はスライスタイプがいいかも。
ワタシは苺を口いっぱいに頬張りたいので粒タイプがいいかと・・・
周りについているのは「シュー」ですよ。これも楽しみの一つ!
タップリのクリームをつけながら食べるのもよさそー。
丸ごとタイプ・・・
3800円
スライスタイプ・・
3600円
しかし実はケーキはこれだけじゃなかった・・・・
↑コレ、ショコラホール♪
断面をみてみましょー
スポンジは
梅のキャトルカール
と同じ製法でつくられ、中にはくるみがアクセントとして入れてあります。
スポンジとガナッシュとモカクリームを
8層
にも重ねてあり、お砂糖は和三盆を使っているの!
ブランデーではなくゴディバリキュールを使っているのでお子様でも食べることができます。
いやあ・・・こっちもイイ!!
ショコラホール・・・
3800円
パティスリー・ドゥ・リュクサンブールさんといえば「ミルフィーユ」も捨てがたいね
ああ・・・平日ってサイコー
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最終更新日 2005.12.12 11:51:34
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