つまみはRedStone

こんちゃ

いつもﾜｲﾝばっか飲んでるｳｹｹですが

今回普通のﾜｲﾝの他に発泡ﾜｲﾝがとても

美味しそうだったんで、めったに飲まない

発泡系を混ぜて3本購入してみたのよ＾＾

その発泡ﾜｲﾝがとても美味しかったんで

RSとは関係ないけどちょっと載せてみた！

今回買った発泡ﾜｲﾝを簡単に説明すると

ﾌﾗﾝｽのｼｬﾝﾊｰﾟﾆｭ地方のｼｬﾝﾊﾟﾝみたいなもので

ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭと同じ製法で作られてるのね

（瓶内で2次発酵させるやり方）

購入したのは

コンタディ・カスタルディ　フランチャコルタ　ブリュット　ロゼ

生産地はイタリアのロンバルディア　フランチャコルタ

ブドウ品種はシャルドネ65%、ピノ・ネロ35%

格 付けはD.O.C.G

DOCGってのはねｲﾀﾘｱﾜｲﾝの格付けがあって

DOCG、DOC、IGT、VdTという四つの分類に

分けられているんだけど、その最も高いﾗﾝｸで

定められた厳しい条件をいくつもｸﾘｱした物だけが

DOCGを名乗ることができ、ﾜｲﾝにDOCGの

帯ﾗﾍﾞﾙが許されるみたいねｗ

味は予想以上に美味しかった＾ｗ＾

ﾛｾﾞなんで甘いっちゃー甘いけど

ほどよい甘さ程度なんで、辛口渋め好きの

ｳｹｹでも違和感は全く無く、たまには発泡系

も悪くないなぁーと再認識させられた1本でしたね＾＾

日本ではﾓｴｼｬﾝﾄﾞﾝとか定番みたいに売ってるけど

ﾓｴとかを買うんならこっちのほうがお勧めかも

値段は1本5,000円でした

品質のわりにはお手ごろじゃない＾＠＾

つまみはﾁｰｽﾞさえあればｳｹｹはおｋですねｗ

パルミジャーノレジャーノこいつをｳｹｹはｼﾞｬｶﾞｲﾓ

の皮を剥く道具（皮むき機？）でｽﾗｲｽして皿に

盛るだけ～ｗ後はなんもいりまへん＾ｗ＾

こんな感じにｽﾗｲｽしてﾊﾟｸﾊﾟｸ＾ｗ＾

あとね！

瓶にも細かいこだわりがあるみたいで

瓶底には1ヶ所へこんでるのよね＠ｗ＠

お店の人の話によるとこれは贈答とかで

瓶が割れないように梱包材が巻かれることが多い

そこで梱包材が巻かれて底で梱包をﾃｰﾌﾟ止め

する際、梱包材で瓶が傾かない様にとの工夫が

されているとのこと＠ｗ＠

これは本当かどうかは分からないけどｗ

あとは、きちんと瓶の中で発酵して発泡するように

瓶を定期的に回してﾜｲﾝを育てるらしいんだけど、

その時にどれくらい回したか分かるように普通の瓶は

ﾁｮｰｸで瓶底に印を付けておいてそれを目安で回す

らしいんだが、このﾜｲﾝはその切込みが目安になる

って話も＠ｗ＠

まぁ丁寧に作られたｲﾀﾘｱのすばらしい発泡ﾜｲﾝです！

おおぉっとｗ

前置きが長くなってもた＾＠＾

さてRS話題へｗ

昨日25日（日）のGv結果

お相手は天空艦隊Orientさま

前にｳｹｹが放浪の旅に出たときに

ちょこっとの間だけお世話になった

ｷﾞﾙﾄﾞさんですねｗ

こちらは8名

お相手さまも今回は人数少なかったね7名かなぁ

おほっ悪魔仲間の69さんの姿が透明で見えないよｗ（ちくしょかっけーなぁ＠ｗ＠

さてGv内容だけどｗ

しょっぱな先制点はｳｹｹが LA だけ頂きました＾ｗ＾

今回もほとんど削ったのはｳｹｹじゃないけど

ｵｲｼｲとこだけ、さらっとかっさらいましたｗ＾０＾ｗ

お相手さまは主力剣士さんとかが不在とのことで

かなりきつそうでしたね＠ｗ＠

そんな訳でﾗｽﾄまでこちらの押し気味な展開で

進み危なげ無く勝利することが出来ました

主力剣士さんとが揃った時に、もう一度対戦してみたいですね

天空艦隊Orientさま有難うございました

きょうはここまで～

またぬ＠ｗ＠