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2017年01月22日
テーマ： 便秘解消法おしえて～(197)
カテゴリ： 我が家の食
昨年末からはまっているのが、酵素玄米です。
寝かせ玄米とも呼ばれているのかな・・・？
友達が自然食レストランで働くようになって教えてもらったんですけど、
最初は「なんだかどうなのよ～？」って、半信半疑でした。
「とにかく一度試してみなよ！」とお弁当箱に入れて持ってきてくれたので、食べ始めたのですが。
芸能人でもはまっている人が結構いるんだそうですよ～
この酵素玄米、3日寝かせて発酵が始まったもの（だと思う）が
なんと、ジャーで保温しておけば、7日位は日持ちするという優れもの。
日に日に発酵が進んで、茶色いもち米のようになるんですね。
で、食べ始めて3日目くらいから、おなかの調子がよくなって
ン十年悩んでいた便秘と さ ようならしたわけです。
お店が休みで買えなかった年末年始は微妙に便秘が復活し足りしたので・・・
もうやめられないですわ～
5日に一度、約5合（1.5kg）を買ってきて、朝・昼・晩と小さめのお茶碗に半分ほどの量を
食べること約1か月。
結構、お金かかってるな～ ということに気づいて、今週末は自分で炊いてみました。
3日寝かして、火曜日に食べるのがメッチャ楽しみな日曜の夜なのでした
寝かせ玄米とも呼ばれているのかな・・・？
友達が自然食レストランで働くようになって教えてもらったんですけど、
最初は「なんだかどうなのよ～？」って、半信半疑でした。
「とにかく一度試してみなよ！」とお弁当箱に入れて持ってきてくれたので、食べ始めたのですが。
芸能人でもはまっている人が結構いるんだそうですよ～
この酵素玄米、3日寝かせて発酵が始まったもの（だと思う）が
なんと、ジャーで保温しておけば、7日位は日持ちするという優れもの。
日に日に発酵が進んで、茶色いもち米のようになるんですね。
で、食べ始めて3日目くらいから、おなかの調子がよくなって
ン十年悩んでいた便秘と さ ようならしたわけです。
お店が休みで買えなかった年末年始は微妙に便秘が復活し足りしたので・・・
もうやめられないですわ～
5日に一度、約5合（1.5kg）を買ってきて、朝・昼・晩と小さめのお茶碗に半分ほどの量を
食べること約1か月。
結構、お金かかってるな～ ということに気づいて、今週末は自分で炊いてみました。
3日寝かして、火曜日に食べるのがメッチャ楽しみな日曜の夜なのでした
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