2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2002年06月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
さらに博多も美味しい～！（小郡も）
＜今日の美味しいもの三昧＞暑かった広島を今朝発ち、新幹線でさらに西へと向かった。今日は博多でお仕事だ。本当はひかりレールスターで一気に博多まで行く予定だったが、小郡で昼前に途中下車するよう切符を変更してある。どうしても立ち寄りたいラーメン屋があったから。「白圭」は小郡駅前の鄙びた飲み屋街の入り口辺りにぽつんと１件あるラーメン屋。おばちゃん一人で切り盛りするこのカウンターだけの店に出会ったのは３年前のことだった。出張で小郡に泊まることになったときに偶然見つけたのだが、なにげなしに頼んだ野菜ラーメンの美味しさに感動し、食べ終わるとすぐさま期待を込めて頼んだ餃子もこれまたはずさない味だった。結局、ラーメン食べてからビールと餃子という変なオーダーの仕方をしてしまったのだが。意外な場所で見つけた予想以上の美味しさにすっかりはまってしまい、以来九州に行くとき、九州から帰って来るとき時間があれば食べに行っている。ここのラーメンは、店主のおばちゃんが一人で味の研究をして作ってるとんこつスープだ。やはり土地柄各地から出張でくる方が多いため、最初はしょうゆ味と２種類のスープを作ってたらしいが、地元の方にしょうゆ味は馴染まず、今ではとんこつのみにしているそうだ。とはいえ、ここのスープは博多などのそれに比べればかなりあっさり味で、とんこつによるコクの陰にサカナによる出汁の味も見えかくれして、一緒に煮込んでいるというたくさんの野菜とともに複雑な味をかもし出している。麺は普通麺、博多のような細めんではない。餃子はひとくちサイズで、カリっとするまでしっかりと皮を焼きつけてありとても香ばしい。餡はあっさり味でにらがたっぷり入っている。焼豚は自家製でお持ち帰りもできるらしい。メニューは他にも手羽先の中に明太子を入れてグリルで焼いたのとかがあり、よく出張と見られるおじさん方がつまんでいるのを見かけたものだ。今日のお昼はラーメンと餃子のセットを頼んだが、昨夜あれ程食べ過ぎたのにぺろりとお腹に治まってしまった。もう小郡に立ち寄れる出張もないだろうから、これで最後かなあと思うとしみじみと感慨深かった。おばちゃん、写真とらせてくれてありがとね。さて、博多での仕事を終えて２０時頃から、一緒に仕事してた同業他社の方達と美味しいものを食べに行こう！と街へくり出した。今夜は中洲ではなく、少し離れて西公園の鳥居近くにある「のこの島」というサカナを美味しく食べさせてくれる店へ行くことになった。予約のできない店なので、総勢7名が座れるかどうか心配だったが、うまく席がとれた。ここはカウンターに、魚屋さんのようにスチロール箱に氷をしいて本日の魚をディスプレイしてあり、穫れたての魚を見ながら刺身、唐揚げ、煮つけ、焼き物など調理法を選ぶ。切り身でしかお目にかかったことのない魚もここでは尾頭すべてついている。はじめにイカの刺身を頼んだら、ねっとりと甘味があってその旨いこと！何もつけずに口に入れたらほんのり海の味がした。あじ、かれい、あら、さば、かわはぎ、すずき、たこなどいろ頼んだが、どの魚も鮮度がいいので刺身はもちろん、煮付け・焼き物も美味しくいただけた。あまりに美味しかったもんだから、まるで猫泣かせ（魚の骨に身が残らない）のようにきれいに平らげてしまう。結構いろいろ頼んだが３８００円とお値打ちだ。のこの島とは「能古島」という博多湾に浮かぶ島の名前をとったらしい。最後にキムチライスで締めたにも関わらず、いきましたよ、ラーメン。屋台にしようかラーメン屋にしようか迷ったのだが、屋台はどこも混んでたので「一風堂」というラーメン屋に行くことに。いつもは「一蘭」に行くのだが、昼間食べた人がいて別の店になったのだ。私は初めて入ったのだが、スープの後味に苦味が残るのがちょっと気になり、全部は飲み干せなかった。麺は細めんで美味しかったけど。いつものようにコンビニでデザートのアイスクリーム（パフェタイプのでっかいやつ）を買ってからホテルへ戻った。それにしても今日も一日良く食ったなあ…。
2002年06月06日
コメント(3)
-
やっぱ広島は美味しい！！
＜今日の出張＞本日出張で広島にきている。出発前、京都はかなり蒸し暑く、広島ならカラリとしているだろうと思っていたが大間違い。なんと本日３３度もあったそうだ。まるで真夏を思わせる気候にへとへとになっちゃった。疲れを癒すべく、いつものようにインターネットで銭湯を探し、なんと飲屋街のど真ん中に天然温泉を見つけたのだった。「音戸温泉」は平和大通りから一筋入ったところ、薬研掘通りに面し、まさに歓楽街の中心地なのだが昔ながらの銭湯に温泉が湧いているというレアな風呂屋。入浴料がサウナ・薬湯こみで５５０円というのもうれしいし、来てるお客さんはみな地元のおっちゃんおばちゃんたちなのも信用できる。例によってサウナの中では地元のおばちゃんたちと話に花が咲き、仲良くなったおばあちゃんからは「こどもは生まんといけんよ！！」と説教され、「赤い糸の人が必ずいるから！」と励まされてしまった。う～ん、赤い糸、つながってるのかな？？＜広島の美味しいお好み焼き＞広島にくると必ず寄るお好み焼き屋がある。仏壇通りのチサンホテル前にある「ちづ」はテレビ局関係の人もよくくる知る人も知る店だ。ここの広島焼きは生麺を茹でたのを使っててとても旨い。焼きものもメニューが豊富でいつもオーダーに悩んでしまう。そんなにお腹が減ってなかったので、いつもよりオーダーは少なく、「とろろチーズ」「茄子の味噌炒め」「豚トロの塩焼き」「チャンジャ」「お好み焼き」を２人で注文した。なかでもいつも頼む「とろろチーズ」はすった山芋に紅ショウガ・青海苔・ちくわなどをまぜて鉄板で焼き上げたものにとろけるチーズが乗っているのだが、焼いても固まらない山芋のトロッとした食感がたまらない。チャンジャ（キムチの一種）もここのは自家製でおいしいの。ビールがすすむすすむ！今回は頼まなかったが、トーフ焼きもアルミホイルの船の中にお酒と出汁をジャーっと入れて味がつけてあり、まるで湯豆腐のようなのだがこれがまた旨い。メニューがホントにたくさんあり、ここ数年通っているけど全て制覇できなかったのが残念だ。関西のお好み焼きと違って、広島のお好み焼きは野菜がたっぷりとれるので食べ過ぎてもまあいいかってかんじだ。一品一品結構ボリュームがあるので、お腹いっぱい食べて飲んで２８００円とはうれしかったなあ。
2002年06月05日
コメント(6)
-
胡蝶蘭がさいた！
10日ほど前から、胡蝶蘭が開花しはじめている。昨年、職場にお祝いごとがあったときにいただいた寄せ植えをばらして植替えておいたものに蕾がついたのだ。真っ白なベタルにピンクのリップが映える「シティガール」。胡蝶蘭まで開花させられるとは、うちのマンションは蘭にとっていい環境だったんだろうな。実家に戻ればオジャンだろうけど…。さて、今日は車で京都から四日市まで日帰りの出張に行っていた。久居市とか津市はよく車で行くのだが、四日市は初めてだったため地図でルートの確認をしたら、最短距離で行けそうな下道があった。国道４２１号線。地図で見たら山ひとつ越えるだけに見えたのに、実際走ってみたら、恐ろしく細い山道だった。たぶん昔の鈴鹿峠越えの道そのままなんでしょうね。結構スリリングなドライブが楽しめた（ガードレールもなかったし）。予定より少し早く四日市に着いたので、この地独特のぶっといしょうゆうどん（名前忘れた、伊勢うどんだっけ？）を食べられる店へ向かったが残念ながらお休みだった。何年か前に初めて出会ったもので、ぶっといゆがきたてのうどんに生醤油をからめて食べるといういたってシンプルなものだが、しみじみと旨かったのだ。またいつか食べるチャンスがあればいいんだが。
2002年06月04日
コメント(4)
-
ここ一か月のこと。
本当に久しぶりに、HP（ここ）に出てきた。ひと月ほどの間、いろいろありすぎて身の回りのことをゆっくり書く気になれないでいた。一つは、脳こうそくで倒れて以来３年の間寝たきりになっていた母方の祖母が、持ってあと2か月と宣告されてしまい、京都と富山を車で何度も往復していた。7月6日で90歳になるので、どうかそれまで頑張ってほしいのだが。また一つは、いろいろ思い悩んだ挙げ句、８月末での退職を決めたこと。これについてはかれこれ1年以上考え続けてきた答えだ。さらに、自分でもオドロキなのだが、大好きな人ができたこと（片思いなのだけれど）。奇跡的に相手は独身なので、近々あたって砕けるかも…！？などなど、精神的に起伏の激しくなることがたて続けにやってきて、結構くたくただった。実際入院寸前までいったしね…。この間ベランダの扶養家族たちも今までと変わらず世話を続けてきたわけだが、仕事を辞めるときにはマンションを引き払って実家に戻る予定なのに実家には私の鉢植えを全て置けるようなスペースはなく、職場を中心にお花好きな方に鉢植えを差し上げている、というか里親探しのようなことをしている。幸いみなさん喜んで、扶養家族たちを連れて帰って下さるのでありがたいことです。結構巨大な鉢植えも嫁入り先が決まって行ったし、最終的にはどうしても手放せないバラと蘭数鉢だけが残る予定だ（あくまで予定、結構手放せないのが多くなりそうだから）。数は少なくなっていくが、出張の合間にやってあげたいケアがたくさんあるので園芸カテゴリーらしいページはちゃあんと維持しようと思う。また、今週からほぼ1か月近く全国各地へ出張するので美味しいもの情報（全国版としてはたぶん最後の）を出張先からレポートする予定です。とりあえず明日、四日市への出張を皮切りに、今週は広島、福岡、岡山、大阪といってきますので、どんな食べ物がでてくるかお楽しみに。仕事もちゃんとしますよ、最後のご奉公だから。
2002年06月03日
コメント(7)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
-
- ガーデニング・家庭菜園・園芸・花な…
- 隠れていた胡瓜君
- (2026-07-26 18:43:18)
-
-
-
- ラン好きです♪
- C.ペニーズ・スポット‘ハワイアン・…
- (2026-07-27 16:05:17)
-
-
-
- クリスマスローズについて
- クリロー「利休」「プリマヴェーラゴ…
- (2026-04-11 23:17:11)
-
