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2006.03.29

【食べた】肉屋のおばちゃんが作った手作りコロッケ

テーマ：取り寄せ美味しい物(168464)

カテゴリ：楽天買い物レポ（惣菜・麺）

そうだ！食べなきゃ!

その名も肉屋のおばちゃんが作った手作りコロッケ
20個入りで10個入りのコロッケが２パック届きました。
箭内精肉店と書かれた紙がお肉屋さんで買った雰囲気をかもしだしてました。
冷蔵だったのですぐに冷凍庫に入れましたが・・・・・・
衣がちょっと湿ってる部分があったので心配
3-29-1

と思ったら･･以外に上手に揚がりました。
2個ぐらい破けそうになったけど・・・（´▽｀；）

はい。小ぶりなコロッケですけど
衣が薄くてじゃがいもたっぷりのコロッケは手作りを感じます。
衣が薄いと油をあまり吸わないのでくどくないですね。
お肉屋さんのコロッケってシンプルさが良いですね。
肉ほとんど見えませんが（笑）こだわりの「エゴマ豚」だそうです。
イモが美味しかったのはこのお肉の味がとけ込んでいるのかも。
さらにお店だときっと「ラード」などで揚げるんでしょうね。
だからあんなに美味しいんですよね。
でも家庭ではやはりサラダ油ですし・・今良い油いっぱいありますし、
自宅ですとそういうものも選べるからよけいヘルシーになりますよね。

問題は配送。今後はできれば冷凍で発送して欲しいデスよね
またこういうお得な企画があれば買い置きしてもいいかな。と思うので。

福島って「エゴマ」が多く採れる地方ですね。
あるあるでも有名になった「エゴマ油」はカラダにとても良い油です。
その「エゴマ」をエサに混ぜて食べさせている豚はきっと肉質もいいんだろうな。