The road to the Holy Grail

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2017年11月04日

AKBぷちワイン会

カテゴリ：ワイン会

嬉しい嬉しい３連休。

まずは僕からウエルカム・シャンパン。
まあ、この銘柄は当てようがないですね。

Berbard Remy NV

続いて貴公子さんご自慢の一品がブラインドで供されました。

こ、こ、この味わいは、、、

僕の答えは、エティエンヌ・ソゼのシュヴァリエ・モンラッシェ 1996。

どうだ！？

う～ん、惜しいなあ。
単純に考えるとバタールというよりシュヴァリエっぽい感じがしたのですが。

酸がかなり強く、温度は低めで飲んだ方が明らかに美味しかったです。
また、数時間経つと一層良くなりました。

またイイやつヨロピク

Etienne Sauzet Batard-Montrachet 2002

３本目は僕からボルドーをブラインドで。
貴公子さんの答えは、ムートン94。

なかなかイイ線いきましたが、正解はそれほどの上モノではなく、ラスカーズ1994。

先日、ワインストーカーTさんがラスカーズ94を飲んだところ、全然パッとしなかったと言っていたので、検証するためにこのボトルを選んでみました。

２３年熟成のスーパーセカンド、上手く熟成した香りと味わい。これなら文句なしだと思います。