2品目。
久しぶりに エチカ ジャン・フランソワ でサンドイッチを買ってたべてみることにしました。
気分はなんだかハード系。なので、カスクルートを物色。ほんとはサーモンを食べたかったのですが、苦手なアボカド入り・・・。無念です。
そうして結局GETしたのがこちら。
ジャンフランソワ。トマト、モッツァレラチーズをバケットに挟んだもの。ジェノバソースで味付けされていました。
側面です。フィリングがたっぷりなのが嬉しいですね。チーズが入っているので、温めなおして食べました。温めると小麦の香りがたって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
断面です。気泡の入り方がいい感じです。クラストはガリッと硬く、クラムはややもっちり。小麦の香りもよく、なかなか美味しいバゲットです。そこに分厚いトマトとむにゅっとしたモッツァレラチーズがとてもよくあって美味しい♪ちょっとトマトが分厚すぎて食べにくいですが、まあ、美味しければいいかな、という感じです。チーズもちゃんと吟味されたいいものを使っていたので、パンに負けてなくてよかったです。ジェノベーゼも脇役的にしっかり役目を果たしていて、いいアクセントになっていました。
パンが美味しいと具も引き立っていいですね。他にも美味しそうなのがあったので、また買って食べてみようと思います。
さて、明日はブッフェ♪楽しみだな!!
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