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September 21, 2008

つけめん１０２　大宮店　

(6)

テーマ： ★ラーメン(16626)

カテゴリ：ラーメン屋

西日暮里と品達にある「 TETSU 」の３号店が「つけめん１０２」という名前で２００８.６.２０にオープンした。場所は１７号を大栄橋方面に曲がり少しいった所というのは、この頃調べた情報。（TETSU自体知らなかった私）

美味しいという評判の店、ここで確かめたい事ができて行くことになった。

隣の路地の奥にある駐車場は、１０２とは無関係ということで、近くのコインパーキングに車をとめお店へ。

店に入ってすぐ券売機があり、食券を買う。
店員さんがそばについていて、質問に丁寧に答えてくれる。

特製つけめんと特製あつもりを注文。
麺は普通盛（200ｇ）と大盛り（300ｇ）が同じ値段だが普通盛にした。

テーブルに青海苔、カレー粉、揚げねぎがあったが、とりあえずいれずに麺を食べた。

太い麺はツルツルで、トロトロの濃い汁によく絡みうまい。
この頃つけめんに魚粉の組み合わせが苦手になった私には、魚粉が入ってないのが嬉しい。
（魚粉希望の方は店員さんに言えば入れてくれる）
別皿は特製の分の具、半熟味付け玉子もおいしく、とろけない煮豚も味がしみてうまい。

この店、昼の部は豚骨＋魚介のスープ、夜の部は鶏＋魚介のスープ。
私たちは夜いったので「鶏＋魚介」
つけじるは、まろやかで優しい味、甘いと感じる人もいるかと思うが私達には丁度よかった。

麺を食べ終わったら、

テーブルに置いてある「かつおだし」で好みの濃度に汁を薄め、

店員さんに焼き石を頼み持ってきてもらい、レンゲでそっと汁に投入。

私は揚げねぎをいれてみた。
最後まで美味しく食べれました。

埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446小島ビル1号館1階
電話番号 048-653-4444
営業時間 11:00-15:30 18:00-22:00
定休日月（しばらくの間）
座席数 15
駐車場なし（近くにコインパーキングあり）

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最終更新日 March 2, 2010 04:33:03 PM
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■コメント

おし。出かけてる出かけてる♪

つきもん♪ さん

お出かけしてるなーと思えば安心。
コメなんてしなくてもぜんぜんいいよ。
でも時々のぞいてね♪（笑）

ラーメンやさんのお兄さん・・
ここまできてくれたんだーって
感謝の気持ちでいっぱいだったんだじゃないかな。

丸亀さんも行けてよかったね！
(September 21, 2008 01:58:34 PM)

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Re:おし。出かけてる出かけてる♪(09/21)

ちゃろりーなさん

■つきもん♪さんへ
＞お出かけしてるなーと思えば安心。
＞コメなんてしなくてもぜんぜんいいよ。
＞でも時々のぞいてね♪（笑）

心配かけてすまぬ
もうね　全然のぞきまくってはいるんだよ（笑）

＞ラーメンやさんのお兄さん・・
＞ここまできてくれたんだーって
＞感謝の気持ちでいっぱいだったんだじゃないかな。

そうかな　そうだといいな

＞丸亀さんも行けてよかったね！

うん　おいしかったよー
おろし醤油最高だったよー (September 21, 2008 02:07:21 PM)

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焼き石。

すらりさん

どもお久しぶりです！忙しくＲＯＭばかりになってて申し訳ありません～。

早速ですが、「１０２」は気になっているお店です。平日の開店前わりと人が並んで待ってるんですよね＾＾　「焼き石」があるのなら是非行ってみたい！都内ではよく見かける焼き石、大宮では巡り合えないと思ってましたよ～。追伸：イオン与野の丸亀さん、私も利用してます＾＾ (September 21, 2008 07:39:45 PM)

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Re:焼き石。(09/21)

ちゃろりーなさん

■すらりさんへ
＞どもお久しぶりです！忙しくＲＯＭばかりになってて申し訳ありません～。

こちらこそＲＯＭばかりですみません。
こっそりのぞいてはいるんですよ。
彼女さんを正式に御両親に紹介されたとのこと、
彼女さんもうれしかったでしょうね。
自転車旅も楽しそうでうらやましいです。

＞早速ですが、「１０２」は気になっているお店です。平日の開店前わりと人が並んで待ってるんですよね＾＾　「焼き石」があるのなら是非行ってみたい！都内ではよく見かける焼き石、大宮では巡り合えないと思ってましたよ～。追伸：イオン与野の丸亀さん、私も利用してます＾＾

昼は豚骨魚介なんですよね
私も行ってみたいなー。
焼き石いいですね。一度冷めてしまったスープが
熱くなって、出し割りしたスープが最後まで
美味しく飲めたのに感激しました。
実は今日も与野イオンの丸亀さんに行きました。
ものすごい行列でした。
そして、昨日はまた佐野に行き、食べたり飲んだり買ったりツアーしました。前回と全く違う店に行きましたが、どこのお店の人も感じがよくて、佐野の人っていい人ばっかりだなーって思いました。 (September 21, 2008 09:42:03 PM)

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こんばんわ

ぴぃたろう☆ さん

なんだかドラマみたいです。
こっちまでうるうるしちゃいましたよ。
麺もとってもおいしそう。
石、おもしろいねぇ。 (September 21, 2008 10:30:20 PM)

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Re:こんばんわ(09/21)

ちゃろりーなさん

■ぴぃたろう☆さんへ
＞なんだかドラマみたいです。
＞こっちまでうるうるしちゃいましたよ。
＞麺もとってもおいしそう。
＞石、おもしろいねぇ。
-----
私の中で悲しい思い出になっていたのが、お兄さんとまた出会えたことで感激し、ずっと応援したいと思うようになりました。
今度は独立して新しいお店を開業したときに、うれし涙をながしたいかな。
麺は自家製で、ツルツルでおいしかったなー。
焼き石都内で、はやっているみたいだけど、はじめて体験して面白いかったし、おいしくなったし、いいもんだなーっておもったー。 (September 21, 2008 11:06:25 PM)

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