2009/11/27
カテゴリ： 自分のこと
ハイ、今更ながら…。
なんでかっていえば、昨日のぐりぐらのカステラが、
鉄のフライパン（スキレット）でできてたら
絵本と一緒だわ～！なんて思った、単純な理由。
ホントはいわゆる100スキ
（100円ショップにある210円の鋳物製のフライパン）
が欲しかったのですが、
超小っさ～いサイズしか無くって、
型18センチの鉄フライパンにしちゃいました。
ちょうどこんくらいのサイズが欲しかったし。
で、鉄のフライパンと言えば、
まずはじめに空焼きしてさび止め塗料を焼ききって、
油を馴染ませて…と
シーズニングをしなければいけないのですが
恥ずかしながら、鉄鍋を持つのは初めて…。
我が家のコンロはIHなので、
カセットコンロ出して（笑）
もくもく出る煙とヘンな臭いに
おっかなびっくりになりながら^^;やってみました。
意外と簡単で、結構楽しい～。
そのときふと頭に浮かんだのが
星の王子様で有名な"アプリボワゼ"という言葉。
「飼いならす」から転じて
仲良くなるとか、絆をつくるとか、
道具に限って言うなら、
愛着を持つとか、育むとか、
時間をかけて大事に使い込んでいく、ってことでしょうか。
と言っても、たかが200円のフライパンですけどね～～。
この子も長く使えるように、愛着もって使っていかないと。
仲良くなりたい！
で、さっそくジャーマンポテトを作ってみましたが
全く焦げ付かずツルッとできました。
おぉすご～い！
そういえば、昔母が長いこと使っていたのを思い出しました。
穴があくまで使っていたっけね。
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