たーとる日記

初めて包丁研ぐのに買う砥石

こんちはわたのここでございます！ 久々の投稿てすがまたしても趣味記事です。 私の趣味のひとつ包丁研ぎ。 その相棒となる砥石のご紹介。 僕が再度1からやり始めるときにどんな道具を揃えるかをご紹介。 まぁ、砥石になるんですけどね。とりあえず初めてやってみるならこの辺をってやつ。 SK11 【納期未定】両面ダイヤモンド砥石 #400/#1000 キング砥石 ホームトイシ 仕上げ用 #4000 S-45 丁 キング砥石 キングデラックス 高級刃物用砥石 標準型 中仕上用 #1000 DX-1000 アステージ ASTAGE NVボックス #13 ブラック このあたり。 あとは雑巾さえあれば完璧ですな。 ダイヤモンド砥石は面直しにもよいですな。 ひたすら包丁と向き合いながらしゃこーしゃこーと研いていくのおもしろいですよ！気が向いたらぜひ。 過去の自分へ一言 砥石のスペックなって最初わかんないんだから安いのにしとこう。