『げんこつ飴』は、きな粉入りしか知りませんでした~
こんなのもあるんですね。
売っているものもこの辺ではきな粉入りがほとんどでコレは見たことありません。
1つのお店でしか製造されていないのですね。

(2006年03月31日 16時08分15秒)

うまうまばんごはん

うまうまばんごはん

PR

×

キーワードサーチ

▼キーワード検索

プロフィール

mama12mama

mama12mama

バックナンバー

2026年11月
2026年10月
2026年09月
2026年08月
2026年07月

カテゴリ

コメント新着

mama12mama @ Re:(。^。^。)オヒサ♪(08/07) トマト&ゆきさん >私も半年くらい放置…
トマト&ゆき @ (。^。^。)オヒサ♪ 私も半年くらい放置状態で・・・。 掲示…
mama12mama @ Re[1]:釣った魚で(08/04) おかん★0127さん >もしかして引っ越しは…
おかん★0127 @ Re:釣った魚で(08/04) もしかして引っ越しは海の近くにされたん…
mama12mama @ Re[1]:できました♪(07/31) おかん★0127さん >PCのご機嫌なおってよ…

フリーページ

これは使える!!調理器具


愛しのキッチン小物


キッチンに欠かせない調理器具


レシピ集


鶏鍋


鶏だんごと茄子の煮物


鰻のちらし寿司


春雨の炒め物


ベトナム風ドレッシング


とろろ御飯


ニョッキ


鶏肉の香草焼き


辛子明太子と枝豆のバターご飯


ノンフライポテトチップス


鯵ハンバーグ


砂ずりのナムル和え


カツレツ


きのこのソテー


アンチョビスパゲティー


鶏どんぶり


鯵のたたき


ささ身の湯引き


鶏のからあげ


焼き豚の酢の物


鯛のワイン蒸し


野菜オムレツ


キャベツの梅じゃこ和え


サイコロステーキ


ひじき


揚げだし茄子


鰯の揚げだんご


みょうがの甘酢和え


かぼちゃのそぼろ煮


お手軽カレーコロッケ


そぼろ丼


トマトと生ハムの冷製パスタ


シシカバブ


香草と生ハムのサラダ


ラムカレー風味


大根と里芋の煮物


ピザ・マルゲリータ


納豆そうめん


茄子のトマトソース


イタリアンハンバーグ


キャベツのサラダ


ゴーヤチャンプル


マグロステーキ


かぼちゃのごま味噌煮


かに玉


なすの辛子漬け


セロリのコンソメ煮


餃子


茄子の肉味噌炒め


ひき肉のゴマ焼き


お好み焼き


松茸ご飯


カレイの煮付け


茄子田楽


豚肉となすの蒸し煮


豚肉と小松菜の炒め物


ツナバーグ


パプリカツナ炒め


ナスとミンチの煮物


鯖のあんかけ


鶏ツナだんご


ブタ唐のサッパリあえ


マグロとアボカドのヨーグルト和え


鶏ハンバーグ (味噌だれ)


サツマイモと鶏肉の煮物


ブロッコリーゴママヨネーズ


スペアリブ


春巻き


イワシの揚げだんご


山芋のおやき


スペアリブ(蒸し焼き)


かぼちゃとサツマイモのサラダ


タイ風さつま揚げ


焼き豚


豚まん


餃子の皮


おからコロッケ


お菓子


チョコだんご


マーマレードケーキ


フローズンヨーグルト


スパイシーバナナケーキ


コーヒーゼリー


クイックブレッド(アップル)


あんドーナツ


菓子パンのパン生地


さつまいものソフトクッキー


アップルタルト


アーモンドチュイル


マーラーカオ


レモンジンジャーケーキ


食べ物屋


ゲテモノ画像


基本の味付け


チヂミのタレ


田楽味噌


揚げだしの出し汁


トマトソース


甘酢たれ(ゴマ入り)


甘酢だれ(中華風)


ホワイトソース


炊き込みご飯の味付け


チーズフォンデュ


甘辛 和風ゴマダレ


肉料理


牛肉


野菜


魚


2006年03月31日
XML
カテゴリ: お菓子
祖母が好きだったのか、いつも家にあって、よくおやつに舐めていた飴です
帰省した時に、サービスエリアの売店に売ってあったので買ってきました
大好物なものでして.....

げんこつ飴よく売ってるきな粉入りじゃないの
わかりやすく言えば、べっこう飴に粗目がくっついてる感じかな
原材料を見るとハッカが入っていますが、ハッカの味はほとんどしません
辛くないから、子供も好きみたい
大きめサイズなので、最初は口の中に粗目があたって痛い

 製造元は
喜章堂  (きしょうどう)   さん

平成13年に兵庫県技能顕功賞を受賞されているそうです


非常にローカルなお菓子です
ネットで検索して出て来るなんて思っていなかったので、ビックリ
生産者や作り方が拝見できて嬉しかったりもします

でも、このお店でしか作っていなかったとは・・・
だから、目にしなくなってたんですね

子供の頃によく近所のお店で買っていた地元産の駄菓子やパンが、今は帰省しても店頭で見かけることがなくなり、寂しい思いをしています
この飴も食べたかったものの一つでした
数年前にスキー場で売っていて、その時もうれしくて買って帰ったはず
何処の会社が製造しているのかなんて、気にもとめていませんでした
こんな小さな田舎の和菓子屋さんで作っていたんですね

これからも、奥さんと二人で美味しい飴を作り続けてほしいものです
そして、後継者も育って欲しいですね
このまま、なくなってしまうのは寂しいですもの。。。


ランキングに参加しています
レシピブログ
いろんなレシピをみてみよう!





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2006年03月31日 14時19分11秒
コメント(12) | コメントを書く
[お菓子] カテゴリの最新記事


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


コンチャ━━ヾ(・ェ・`(o´・ェ・`o)´・エ・)ノ゙━━ァッ!!  
ねえね4444  さん
(ー'`ー;)う~ん・・・・

これはたべたことないよ。

甘くておいしそうだねぇ。

今度そっちいったらお土産に買っていこう。
v(゚∇^*)⌒☆ぶいぶいィ~♪

(2006年03月31日 14時35分39秒)

Re:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
kit73  さん
ほんとローカルなんでしょうね。
まったく聞いたことがありません。
今は手に入らない、懐かしいお菓子って結構ありますよね。
売っているところを探すのが難しい「島田ラムネ」もそうですし。。 (2006年03月31日 14時45分11秒)

Re:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  

Re:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
こんにちは!

なんか見たことあるかも。。。
違うかなぁ。。。
ざらめがあたってイタイの分かるわ~!!
昔のニッキアメとか、でかくてザラメが付いてておいしいけど最初痛かった(≧m≦)

懐かしいもの、ずっと残っていて欲しいですねぇ…

(2006年03月31日 17時20分50秒)

Re:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
yuuyuu77  さん
ローカルでずっと続いてるって嬉しいですよね。

私も3歳まで住んでたところにすごくお気に入りのパンやさんがあって、
20年以上通ってたんですけど、駅前開発でとうとうなくなっちゃいました。

小さいころの思い出が消えてくようでさみしかった~(;_;)

素朴なゲンコツ飴、きっと古くからのファンが多いんでしょうね。
ずっと作り続けてほしいですね! (2006年03月31日 19時29分19秒)

Re:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
ぷにちゅう  さん
この飴は食べた事がないけど美味しそう~~♪
確かに粗目の付いている飴って最初ちょっと痛いけど(笑)そこがまた美味しかったりするんですよねぇ~。
どこかにお出かけしたときはSAとかチェックしてみよう~~(* ̄▽ ̄*)
いつまでも昔ながらの美味しさを作り続けていって欲しいものですね♪ (2006年04月01日 13時10分16秒)

Re:コンチャ━━ヾ(・ェ・`(o´・ェ・`o)´・エ・)ノ゙━━ァッ!!(03/31)  
mama12mama  さん
ねえね4444さん
>(ー'`ー;)う~ん・・・・
>
>これはたべたことないよ。
>
>甘くておいしそうだねぇ。
>
>今度そっちいったらお土産に買っていこう。
>v(゚∇^*)⌒☆ぶいぶいィ~♪
-----
べっこう飴のようだけど、ちょっと違うの
子供の頃は、近所の商店にいつも置いてあったのに、そのお店もなくなっちゃったしね
寂しいね

一人ではしゃいで食べてますよ~
お一つどうぞ、あ~んして~ (2006年04月01日 14時41分06秒)

Re[1]:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
mama12mama  さん
kit73さん
>ほんとローカルなんでしょうね。
>まったく聞いたことがありません。

そうですね。スキーや海水浴にお越しの時には一度探して見て下さい

>今は手に入らない、懐かしいお菓子って結構ありますよね。
>売っているところを探すのが難しい「島田ラムネ」もそうですし。。

美味しいんですよね「島田のラムネ」
見つけると嬉しいですよ
子供はたまに食べてますけど
ライフに売ってるらしいです(娘より)
あと、カルミンも食べましたね
ふふ、懐かしい~
(2006年04月01日 14時47分19秒)

Re[1]:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
mama12mama  さん
かず@discoveryさん
>『げんこつ飴』は、きな粉入りしか知りませんでした~
>こんなのもあるんですね。
>売っているものもこの辺ではきな粉入りがほとんどでコレは見たことありません。
>1つのお店でしか製造されていないのですね。
-----
十数年間、きな粉入りを知らなかった私です
きな粉入りもまた美味しいですけれどね

実家に帰る度に買って帰るぞ!!と心に決めたところです

(2006年04月01日 14時51分10秒)

Re[1]:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
mama12mama  さん
ゆっこ(´▽`)ノ☆さん
>こんにちは!
>
>なんか見たことあるかも。。。
>違うかなぁ。。。

兵庫県に住んでいたなら、知っているかも知れませんね

>ざらめがあたってイタイの分かるわ~!!
>昔のニッキアメとか、でかくてザラメが付いてておいしいけど最初痛かった(≧m≦)
>
今でも、大玉とか食べにくい・・・
あれを子供がほお張るのって、大変だよね
すごい顔して小さい頃は食べてたもんねぇ

>懐かしいもの、ずっと残っていて欲しいですねぇ…

はい、誰か受け継ぐ方がいるのか、非常に気になるところです (2006年04月01日 14時53分18秒)

Re[1]:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
mama12mama  さん
yuuyuu77さん
>ローカルでずっと続いてるって嬉しいですよね。
>
>私も3歳まで住んでたところにすごくお気に入りのパンやさんがあって、
>20年以上通ってたんですけど、駅前開発でとうとうなくなっちゃいました。
>
パンもねぇ、大手の製菓パンしか取り扱わないお店が増えてきちゃって・・
地元の小さな製菓会社のパンが好きだったのに・・・悲しいです

>小さいころの思い出が消えてくようでさみしかった~(;_;)

わかりますよ~
食べ物の記憶ってすごいなって思いますね

>
>素朴なゲンコツ飴、きっと古くからのファンが多いんでしょうね。
>ずっと作り続けてほしいですね!

是非とも、残して欲しいです
過疎化でなかなか伝統も引き継がれなくなってきてしまっていますよね
私も出て行った一人ではありますが、ふるさとを愛する気持ちはたっぷりありますもの
でも、これって自分勝手なのかなと思ったりします (2006年04月01日 15時02分23秒)

Re[1]:懐かしいお菓子  げんこつ飴(03/31)  
mama12mama  さん
ぷにちゅうさん
>この飴は食べた事がないけど美味しそう~~♪
>確かに粗目の付いている飴って最初ちょっと痛いけど(笑)そこがまた美味しかったりするんですよねぇ~。

大玉の飴も妙に食べたくなります
ほっぺた膨らましながらねぇ

>どこかにお出かけしたときはSAとかチェックしてみよう~~(* ̄▽ ̄*)
>いつまでも昔ながらの美味しさを作り続けていって欲しいものですね♪

SAっその地方の特産や名産がいっぱいあるので見ているだけでも楽しいですよね
ただのトイレ休憩だけじゃもったいないです

(2006年04月01日 15時05分16秒)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: