GWの中盤 県北にあるログハウスに娘と行ってきました
両親が週末になると畑仕事に大工仕事にと
休日も働きに!?行っているところ
まる一日のんびりしていることはないような。。
あいにくの雨
でも寒いくらいで私にはちょうどいい
夕方には雨もやみ
娘とラブラドールのろびんちゃんはお散歩に
ここではたくさん遊んでもらえるから
ろびんちゃんも大喜び
夕食は春の山菜の天ぷら
たらのめ こごみ 行者にんにく
特にたらめの天ぷらは大好き!
おいしくってもりもり食べてしまいました
春の味 満喫です
たらのめを初めて 摘み取りました
捕れたては最高~♪
二日目は快晴
妹夫婦と息子二人もやってきて
父の手作りの ピザ釜開き
ほんとよくひとりでここまで作ってしまうなあと感心してしまう
タイルのテーブルも手作りの一品
初めての火入れ
なかなか温度が上がりません
400度まで上げるそう
私はピザ生地を作ります
これも初めてですがおいしくできるかな?
好きなものをトッピングしてピザ釜へ
写真は私のトッピング
オリーブの実、たらのめ、生ハム、チーズ2種、オリーブ油
さっぱりピザ
手作りのピザ生地はおいしい!
中はもっちり 外はぱりっとして
市販のピザ生地と食べ比べても全くおいしさが違う
でも手作りのピザ生地は柔らかくて
窯の中でくっついてしまいうまく回せなかったのが残念
形が崩れてしまいました
それぞれいろんなトッピングをしてみて
シーチキンのトマトソースが一番人気かな
大人6人で10枚ちかく食べておなかいっぱい~
食べやすくて ぺろりと食べてしまいました
次回はピザ生地をもう少し上手に作るのが目標です
いついけるかわからないけどね
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