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2006年08月31日

もみじの手を料理した時にとったスープを使って

汁ビーフン 　を作りました

予想以上に白濁した美味しそうなスープがだったので、捨てるのはあまりにもったいなくて・・・
味付けは塩コショウをしたのみです

具は、炒めてから酒・醤油・フォアジャオで味付けした鶏肉
白髪ネギ（ひゃ～、珍しく切ってみました～が下手くそ）
人参と緑はピーマン

丼がおもいっきり和のところは目を瞑って下さい

ブログで紹介するためにもね～

たちうお

煮干の中にこんなの入っていました
これは、太刀魚の稚魚だよね？
いつも、ダシとるのに私は煮干を使うのですが、こんなのが出てきたのは初めてです

面白かったので記念撮影

幼児の頃から、煮干がオヤツ
昆布しゃぶるのが大好きな彼女

袋から取り出した時点からずっと狙っていた様子。。。
撮影終了後、すぐさま娘のおなかに納まりました

ところで、楽天さんまた機能が変わってるのね
絵文字が。。。表示されないんですけど。。
私だけでしょうか？
重すぎるのか、途中までしか出てきませ～ん
これじゃ使えないよ！！

今日は夏休み最終日
珍しく、旦那ちゃんまで全員お休みＤＡＹ

もうすぐ車検だから車持っていく予定
後は何しようかなぁ。。。

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最終更新日 2006年08月31日 10時22分51秒
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

kit73 さん

汁ビーフン旨そう・・・
昼前なんですね～
お腹空きました～
そんなのスーパーには売ってないですよ。
ラーメンでごまかそうか・・・
(2006年08月31日 11時23分46秒)

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Re:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

yuuyuu77 さん

もみじでだしをとったら美味しいでしょうね～☆彡
フォーにも合いそう！！

太刀魚、煮干に紛れ込んじゃったんでしょうね！珍しい～♪
昔実家で小さ～いカニが入ってたことがあります！ (2006年08月31日 12時30分07秒)

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Re:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

☆オリーブ☆ さん

煮干のなかに、たま～に変わった魚、入ってることありますよね。こういうのって、思わず食べたくなるのわかります＾＾。
家の長女も今日で夏休み終わりです。
ようやくだ～！( -.-) =зフウー (2006年08月31日 19時49分52秒)

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Re[1]:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

mama12mama さん

kit73さん
＞汁ビーフン旨そう・・・
＞昼前なんですね～
＞お腹空きました～
＞そんなのスーパーには売ってないですよ。
＞ラーメンでごまかそうか・・・

ラーメンよりも、春雨スープとかフォーに近いかな？
トッピングの鶏肉が美味しかったですよ (2006年09月01日 07時38分22秒)

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Re[1]:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

mama12mama さん

yuuyuu77さん
＞もみじでだしをとったら美味しいでしょうね～☆彡
＞フォーにも合いそう！！
＞
フォーもいいですね
たまたま、ビーフンのストックがあったので、ビーフンにしました

＞太刀魚、煮干に紛れ込んじゃったんでしょうね！珍しい～♪
＞昔実家で小さ～いカニが入ってたことがあります！

カニも見たことあります
あと、イカも
違うものが出てくると楽しんですよね～
太刀魚はお初だったので、記念です (2006年09月01日 07時40分07秒)

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Re[1]:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

mama12mama さん

☆オリーブ☆さん
＞煮干のなかに、たま～に変わった魚、入ってることありますよね。こういうのって、思わず食べたくなるのわかります＾＾。

娘は、袋から出てきた時から凄く食べたそうだったので。。。
見つけたときは、新しい発見したみたいになぜか嬉しんですよ

＞家の長女も今日で夏休み終わりです。
＞ようやくだ～！( -.-) =зフウー
新学期開始ですね
いろいろ行事も多いし、どうなることなのか。。。
ふぅ～、ちょっと不安です (2006年09月01日 07時43分17秒)

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Re:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

トレ237 さん

もみじの手は苦手だけど、ビーフンは大好きです。
でも汁ビーフンって食べたことないので、
ぜひ今度食べてみたいです。 (2006年09月01日 09時47分36秒)

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Re[1]:もみじの手の茹で汁で　　汁ビーフン(08/31)

mama12mama さん

トレ237さん
＞もみじの手は苦手だけど、ビーフンは大好きです。
＞でも汁ビーフンって食べたことないので、
＞ぜひ今度食べてみたいです。

汁ビーフンも美味しいですよ
すぐ伸びちゃうので、食べるのは時間との勝負です（笑） (2006年09月02日 07時16分08秒)

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