紅子のセレブなグルメ日記

昨日までの気温が嘘のような、雨降りで寒かった一日。一頃の寒さに比べればそれほどではない気温ですが、ここのところ暖かかったので、すごく寒く感じました。この時期にダウン着るなんて、すごくイヤかも。でも、もう温かくなるよね？！

そんな中、サンドイッチが食べたくなってお出かけ。むかったのはもちろん、お気に入りの ＣＥＮＴＲＥ 。他にも食べてみたいサンドイッチのお店はたくさんあるのですが、とにかくこちらのメニューを制覇してからにしようと、足蹴なく通っています。頑張ろう。

お天気が悪かったせいか、パン売り場もレストランの方も空いていました。いつもの席に案内してくれて、テーブルに置かれてある、見慣れたメニュー表を早速閲覧。残すはスイーツ系。なので今日はサンドのスイーツ系を食べることにしました。

しょっぱなから甘いものは食べたくなかったので、サラダをついでにオーダー。程なくしてサラダが運ばれてきました。

グリーンサラダ。前回同様、グリーンカール、トレビス、ミックスリーフの葉っぱだけのサラダです。今回もドレッシングは別添えにしていただきました。まあ、無難なサラダです。奥は今回のお供のアッサムです。

これが食べ終わってから、作ってもらった本日のサンドはこちら。

フルーツサンドイッチ。国産小麦のＪＰに季節のフルーツ、生クリーム、マスカルポーネ、クレームパティシェールを挟んだもの。一番人気のサンドイッチだそうです。フルーツはマンゴー、バナナ、メロン、オレンジ、キウイ。デフォルトでは苺がはいるのですが、苦手なので外していただきました。

側面です。みるからにふわふわです。久しぶりのＪＰを使ったサンドイッチで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

アップです。下にクレームパティシェール、上部に生クリーム、間にマスカルポーネかな？ふわふわすぎ＆フルーツが割と細かく切られているので、クリームと滑り落ちそうで、持つのが大変でした。

食べると、やっぱりこのふわふわ食感のパンにノックアウトされてしまいます。パン自体に甘味があるので、中のクリームにはあまり甘さが入っていません。なので、すごくさっぱりとした仕上がりになっていて食べやすかったです。

中のフルーツは普通のお味ですが、クリームやパンが秀逸なので、 千疋屋 さんなどのフルーツパーラーで食べるフルーツサンドイッチとはまた別物的な美味しさがありました。

個人的にフルーツサンドイッチって、ケーキでもなく、サンドイッチでもない、中途半端な食べ物なので、あまり好きではない食べ物なのですが、これは素直に美味しいなあと思えるフルーツサンドイッチでした。たぶん、生クリーム、クレームパティシェール、マスカルポーネというクリーム系のバランスがよかったのだと思います。

ただ、キウイやオレンジの酸味が邪魔だったので、今度はバナナとマンゴーだけにして作ってもらって食べようかな、と思います。

あと残すはトースト系のみ。頑張らなきゃ！！（←なにを？！）