私は天ぷらの方が好きですね。しかし暖冬といえども、本当に早いですね。

この調子だと、今年3月末に訪問しても、もう遅いかも知れませんね。

現場も順調のようですね。でも冬の高所作業は、注意して下さいね。安全第一で。
(2007.01.18 10:29:05)

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2007.01.18
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カテゴリ: 島の自然
どうしたのでしょう?
1月中旬だというのに、もうフキノトウが出てきました。

例年ですと、2月の後半頃かなー。
山菜のトップを飾るフキノトウですが、そんなに焦って出なくともいいと思うのですが・・・

早速、 天ぷらとフキ味噌を作っていただきました。

フキ味噌は、あまり甘くしません。

フキを細かく切って、 仙台味噌と鰹節を混ぜただけのもの。

このほろ苦い味は、そんなに好きではないのですが、この時期は何故か食べたくなります。
初物だからでしょうかね。



この冬は、朝のジョギングで凍った道路で滑るという事が一度もありません。
建築中の屋根のかかっていない床も、霜が降りていないので作業が楽です。






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Last updated  2007.01.18 05:44:33
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暖冬  
八連隊  さん

Re:暖冬(01/18)  
>この調子だと、今年3月末に訪問しても、もう遅いかも知れませんね。

そうですね。なんせ今年は異常らしいですから。

>現場も順調のようですね。でも冬の高所作業は、注意して下さいね。安全第一で。
-----
はい、ありがとうございます。これから屋根工事が控えていますから。
もともと高所恐怖症気味で、高いのはあまり好きではありませんので、安全第一で行きます。
(2007.01.18 17:50:32)

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