そろそろお茶にしよっか

2006.07.15
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懐かしい味です。

7-14-2

今日届いたのは 笹巻き デス
これはですねえ・・・実は母がよくつくってくれたものなのです。
最近じゃ笹が手に入らないので作らなくなりましたけど・・・・・
私にとっては母の味そのもの。
そのなつかしい味に久しぶりに会いたくて注文してみました。

この笹巻き・・・どんなものなのかというと
笹の葉にもち米をつめて包みこみ
それを茹でたもので「ちまき」のようなものです。


検索してみると・・・・
本来は3時間・4時間という長い時間茹でるのが特徴で
そうするともち米があめ色になるんだそうです。

他のお店で扱っているのはたしかにあめ色になっているものも・・・
しかしこちらのお店のは白いままだったーー
まさに・・・まさに・・・・・母がつくる笹巻きと同じ!
そこまで同じだったことがなんかうれしくて♪

うぐいすきなこが付いていたのでたっぷりつけて食べました。
美味しかった!

子供の頃母が笹をくるくると巻いているのをじーーっと見ていたけど
まったく覚えられませんでした。

今はちゃんと覚えたい気持ちでいっぱいです。
笹を手に入れなくては!教えてもらうためにも・・・・

クマが出そうなところまで行ってくるか♪笑


送料無料●七夕だから 下山かあちゃん手づくりの【笹巻き】5個入+きな粉付
買ったのはコレ

なんと共同購入で1個100円。
5個セットなので 500円
しかも 送料込 です。

e-わ!しょく んまいや



実際はパック詰めデス。





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最終更新日  2006.07.15 00:15:31
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