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2006年08月11日
XML
カテゴリ: 肉料理
鶏肉餃子 鶏肉の餃子

あっさりと、鶏ミンチを餃子にしてみました

木綿豆腐も入れて、あとはたっぷりと刻みネギ
しょうが汁も少々
味付けは塩・胡椒
ごま油もたら~り

ポン酢で食べました
見た目は餃子だけど中身は餃子じゃない

こってり好きの息子には不評だったかな。。。

はんぺんのチーズはさみ焼き
はんぺんのチーズはさみ焼き


醤油をたらして、バター醤油味です

白いフワフワはんぺんは子供達に大人気
のりを巻いたらさらに喜んでくれます

かぼちゃの煮つけ



かぼちゃの煮つけ

最近、出番多すぎ。。。
美味しいし、大好きだから
そして、ずっと「食べたい~」と思っていても値段が高くて買う気になれなかった

かぼちゃ

実家から貰って帰って来たので「やっと食べれる~」と嬉しくて
毎日のように飽きもせず、食べ続けています


もう、そろそろ皆さんお盆休みかな?
今年はうちの旦那ちゃんもお休みみたいです
どこに出かけることもなく、お盆は家にいるのが慣例の我が家
お墓参りして、旦那ちゃんの実家を訪問して
食べる物は、肉・魚禁止なので、質素・質素
というわけで
お盆の間はたいしたお料理のご紹介は出来ません。。。。。

うどん・質素な巻き寿司・煮しめ・おひたし・おかゆ
こんなところが毎年の定番

去年はちょっと変わったところでピザが喜ばれたかな?

とりあえず、メニューを考えて今日はお昼から、買出しに行ってきま~す



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最終更新日  2006年08月11日 08時30分37秒
コメント(18) | コメントを書く
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Re:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
こんにちは!

鶏肉の餃子、いいですね!
そっか~
息子さんはまだ若いからコテコテがいいか(≧▽≦)b
あっさり餃子いいのにな~♪

お盆休み、うちはないみたいですー
大阪から姉とか兄が時間差で帰ってくるので顔見に行くくらいですけど!
お盆は肉魚禁止なのね~
おかず困っちゃいますね(>_<)

(2006年08月11日 10時32分20秒)

Re[1]:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
mama12mama  さん
ゆっこ(´▽`)ノ☆さん
>こんにちは!
>
>鶏肉の餃子、いいですね!
>そっか~
>息子さんはまだ若いからコテコテがいいか(≧▽≦)b
>あっさり餃子いいのにな~♪
ネギじゃなくて大葉にすればよかったんだと今気付きました、あはは

>
>お盆休み、うちはないみたいですー
無理やり休み入れたみたいですよ
本当だったら勤務だったの

>大阪から姉とか兄が時間差で帰ってくるので顔見に行くくらいですけど!
>お盆は肉魚禁止なのね~
>おかず困っちゃいますね(>_<)
困るんです。。。
毎年メニューも代わり映えしなくって。。。
何か教えて~
(2006年08月11日 11時13分24秒)

餃子にポン酢  
gkgkgkgk  さん
うちも餃子にホンズです。
っていうか、うちの主人は何でもポン酢。
ステーキも焼肉も何もかもポン酢派。
でも、サッパリ食べられるからいいですよね~。
今度鶏餃子やってみま~す。


(2006年08月11日 11時31分24秒)

Re:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
kit73  さん
餃子が食べたいな~と思ってたんですよ。
と言いつつ、

今日は何を作ろうか~ などと悩んでたりします。
マジで何しよ~
(2006年08月11日 13時38分46秒)

Re:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
トレ237  さん
こんにちわ!
鶏肉に豆腐なんてとってもヘルシーですね。
私も結婚前は餃子をよく作ってたんですが、
今はもらいものが多くて作る機会がありません。
実母が肉が全然ダメなので、納豆とチーズとか、大葉とシーチキン、
ちょっと変わった餃子作ってましたよ。

mama12mamaさんちもはんぺんだったなんて…。

お盆はちょっとだけ避暑地で過ごす予定です。 (2006年08月11日 14時15分55秒)

Re:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
家では、ハンペンはよくお弁当のおかずに使っています。花形とかに切ってバター焼きなどにします。
これは、のりが巻いてあるのかな?これもおいしそうですね。
家は、今、カボチャが2つ転がっています。
1個割ると当分カボチャ料理が続くので切るタイミングを考えていたりしますw
以前はカボチャのプリンとか作っていたんだけれどなぁ・・・。 (2006年08月11日 20時09分42秒)

Re:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
yuuyuu77  さん
そういえばもうお盆なんですね!早いなぁ…
旦那様もお休みでいいですね~(^^)

鶏ミンチの餃子、女性にはもちろん喜ばれそうですけど、
息子さんはやっぱりガッチリ食べたいのかな…

あっさりしててもたれなそうだし、お酒のおつまみに良さそうですね(^^♪



(2006年08月11日 21時06分43秒)

\(☆^〇^☆)/ オバンデス  
o(*^▽^*)oあはっ♪
今日は餃子作りだったんだ!仕事!
豆腐入りね?あっさりで夏向きだ^^
息子ちゃんは定番が良いのかな?やっぱり!

はんぺんにチーズ! v(=∩_∩=) 
絶対に美味しいよ~~うん!(^^)

かぼちゃは揚げる方は多いかな家は^^
昨日の揚げびたしは家好み~~~(^-^)フフ

今日は夕方雷雨でしばらく降ってたから今はクーラーなしで過ごせるよ~!
 早く秋になんないかな・・。 
暑いのはもう勘弁して~~~~~~!!って言いたい。
頭痛が治ったから今日は元気です!
いつも心配してくれてありがとにゃん♪
  ヾ(〃^∇^〃)ノ♪ (2006年08月11日 21時42分54秒)

Re:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
ぷにちゅう  さん
はんぺんのチーズはさみ・・子供は本当に好きですよねぇ♪
ウチの子も大好き!もちろん私も大好き!
鶏の餃子もさっぱりしていておいしそう~~~。

お盆は肉・魚禁止なんですねぇ。
我が家ではそれは無理かも・・・( ̄∇ ̄;)ハッハッハ (2006年08月12日 09時57分55秒)

Re:餃子にポン酢(08/11)  
mama12mama  さん
gkgkgkgkさん
>うちも餃子にホンズです。
>っていうか、うちの主人は何でもポン酢。
>ステーキも焼肉も何もかもポン酢派。
>でも、サッパリ食べられるからいいですよね~。
>今度鶏餃子やってみま~す。
-----
うちは娘が何でもポン酢なんです
焼肉やしゃぶしゃぶは最後はいつもポン酢ですね
サッパリしているので、胃がもたれなくていいです

あまり餃子っぽくないですよ。。。
別の食べ物と思ったほうがいいかも
(2006年08月12日 13時49分20秒)

Re[1]:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
mama12mama  さん
kit73さん
>餃子が食べたいな~と思ってたんですよ。
>と言いつつ、
>
>今日は何を作ろうか~ などと悩んでたりします。
>マジで何しよ~
-----
まるで主婦の悩みですね
お母様は随分助かっているのではないですか?

今晩もだけどお盆も、どうしよう~って感じです
(2006年08月12日 13時50分24秒)

Re[1]:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
mama12mama  さん
トレ237さん
>こんにちわ!
>鶏肉に豆腐なんてとってもヘルシーですね。
>私も結婚前は餃子をよく作ってたんですが、
>今はもらいものが多くて作る機会がありません。
>実母が肉が全然ダメなので、納豆とチーズとか、大葉とシーチキン、
>ちょっと変わった餃子作ってましたよ。
>
変り種餃子、いろいろ教えて下さいね~
食べるのよりも、作ってみることが好きなもので。。。

>mama12mamaさんちもはんぺんだったなんて…。
奇遇ですね
白いフワフワはんぺんは数年前まで存在自体を知らなかったんですよ
関西ではメジャーじゃなくて、売ってなかったんです
>
>お盆はちょっとだけ避暑地で過ごす予定です。
羨ましいですねぇ
私も避暑地に行きたいです (2006年08月12日 13時53分02秒)

Re[1]:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
mama12mama  さん
☆オリーブ☆さん
>家では、ハンペンはよくお弁当のおかずに使っています。花形とかに切ってバター焼きなどにします。
>これは、のりが巻いてあるのかな?これもおいしそうですね。
お弁当のおかずに便利ですよね
バター焼き大好きですよ

>家は、今、カボチャが2つ転がっています。
>1個割ると当分カボチャ料理が続くので切るタイミングを考えていたりしますw
>以前はカボチャのプリンとか作っていたんだけれどなぁ・・・。
そうなんですよ、切っちゃうと一回では使い切れないし、何にするか悩みますよね
今は、食べたい症候群なのでいいんですけど
プリン、いいですね
誰か作ってくれないかなぁ (2006年08月12日 13時55分09秒)

Re[1]:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
mama12mama  さん
yuuyuu77さん
>そういえばもうお盆なんですね!早いなぁ…
>旦那様もお休みでいいですね~(^^)
今年は無理やり休みにしたみたいですよ
カレンダー関係ない人なので、毎年お盆も正月もないんです
>
>鶏ミンチの餃子、女性にはもちろん喜ばれそうですけど、
>息子さんはやっぱりガッチリ食べたいのかな…
ブタバラたっぷり、臭い餃子が良かったみたですね
これはこれで美味しかったけどなぁ。。
>
>あっさりしててもたれなそうだし、お酒のおつまみに良さそうですね(^^♪
ダイエット中の方にはいいですよね
お豆腐も入ってるし、ヘルシーですよ
でも、お豆腐の存在感は0でした (2006年08月12日 13時57分47秒)

Re:\(☆^〇^☆)/ オバンデス(08/11)  
mama12mama  さん
トマト&ゆきさん
>o(*^▽^*)oあはっ♪
>今日は餃子作りだったんだ!仕事!
>豆腐入りね?あっさりで夏向きだ^^
>息子ちゃんは定番が良いのかな?やっぱり!
ガッツリいきたいみたいです
育ち盛りだもん、仕方ないね
仕事で餃子作りとは。。。腕の見せ所だね
でも、大量なんでしょ?
>
>はんぺんにチーズ! v(=∩_∩=) 
>絶対に美味しいよ~~うん!(^^)
とろけかけのチーズがたまんない♪
>
>かぼちゃは揚げる方は多いかな家は^^
>昨日の揚げびたしは家好み~~~(^-^)フフ
これは、美味しかった♪
すぐなくなったの
娘ちゃん、口に入らなかったって。。。
美味しいものは、ボーッとしてるとなくなるのだ
>
>今日は夕方雷雨でしばらく降ってたから今はクーラーなしで過ごせるよ~!
> 早く秋になんないかな・・。 
>暑いのはもう勘弁して~~~~~~!!って言いたい。
>頭痛が治ったから今日は元気です!
>いつも心配してくれてありがとにゃん♪
>  ヾ(〃^∇^〃)ノ♪
雨、欲しい~
降ってよね、お願い!!
こっちも毎日暑いよ~
無理したら、ぶり返すからね
気をつけてね (2006年08月12日 14時01分31秒)

Re[1]:鶏肉の餃子 & はんぺんチーズ(08/11)  
mama12mama  さん
ぷにちゅうさん
>はんぺんのチーズはさみ・・子供は本当に好きですよねぇ♪
>ウチの子も大好き!もちろん私も大好き!
>鶏の餃子もさっぱりしていておいしそう~~~。
子供もだけど、旦那ちゃんも好きみたい
餃子じゃないような餃子です
あっさりで食べやすいよ
>
>お盆は肉・魚禁止なんですねぇ。
>我が家ではそれは無理かも・・・( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
旦那ちゃんの家の風習なのでね。。。
作ると怒られるの
結婚した時は、とっても驚いたよ
私は、お盆と正月関係なく肉バクバク食べて育ったから。。。 (2006年08月12日 14時03分52秒)

鶏ギョウザ  
maruko1659  さん
やってみました!
ネギの代わりに青紫蘇を刻んで入れてみました。
あっさりしていて大人には好評でした☆

まる@ひそかにいつもお世話になっておりますm(_ _)m (2006年08月14日 20時50分02秒)

Re:鶏ギョウザ(08/11)  
mama12mama  さん
maruko1659さん
>やってみました!
>ネギの代わりに青紫蘇を刻んで入れてみました。
>あっさりしていて大人には好評でした☆
食べてから、大葉にすればよかったと思ったんですよ~
今度は私も大葉で作ります
>
>まる@ひそかにいつもお世話になっておりますm(_ _)m
嬉しいですね
励みになります♪ (2006年08月14日 23時53分13秒)

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