2007.08.16
テーマ： ●食べた物の画像♪(91586)
カテゴリ： お買い得情報♪
もうなんか暑すぎてオッパッピーな感じになってきますた。
ﾁﾝﾄﾝｼｬﾝﾃﾝﾄﾝ♪ ﾁﾝﾄﾝｼｬﾝﾃﾝﾄﾝ♪
こう暑いとなるべくを使いたくないんですね。
あと簡単に食べれて涼しげで美味しいものがいいなーと思いまして
つきもん昨日 冷汁 なんぞを作っておりました。
かなり自己流なんで鯵とか入っていません。
胡瓜と紫蘇と生姜と玉ねぎが入ってます。
胡麻をすって味噌とお水で延ばしてちょっとだけお出汁の素を入れただけです。
そこに具を入れるだけです。簡単です。
これはご飯にかけてズルズルいってもいいし
うどんやおそうめんのつけダレにすると最高です。
お豆腐をくずして入れてもよいです。
濃い目に作って氷を入れてキンキンにするともっと涼しげです。
今夜、冷やしうどんにしようと思ってるのデス。
それから昨日はまたまた例の やわらか蒸し鶏 をつくったので
炊飯器に残ったスープに研いだお米と玉ねぎとウインナーとトマトケチャップ、調味料
などを入れてチキンライスもどきを炊きました。
炊き上がったらバターを入れて混ぜました。
あっさりしたケチャップライスになりました。
スープに鶏の出汁が出ているので鶏を入れなくてもちょっとうま味が出ます。
残りは冷凍保存です。
チンして卵で包めばすぐにオムラーができまする
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シロクロ
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最終更新日
2007.08.16 12:19:08
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