**にこっと笑顔で**

挑戦の年　　かなあ

   年末年始からの仕事のばたばたも落ち着きやっと普段のペースで仕事をできるようになりました自分のペースで仕事ができるっていいなあとありがたみをひしひしと実感中です  そこで夏に買って置きっぱなしになっていた野菜を干す虫よけ網付きのかごを出してきて干し野菜を使ってみようと挑戦してみました   今回は　トマト　　と　　ミニトマト　です    トマト　は薄切りにして中の種を出してミニトマト　は半分に切って一番日当たりのいい２階のベランダで洗濯物たちと並んで仲良く干し干し。。。     １日目　一番寒い時期に干したので一日では半乾き程度夕方洗濯物を取り込む時に一緒に取り込みます ２日目　トマトは薄いから軽めに乾いてきたけどミニトマトはまだ水分がある３日目　病院に行き遅くなりそうなので部屋干しまるで洗濯物と扱いが一緒だあ～ ぱりぱりに乾くことはなかったけど軽く干しても生のものよりもうま味がぎゅ～っと凝縮されて味が濃くなりおいしいトマトのリゾットや卵とトマトだけのシンプルスープサラダに入れてみたりといろいろ使えておもしろい！野菜や果物をたくさんもらったときにしっかり乾燥させたら冷凍保存もきくのでとっても便利ということですこれからは活用して無駄なく使いきりたいな     今回のブログは病院の待合室で書いていてデジタルメモ「pomera」を使っていますパソコンを使える時間は限られているのでこのポメラに時間があるとき書き溜めておいてUSBでパソコンとつなげ　写真を入れればすぐブログをアップできるキーボード入力ができるのに　手のひらサイズなのが便利（DＳのゲーム機くらいかな）     なんだか昔のワープロを思い出すシンプルな文字を入力するだけの画面今年は早々にいろいろチャレンジできてなんだかいい年になりそうだなあ単純な私でした     「にこッと笑顔で」　３連休に別々の二人も家に呼んで　私としてはものすごっくがんばったよ～おもてなしって緊張するのだあ～　喜んでもらえてたらいいな