釣りお爺日記　　　　　　　清渓管理釣り

バ ーベｷｭー料理担当下準備

　　以前からの計画して居た桜の花見を兼ねてのバーベｷｭー でしたが日程を

　　変更出来ず(14日)に葉桜の下開催する事と成りました、参加者22名の

　　料理担当として今日から準備に掛り、午前に予測される買い物に出掛け

　　午後より仕込みに入って14日に控えます、 料理として「焼肉・豚汁・魚焼き」

　　ですが20名以上の献立は量が多くて下準備も手間が掛ります、

塩焼用イワナ・アマゴ

　　場所が山奥の「地域ｸﾞﾗﾝﾄﾞ」で水道・電気も無く各役員に担当業務を決めて

　　事前に準備に掛かっています、一般会員は10時集合その後「桜の手入れ」

　　保存して有った(イワナ・アマゴ=約20匹)を竹串に刺して塩焼きり準備、

　　野菜等も速バーベキューが出来るように刻み持参出来るよう準備、

　　当日塩焼き以外の料理も予定しており(10匹)そのまま持参する予定

骨酒用イワナもOK

　　当日の買い物として「肉類・生物・酒類・等」を調達すれば料理担当は

　　間に合うだろう、他の役員達も「会場作り・料理器具・飲料水・燃料・等」

　　の手配が出来たと連絡が有り、明日の親睦会が楽しみです。

　　天気も良い情報で一安心してます、某会長として春の行事が一つ終わると

　　時間も出来て個人プレーにも力が入る事でしょう-----明日無事にと願う。

皆様のご協力お願い申し上げます

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