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2006年11月03日
XML
カテゴリ: 鍋物
早朝からお出かけでした
5時30分頃に起きて、掃除と洗濯をし、7時に家を出発
娘ちゃんは友達と遊びに行ったので一人別行動の一日
帰って来たのは午後2時ごろと早い時間だったけど、朝が早かったせいか、夜はぐったり
一人、10時頃から寝てしまいました。。。

そんな日の夕食

鶏鍋

鶏鍋

鍋は簡単だし、食べたあとも洗い物が少なくていいよね~

日頃から
鶏鍋が食べた~い


作ったのは鶏団子くらい
しかも、ニンジン刻んで入れただけの手抜き団子

鶏肉だけは地鶏を使いました
いいお肉は旨いぺろり
特にモモ肉は噛めば噛むほど旨みが口の中に広がります

鶏がらからとったスープも最高
味付けは塩のみ
柚子胡椒 をつけていただきました
最近はまってますハート

最後はもちろん  雑炊で〆

ごちそうさまでした


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最終更新日  2006年11月04日 17時55分06秒
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Re:鶏鍋だよ~ (11/03)  
yuuyuu77  さん
鶏のだしって雑炊に最高ですよね!!
それに柚子胡椒も最高の取り合わせですよね(^^)

(2006年11月04日 20時03分53秒)

Re:鶏鍋だよ~ (11/03)  
kit73  さん
鶏でいいダシが出ますもんね。
最後はやっぱり雑炊ですよね??
雑炊食べた~い!!
最近、雑炊を食べる機会が少なくてね~
(2006年11月04日 21時18分11秒)

\(☆^〇^☆)/ オバンデス  
ってもう寝てるよね~~^^;
私ももう寝るよ~~ン(^屮^)ぷぷぷ
今週はバタバタだ、毎度のこと・・。
まともに料理してないな・・。
そんで持ってまたまた、カンニングにきたよ~~!

牡蠣と豆腐の中華風煮込み
(*’▽’*)わぁ♪
 あんかけ~~! (・_・D フムフム

鯛の塩釜・・・。
これね!スズキで作ったことあるんだ・・。
小ぶりの奴で、オーブンで・・。
見事に生焼け・・・(^◇^;)
難しいのよく作ったね? さすが~~!

とり鍋・・・なかまっ♪(・◇・)人(・◇・)

週末は鍋。
今からはこれだよ~~!
簡単で栄養豊富、野菜も食べれるし~~!
ゆず胡椒はうちも定番。。

(^。^)ゞアチャー。
眠くなってきただよ・・・。

(´・`) ふぅ…  ではお休みです~~!
お(ノ ̄0 ̄)ノや(o ̄・ ̄)oす(。_ _)。みzzz..


(2006年11月04日 23時05分05秒)

鍋の季節  
gkgkgkgk  さん
春菊をたくさん頂きものしたので
うちも鍋しようかな(^-^)
うちは、黒ごま胡椒に今はまってます。
(2006年11月05日 10時51分54秒)

Re:鶏鍋だよ~ (11/03)  
木いちご314  さん
今日家も鶏なべなんです!

柚子胡椒ですか!
あまり買ったことがないんですが
こんど挑戦してみま~す。。 (2006年11月07日 11時57分17秒)

Re:鶏鍋だよ~ (11/03)  
こんにちは!

うんうん、鍋は後かたづけも楽でイイですよね~
鍋が気兼ねなくできる季節になって良かった♪
お出かけのあとにちゃんと作るなんてホント尊敬。
うちなら買って来ちゃうな~!

(2006年11月08日 15時46分08秒)

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