釣りお爺日記　　　　　　　清渓管理釣り

北陸の鮎釣り場三河川下見

　　北陸渓流釣りを済ませて帰路途中に山菜「ウワバミソウ=ミズナ・ミズ」を採り

　　朝日町より国道8号線を富山市方面に向かいますが交通量が多く時間が掛り

　　(黒部川)は簡単に下見して、再度国道を走り(常願寺川)に立ち寄った頃は

　　既にPm4時頃と成り、天然遡上の多い事から下流部を見て回り雰囲気的には

　　期待出来ると見ました、その後県道を走り富山市え入り腹ごしらえして(神通川)

　　に向かいました、何時も訪れる「空港前・他」に行き様子見でした。

空港側・右岸の釣り座

空港対岸・上流左岸

新婦大橋～高山線鉄橋間「前期写真」

　　神通川は概ねこの3ヶ所を釣り座として居るので下見して来ました、前期と

　　変化無く、今季も期待してます、その後41号線を走り(宮川下流地区)の渓流

　　に回り、前回通行不能だった林道を確認、ラッセルはして有りました。

　　41号線・名古屋～高山間を日本列島一番幅の有る場所の41号線を走り抜け

　　休憩を挟んで自宅に着いたのがPM9時過ぎでした、良く走ったね。

　　「山菜=フキ料理」

　　適度に刻み薄い塩水に漬け灰汁を 取りアブラゲと共に醤油で煮つけた

　　「山菜=ミズ料理」

ミズ・葉と軸を別々に味わう

　　適度に刻み薄い塩水で沸騰するまで煮込み、その後ザルに入れ冷水にさらす

　　紫色が見事に緑色に変化します、(先にフキ同様に皮を取り除く) 　

　　さらに細かく刻んで擂り鉢で液状まで擦ると独特の「粘り」が出ます

　　納豆又は生卵と合わせて醤油&ワサビ小量を加えその上に焼きリノを入れる

　　緑の山菜を食べた感じで美味しいね、葉の部分はホウレンソウと同じ扱いです。

　　こうして山の幸・川の幸・鮎下見と北陸遠征は終わりました、これも健康で有る

　　事で出来る技と考え、亡き両親に感謝・感謝です、妻に感謝しないとね

　　まだまだ釣りバカは懲りず----明日は遅い出発だが----付知の鮎だ～。

　　解禁祭りに参加だ～、明日の朝釣友の迎えを待つ事とします、