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うっかり0303
関東在住40代主婦。楽天市場のお得情報と購入品のレポを中心に、のんびりブロガー22年目に突入！楽天ROOMも並走。ポケモンGOとポケモンスリープをたしなむイーブイ好き。どんとこい生活感、楽しみながら日々精進しています。
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2010年12月12日
テーマ： ●食べた物の画像♪(91784)
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんばんは。
昨日は男前T先輩夫婦が遊びにきて、楽しい家飲み会♪
たっぷりとビールと缶チューハイ（オール500CC）とワインを冷蔵庫で冷やしておいて、午前中の買出しで餃子の材料を買ってきて、夜までにふたりで包む、包む♪
キャベツを半分としょうが、ネギも入れて。
お肉は合い挽きだけど、豚コマも買って、フードプロセッサでがーっと粗めにひいて。 包丁で叩いてもいいらしい。 こうすると、単に挽肉を入れるよりお肉の食感や味がダイレクトに感じられておいしい。と、こないだ読んだレシピ本に書かれていたので、早速マネをしてみる。
確かにおいしい！
食べていて、肉のかたまりにランダムにあたるのがちょっと嬉しい♪
普通の挽肉より、ちょっとムラっぽくなるのが逆にウマイんですね。
餃子のタネに入れるものっていろんな説（？）がありますが、うちで試しておいしかったのは「コーヒーゼリー」かな… ゼラチンは28度以上になると溶けるので加熱するとじゅわっと肉汁みたいになって、ウマイのです！ コーヒーの味はまったくしませんYO! 混ぜるのは３連のカップ１つ程度でいいと思います。
あとポテトサラダと自家製のチャーシュー、わかめとかきたまごのスープ。
どれも「おいしい、おいしい☆」とキレイになくなったので、よかったです♪
「まだ焼きますか？」って聞くと「食べるー（●＾o＾●）！！」と大変いいお返事だったので、我が家のデカデカホットプレートが大活躍でした。 ３回くらいここに餃子が整列しましたから★
でもほんと、家で作る焼きたての餃子って十分おいしいんだよなー
たまにラーメン屋に行って初めて入るところだと、餃子を１つ頼んで相方と分けるけど、また頼もうって思うほどおいしいお店って意外とないですよね。 特にオサレ系の店の餃子ってそこそこ高いのに、そんなに値段に見合っているとも思えず… 幸楽園のあっさりした野菜メインの餃子くらいじゃないかな、定番で頼むのはｗｗ あれは安くて食べやすい。
スケートを見てあれやこれやと好き勝手な講釈を垂れたり。
会社の愚痴や日々のあれやこれや、作家論に演劇の話。
子どもなしの夫婦同士、多少は似ているもの同士のまったりと気のおけない会話、お酒も料理もおいしくて、楽しい時間でしたー(*ﾟーﾟ） 情報収集のお時間としてもなかなか充実していたし(￣ー￣)/
終電に間に合う時間ぎりぎりまで、ノンストップで断続的に飲み続け。
久しぶりにほろ酔いを通り過ぎて、アルコールが体の隅々まで行き渡った実感を感じたのでした。 また飲みましょうっ！！
*******************************************
何となく気ぜわしい年末。
ちょっとおいしいものを買って冷凍庫にストックしておくと「冬ごもり」気分が高まって楽しいです♪ 火曜日からね。
┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓
┃12┃┃月┃┃14┃┃日┃┃20┃┃時┃┃ス┃┃タ┃┃ー┃┃ト┃┃！┃
┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛┗━┛
ポイント最大！32倍らしいですよ～
おせちの食材とかも買いたい…
年末年始くらいちょっとおいしい肉や魚も買いたいなーー
昨日は男前T先輩夫婦が遊びにきて、楽しい家飲み会♪
たっぷりとビールと缶チューハイ（オール500CC）とワインを冷蔵庫で冷やしておいて、午前中の買出しで餃子の材料を買ってきて、夜までにふたりで包む、包む♪
キャベツを半分としょうが、ネギも入れて。
お肉は合い挽きだけど、豚コマも買って、フードプロセッサでがーっと粗めにひいて。 包丁で叩いてもいいらしい。 こうすると、単に挽肉を入れるよりお肉の食感や味がダイレクトに感じられておいしい。と、こないだ読んだレシピ本に書かれていたので、早速マネをしてみる。
確かにおいしい！
食べていて、肉のかたまりにランダムにあたるのがちょっと嬉しい♪
普通の挽肉より、ちょっとムラっぽくなるのが逆にウマイんですね。
餃子のタネに入れるものっていろんな説（？）がありますが、うちで試しておいしかったのは「コーヒーゼリー」かな… ゼラチンは28度以上になると溶けるので加熱するとじゅわっと肉汁みたいになって、ウマイのです！ コーヒーの味はまったくしませんYO! 混ぜるのは３連のカップ１つ程度でいいと思います。
あとポテトサラダと自家製のチャーシュー、わかめとかきたまごのスープ。
どれも「おいしい、おいしい☆」とキレイになくなったので、よかったです♪
「まだ焼きますか？」って聞くと「食べるー（●＾o＾●）！！」と大変いいお返事だったので、我が家のデカデカホットプレートが大活躍でした。 ３回くらいここに餃子が整列しましたから★
でもほんと、家で作る焼きたての餃子って十分おいしいんだよなー
たまにラーメン屋に行って初めて入るところだと、餃子を１つ頼んで相方と分けるけど、また頼もうって思うほどおいしいお店って意外とないですよね。 特にオサレ系の店の餃子ってそこそこ高いのに、そんなに値段に見合っているとも思えず… 幸楽園のあっさりした野菜メインの餃子くらいじゃないかな、定番で頼むのはｗｗ あれは安くて食べやすい。
スケートを見てあれやこれやと好き勝手な講釈を垂れたり。
会社の愚痴や日々のあれやこれや、作家論に演劇の話。
子どもなしの夫婦同士、多少は似ているもの同士のまったりと気のおけない会話、お酒も料理もおいしくて、楽しい時間でしたー(*ﾟーﾟ） 情報収集のお時間としてもなかなか充実していたし(￣ー￣)/
終電に間に合う時間ぎりぎりまで、ノンストップで断続的に飲み続け。
久しぶりにほろ酔いを通り過ぎて、アルコールが体の隅々まで行き渡った実感を感じたのでした。 また飲みましょうっ！！
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何となく気ぜわしい年末。
ちょっとおいしいものを買って冷凍庫にストックしておくと「冬ごもり」気分が高まって楽しいです♪ 火曜日からね。
┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓┏━┓
┃12┃┃月┃┃14┃┃日┃┃20┃┃時┃┃ス┃┃タ┃┃ー┃┃ト┃┃！┃
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ポイント最大！32倍らしいですよ～
おせちの食材とかも買いたい…
年末年始くらいちょっとおいしい肉や魚も買いたいなーー
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Re:楽しき餃子パーリィ♪(12/12)
コンバンハ～ホットプレートの餃子、音が聞こえるほど美味しそう！
ウチも餃子が好きで、すごく簡単なのを良く作ります(^・^)
具は出来れば黒豚のミンチと脂身のないミンチ、１パックずつにニラ１把を細かく刻んで中華調味料や片栗粉を入れて混ぜ、包むだけ。
これだけでも肉餃子として美味しいんですが、最近はさらにエビを入れ、水餃子もいいけど焼き餃子に・・・簡単なのにスゴク美味しいです(笑)
コーヒーゼリーは、知らなかった^^;
ご入籍３周年、おめでとうございます♪
初々しくていいなぁ～ウチもそんな頃があったかしらと(笑)
優しい旦那様は“宝物”ですね(*^_^*) (2010年12月13日 01時03分41秒)
ウチも餃子が好きで、すごく簡単なのを良く作ります(^・^)
具は出来れば黒豚のミンチと脂身のないミンチ、１パックずつにニラ１把を細かく刻んで中華調味料や片栗粉を入れて混ぜ、包むだけ。
これだけでも肉餃子として美味しいんですが、最近はさらにエビを入れ、水餃子もいいけど焼き餃子に・・・簡単なのにスゴク美味しいです(笑)
コーヒーゼリーは、知らなかった^^;
ご入籍３周年、おめでとうございます♪
初々しくていいなぁ～ウチもそんな頃があったかしらと(笑)
優しい旦那様は“宝物”ですね(*^_^*) (2010年12月13日 01時03分41秒)
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