紅子のセレブなグルメ日記

紅子のセレブなグルメ日記

Jan 6, 2015
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テーマ: パン(825)
カテゴリ: カスクルート

2品目。

久しぶりに エチカ ジャン・フランソワ でサンドイッチを買ってたべてみることにしました。

気分はなんだかハード系。なので、カスクルートを物色。ほんとはサーモンを食べたかったのですが、苦手なアボカド入り・・・。無念です。

そうして結局GETしたのがこちら。

ジャン・フランソワ ジャンフランソワ.jpg

ジャンフランソワ。トマト、モッツァレラチーズをバケットに挟んだもの。ジェノバソースで味付けされていました。

ジャン・フランソワ ジャンフランソワ 側面.jpg

側面です。フィリングがたっぷりなのが嬉しいですね。チーズが入っているので、温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪

では、実食!!

ジャン・フランソワ ジャンフランソワ 断面 - コピー.jpg

断面です。気泡の入り方がいい感じです。クラストはガリッと硬く、クラムはややもっちり。小麦の香りもよく、なかなか美味しいバゲットです。そこに分厚いトマトとむにゅっとしたモッツァレラチーズがとてもよくあって美味しい♪ちょっとトマトが分厚すぎて食べにくいですが、まあ、美味しければいいかな、という感じです。チーズもちゃんと吟味されたいいものを使っていたので、パンに負けてなくてよかったです。ジェノベーゼも脇役的にしっかり役目を果たしていて、いいアクセントになっていました。

パンが美味しいと具も引き立っていいですね。他にも美味しそうなのがあったので、また買って食べてみようと思います。

さて、明日はブッフェ♪楽しみだな!!






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Last updated  Jan 6, 2015 09:14:32 PM
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Photo USM @ Re:6月27日 記事更新致しました。(06/27) New! こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木27〕を…
いわどん0193 @ Re:6月27日 記事更新致しました。(06/27) New! ●6/27 ぽち×2、完了しました ^^^)/
風とケーナ @ Re:6月26日 記事更新致しました。(06/26) New! おはようございます♪ いつも本当にありが…
Photo USM @ Re:6月25日 記事更新致しました。(06/25) こんにちは(USM) 源氏物語〔帚木26〕を…
いわどん0193 @ Re:6月25日 記事更新致しました。(06/25) ●6/26 ぽち×2、完了しました ^^^)/

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