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2006年08月12日
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カテゴリ: ご飯もの
ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物 ガーリックライス
        &
   トマトと鶏肉の炒め物


塩コショウで味付けしたガーリックライス
私はいつも二人分のご飯に醤油を小さじ1杯くらい入れます
醤油の焦げた香ばしい香りが、さらに食欲をそそります

このご飯をおにぎりにして、焼き海苔を巻いたのも大好き
かなり大量に作っても、あっと言う間になくなってしまうんです

トマトと鶏肉の炒め物にはナスも入っています
この日使ったのはプチトマト
大量に実家から貰ってかえってきたのはいいのですが、気付くと皮がはじけてしまっているものがチラホラ
そんな皮のはじけたプチトマトたちを半分に切って炒め物にしました


味付けは塩・胡椒のみ

パスタとあわせることが多いですが、ガーリックライスと一緒もこれまた乙な味でした

キスのチーズ焼き キスのチーズ焼き
        &
 焼きとうもろこし


塩コショウで下味をつけたキスにチーズをのっけて、オーブンでこんがり焼き色がつくまで焼きました
とうもろこしは、下ゆでをしてから焼いてあります
醤油味です
屋台のとうもろこしをイメージ!!
そのとおりの味になったかな?
私はやっぱり、お醤油の焦げた香り漂うとうもろこしが一番好き
旦那ちゃんは塩味っぽいかな?
子供はとうもろこしなら何でもいいみたい

クーラーなしの我が家

毎度、毎度のスピーディー簡単料理です。。。


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最終更新日  2006年08月12日 14時27分20秒
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Re:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
トレ237  さん
こんにちわ!
今夜はちょうどトマトと鶏肉を使った料理にしようと思ってました。
はんぺんもそうでしたがなんだか偶然ですね。
ガーリックライスもいいですね。

最近とうもろこしは、蒸してからしょうゆとみりんで味をつけて、
グリルで焼いて食べてます。 (2006年08月12日 14時39分35秒)

Re:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
kit73  さん
プチトマトを炒めたんですね~
マリネ液につけてもいいですよね。
クーラーなしですか??
大阪ではムリです・・・
灼熱地獄ですわ。
(2006年08月12日 14時58分48秒)

Re[1]:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
mama12mama  さん
トレ237さん
>こんにちわ!
>今夜はちょうどトマトと鶏肉を使った料理にしようと思ってました。
夏はトマトと鶏肉の組み合わせをよく食べます
美味しいですよね

>はんぺんもそうでしたがなんだか偶然ですね。
>ガーリックライスもいいですね。
匂いを気にしなくていい日にどうぞ
>
>最近とうもろこしは、蒸してからしょうゆとみりんで味をつけて、
>グリルで焼いて食べてます。
焼くのが美味しいですよね
おこげが好きです (2006年08月12日 15時41分59秒)

Re[1]:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
mama12mama  さん
kit73さん
>プチトマトを炒めたんですね~
>マリネ液につけてもいいですよね。
マリネって手もありましたね
焼きトマト好きなんですよ

>クーラーなしですか??
>大阪ではムリです・・・
>灼熱地獄ですわ。
大阪はねぇ、確かに温度違いますね
風通しがいいので、けっこう過ごせるんです
クーラーが嫌いなので、それが一番の理由です
体がクーラーを受け付けてくれません。。 (2006年08月12日 15時45分01秒)

Re:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
PAPUCO  さん
ダンナが休みなのはいいけど、休みだとついペースが崩れて、家事もてきと~になっちゃいます。ご飯も手抜きになってしまいます。。反省。ガーリックライス、美味しそう!!香りが漂ってきそうですね!
それにしてもクーラーなしってすごいですね!今ちょうどパンを焼いてるので、ガスオーブンで部屋がムンムンしています。焼いたら、さっそくクーラーつけちゃいます。
(2006年08月12日 16時12分39秒)

Re:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
こんにちは!

おおー
今日もおいしそう(≧▽≦)♪
ガーリックライスのおにぎり食べてみたい!!

うちはクーラーあるけど滅多につけません~
我慢大会みたいなもんですかね(≧m≦)
お陰で一日中汗だくです(>_<)

(2006年08月12日 16時51分50秒)

( ^∇^ )ノ” コンチワー  
_(^^;)ツ アハハ
 掃除終わってちょっと仮眠・・・今の時間になっちゃった! (寝すぎだ。。^^;)

(2006年08月12日 17時16分41秒)

(TεT)    
書いてたら飛んじゃって・・。

続きです・・・。 エーン・・・。

トマトと鶏肉の炒め物はまたまたシンプルだけど私
絶対に好きだわ♪ヽ(^0^)ノ
ガーリックライスのおにぎりね・・・。
...ψ(。。)メモメモ...

キスのチーズ焼きもこんがり焼けてて
たまりませ~~ん (^屮^)ぷぷぷ
トマトと鶏肉の炒め物のあわせワザでとろけるチーズ
のっけてグラタンにしたいな~~~。。
  (*^0^*)ノ オォー!!
さて!私もつまみ作りにかかりま~~す!
(野菜切るだけなのよ今日は^^)

 (〃⌒ー⌒〃)∫”” (2006年08月12日 17時23分29秒)

Re:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
yuuyuu77  さん
トマト&鶏の炒め物とガーリックライス・・・
う~ん、洋食やさんぽくって最高!!
これをガーリックパスタにしても良さそう!!

ビールにも合いそう!…って思ったけど、
旦那様はまだ禁酒中??
ビールの欲しい季節に禁酒は辛そうですね(>_<)
(2006年08月12日 18時35分14秒)

おいしそう~!!  
きらりんgo  さん
mamaさん!クーラーなくてすごしているんですか??  すごい!!
この暑さで 体調くずされないよう ご自愛ください♪ (2006年08月13日 00時10分58秒)

Re:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
ガーリックライス食べてみたい!
どうやって作るのかしら?
おいしそう~! (2006年08月13日 15時01分41秒)

Re[1]:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
mama12mama  さん
PAPUCOさん
>ダンナが休みなのはいいけど、休みだとついペースが崩れて、家事もてきと~になっちゃいます。ご飯も手抜きになってしまいます。。反省。ガーリックライス、美味しそう!!香りが漂ってきそうですね!
私は子供の夏休みに合わせてペース崩れまくりです
ニンニク食べて、頑張りましょう

>それにしてもクーラーなしってすごいですね!今ちょうどパンを焼いてるので、ガスオーブンで部屋がムンムンしています。焼いたら、さっそくクーラーつけちゃいます。
OL時代にいわゆるクーラー病になってしまって以来、体が受け付けてくれないのですよ。。。

暑すぎてさすがに焼き菓子は作れませんね
秋まで、おあずけです (2006年08月13日 17時07分54秒)

Re[1]:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
mama12mama  さん
ゆっこ(´▽`)ノ☆さん
>こんにちは!
>
>おおー
>今日もおいしそう(≧▽≦)♪
>ガーリックライスのおにぎり食べてみたい!!
お醤油がポイントかなぁ
海苔とあわせると美味しいの♪
>
>うちはクーラーあるけど滅多につけません~
>我慢大会みたいなもんですかね(≧m≦)
>お陰で一日中汗だくです(>_<)
私も毎日、汗だくです
それでも結構過ごせるよね
あっても、多分うちも使わないかな (2006年08月13日 17時10分10秒)

Re:(TεT)  (08/12)  
mama12mama  さん
トマト&ゆきさん
>書いてたら飛んじゃって・・。
>
>続きです・・・。 エーン・・・。
>
>トマトと鶏肉の炒め物はまたまたシンプルだけど私
>絶対に好きだわ♪ヽ(^0^)ノ
>ガーリックライスのおにぎりね・・・。
>...ψ(。。)メモメモ...
おにぎりならば絶対に醤油入りガーリックライスがオススメだよ~
おかずなくてもいいくらい
>
>キスのチーズ焼きもこんがり焼けてて
>たまりませ~~ん (^屮^)ぷぷぷ
>トマトと鶏肉の炒め物のあわせワザでとろけるチーズ
>のっけてグラタンにしたいな~~~。。
>  (*^0^*)ノ オォー!!
おお~、それはいいかも!!
ちょっとチーズ焦げすぎたか。。。
暑い日にグラタン、これまた汗タラタラだけどいいんだよね~

>さて!私もつまみ作りにかかりま~~す!
>(野菜切るだけなのよ今日は^^)
>
> (〃⌒ー⌒〃)∫””
今日はうどん&天ぷら
うどんは旦那ちゃん製作なのだ、ふふふ
楽しみにしていてね (2006年08月13日 17時13分15秒)

Re[1]:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
mama12mama  さん
yuuyuu77さん
>トマト&鶏の炒め物とガーリックライス・・・
>う~ん、洋食やさんぽくって最高!!
>これをガーリックパスタにしても良さそう!!
洋食屋さんのランチメニューみたい?
そうそう、パスタもいいですよね~
>
>ビールにも合いそう!…って思ったけど、
>旦那様はまだ禁酒中??
>ビールの欲しい季節に禁酒は辛そうですね(>_<)
一応、10月まではね、禁酒です
ノンアルコールビールで我慢、我慢の日々が続いています (2006年08月13日 17時14分53秒)

Re:おいしそう~!!(08/12)  
mama12mama  さん
きらりんgoさん
>mamaさん!クーラーなくてすごしているんですか??  すごい!!
>この暑さで 体調くずされないよう ご自愛ください♪
-----
クーラーの中にいるほうが体調崩す人なんで、めっちゃ健康です♪
食欲もモリモリなんです (2006年08月13日 17時16分06秒)

Re[1]:ガーリックライス&トマトと鶏肉の炒め物(08/12)  
mama12mama  さん
☆オリーブ☆さん
>ガーリックライス食べてみたい!
>どうやって作るのかしら?
>おいしそう~!
-----
オリーブオイルを入れたフライパンにガーリックのみじん切り
弱火でカリカリになったところにご飯を入れて、塩コショウ・醤油で味付けです
簡単ですが、味はいいですよ
匂いを気にしなくていい日にどうぞ
(2006年08月13日 17時18分08秒)

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