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2010年08月21日
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カテゴリ: 子ども・家族
こんにちは、永野間香織です

ちゃんちゃん焼き
ゆうべの晩ご飯は、北海道名物・鮭のちゃんちゃん焼きでした。

ホットプレートにバターを入れて熱し、
鮭の皮目を下にして鮭をおき、
上に野菜をどっさり載せて、フタをして蒸し焼きに。

ほどよく焼けたらみそ・お酒・みりん混ぜたタレをかけて、
もう少し蒸し焼きに。

以上で完成!と、
最高に単純なメニューです。


ごはんを食べられることはやはりいいものだと、
自宅で食べるごはんにホッとしました。

ここで終わればいい話だったのですが、

そんなほのぼのした食事の後、
オットと子どもの叱り方でもめました(笑)

男親と女親の違い?でしょうかーー。

叱られていたはずの次男はケロリとして絵本を読み始め、
途中から誰が誰を叱っているのか、怒っているのか、
もう訳がわからない(笑)!

この振り幅の大きさも、夫婦・家族のリアルさですねー。
セキララーー。

シート0821





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最終更新日  2010年08月22日 22時13分11秒 コメントを書く
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