The road to the Holy Grail

The road to the Holy Grail

2013年12月06日
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カテゴリ: ワイン
Birthday wine第二弾。

何を飲むか? 今日に相応しいワインは?

クリュッグか!?

  まさか。

ドンペリか!?

  今日はやめておこう。

アラン・ロベールか!?

  ありえへん。

  ・・・・・



そうだ、これにしよう!

Lanson Noble Cuvee Brut 1998
ランソン ノーブル1998

ランソン社が作るプレステージシャンパンです。

コルクを抜くと共に、りんご+柑橘類+αの熟した甘い香りが漂う。

美しい黄金色。

ゆらゆらと立ち上る細かな泡。

始めはドライな味わい。でも、時間が経つと、ほのかに甘くまろやかでふくよかな味わいに。

若いドンペリより、こちらの方が良い気がする。

ワインも美味しいが、グラスも美しい。

やはりワインの世界は芸術だ。      プッ。。

Paul Bocuseの料理と共に。





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最終更新日  2013年12月07日 01時16分01秒
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